Mi marido come dos plátanos al día. Todos los días. Sin falta. A veces mis hijos también comen muchas bananas. Sin embargo, tan pronto como aumento el suministro de bananas entrando en mi casa, los niños declaran lealtad a las manzanas, y mi esposo se resfría.

de repente, estoy mirando hacia abajo un tazón de manchado, fruta demasiado madura. Pan de plátano al rescate!

a menudo hago dos o tres panes a la vez. Guardo un pan en el mostrador para disfrutar durante los próximos días y congelo los panes restantes por un día cuando necesito desayuno, o viene compañía.,

hoy, estoy compartiendo algunos consejos y trucos para almacenar, congelar y descongelar el pan de plátano para que esté tan fresco como el día que lo hiciste.

cómo almacenar pan de plátano recién horneado

el mejor lugar para almacenar pan de plátano que planea comer de inmediato es en la encimera. Nunca lo guarde en el refrigerador. Un refrigerador hace circular aire frío, lo que elimina la humedad y puede secar prematuramente los panes y pasteles.

coloque su pan enfriado en un plato y cúbralo en una envoltura de plástico, o guárdelo en un recipiente hermético. Guárdelo hasta cuatro días en su mostrador.,

¿Cuánto dura el pan de plátano?

El pan de plátano puede mantenerse hasta cuatro días en su mostrador antes de que comience a notar cambios en la textura. Cuando el día cinco o seis ruede alrededor, el pan comenzará a secarse, pero todavía estará bien para comer. Mete una rebanada en la tostadora y nunca notarás la diferencia.

si notas moho, es hora de jugar como Elsa y » déjalo ir.»

el pan de plátano se mantendrá en el congelador hasta el final de los tiempos, pero está en su mejor momento cuando se usa dentro de tres o cuatro meses., Sigue siendo comestible después de ese período de tiempo, pero es probable que desarrolle quemaduras en el congelador cuando se mantiene mucho más tiempo, y eso puede afectar el sabor y la textura.

cómo congelar el pan de plátano

puede congelar rebanadas, Medias panes o panes enteros. Prefiero envolver los panes y las rebanadas en papel de aluminio, colocarlos en una bolsa con cremallera, eliminar todo el aire que pueda, luego congelar durante un máximo de cuatro meses. Creo que esto es suficiente para mantener el fuego del congelador lejos. (Además, puede reutilizar tanto la lámina como la bolsa, ¡yay!,)

al probar las mejores formas de envolver y congelar el pan, utilicé envoltura de plástico por sí misma, envoltura de plástico y papel de aluminio, y solo papel de aluminio. Todas las versiones también se colocaron en una bolsa con cremallera. No noté ninguna diferencia entre las texturas o el sabor del pan con cualquiera de estos, así que usa lo que tengas a mano.

• Cómo congelar rebanadas: envuelva dos veces cada rebanada individualmente en papel de aluminio y luego coloque las rebanadas envueltas en una bolsa con cremallera. Envuelvo dos veces las rebanadas porque más de la superficie del pan está expuesta, lo que podría secarse más fácilmente que un pan entero., Retire tanto aire de la bolsa como sea posible sin aplastar el pan. Coloque la bolsa en el congelador y retire las rebanadas según sea necesario para un desayuno listo.
• Cómo congelar una media barra de pan: corte la barra de pan enfriada por la mitad. Envuélvelo en papel de aluminio. Coloque el pan envuelto en papel de aluminio en una bolsa con cremallera, retire la mayor cantidad de aire posible y colóquelo en el congelador.
• Para congelar un pan entero: envuelva el pan entero en papel de aluminio. Guárdalo en una bolsa con cremallera. Exprima todo el aire que pueda sin ahumar el pan. Ponlo en el congelador y guárdalo para un día lluvioso. O un día soleado. Cualquier día, en realidad.,

CÓMO DESCONGELAR el PAN de PLÁTANO

Es fácil para descongelar el pan de plátano en la encimera o en el horno. Todo depende de la cantidad de tiempo que tenga.

• Cómo descongelar las rebanadas: retire una rebanada pre-envuelta de pan de plátano y déjela en la encimera durante unos 20 a 30 minutos. Para acelerar el proceso, desenvuelva el pan y póngalo en el microondas durante unos 30 segundos. Si fueras mi marido (o si te gustan los bordes crujientes) también lo pondrías en la tostadora.,
• Para descongelar un medio pan: cuando tenga un anhelo de pan de plátano, sáquelo de la bolsa con cremallera y déjelo descongelar en el mostrador durante 2 horas.
• Cómo descongelar un pan entero: una vez que hayas determinado que hoy es el día que necesitas comer pan de plátano, date una palmadita en la espalda. Va a ser un buen día. Luego, retire el pan de la bolsa con cremallera, pero mantenga el pan en el papel de aluminio. (Guarde la Bolsa Para congelar panqueques.) Deje el pan en el mostrador, vaya a escribir algunas cartas a un viejo amigo o dos. Regresa cuatro horas más tarde para encontrar el pan de plátano descongelado listo para que lo comas.,

cómo descongelar «rápidamente» un pan medio o completo

La paciencia puede ser virtud, pero el pan de plátano es una tentación implacable. Si simplemente no puede esperar a que el pan de plátano congelado se descongele en la encimera, o si desea el dulce aroma de los plátanos y el azúcar que flotan en su hogar, descongele el pan de plátano en el horno.

retire la mitad o todo el pan de la bolsa con cremallera, pero mantenga el papel de aluminio. Colócalo directamente en la rejilla de tu horno. Gire el horno a 350 ° F y configure su temporizador: 40 minutos para una media hogaza, o 90 minutos para una hogaza entera., El pan se descongelará a medida que el horno se calienta y llega a la temperatura.

retire el pan del horno y déjelo reposar en la lámina durante 10 minutos. Esto permite que el calor residual continúe descongelando el pan.

cuando esté lo suficientemente fresco para manejarlo, desenvolverlo, cortarlo en rodajas y untarlo con mantequilla. Mmmm, mantequilla.

nuestras recetas favoritas de pan de plátano!

¿necesitas un poco de pan de plátano ahora mismo?! Pruebe cualquiera de estas grandes recetas:

• pan de plátano clásico
• pan de plátano con chispas de chocolate con mantequilla de maní
• pan de plátano con Chocolate
• pan de plátano Vegano