Chocolates rellenos caseros fáciles, el perfecto después de la cena chocolates rellenos deliciosamente cremosos. Elija su relleno, de chocolate blanco, con leche o negro, o por qué no un poco de caramelo.
estos Chocolates caseros son mejores que comprados.
Fácil Caseras Llenas de Chocolates siempre me recuerdan a la Navidad., Recuerdo que todos mirábamos fijamente la caja mostrándonos exactamente lo que había en cada uno de esos chocolates en la caja.
normalmente elegiría un caramelo o un relleno cremoso de chocolate. Dejaba los rellenos de nueces, coco y frutas a mis hermanas y a mis padres.
siempre Estoy en la búsqueda de moldes de chocolate lindo, tuve la suerte de conseguir estos unos años atrás. Creo que los moldes de chocolate altos son los mejores.
estaba de compras con mi hija el otro día y encontré estos moldes de cuchara pequeños, así que por supuesto no dudé en recogerlos.,
no sabía en ese momento lo que iba a hacer con ellos, pero se me ocurriría algo.
he estado pasando algún tiempo rehaciendo viejas recetas y fotos y ya que es casi la hora de Navidad decidí que los Chocolates rellenos caseros necesitaban una revisión.
así que empecé por derretir un poco de chocolate oscuro y con leche de buena calidad e hice un delicioso relleno de chocolate blanco cremoso. Incluso podría sustituirlo con leche o chocolate negro si lo prefiere para el relleno.,
Vertí el chocolate derretido en el molde, lo arremoliné (usé un cepillo de pastelería para llenar los lugares vacíos) lo incliné para vaciar el exceso de chocolate.
puse en el congelador durante unos 10 minutos, luego me forrado de los moldes una vez más con el chocolate derretido.
en este punto refrigeré el molde mientras hacía el relleno., Después de dejar que el relleno se espese en la nevera, llené los moldes de chocolate, de nuevo en el congelador fueron durante aproximadamente 10-15 minutos y luego los cubrí con una capa de chocolate negro derretido.
deje que se endurezcan en la nevera durante unos 30 minutos a una hora, luego sáquelos de los moldes y sirva. Debido a que estos moldes son tan flexibles que podría pelarlos del chocolate, funcionó perfectamente.,
y como me sobró un poco de chocolate derretido decidí llenar unos pequeños moldes planos y hacer unos bombones sólidos, incluyendo algunas cucharas.
y con el relleno de chocolate blanco sobrante sumergí las cucharas en él y luego las sumergí en unas chispas rojas y verdes.
Chocolates rellenos caseros fáciles
me sobró chocolate negro derretido, así que hice algunos chocolates simples en el segundo molde que elegí, estos eran un molde delgado, los refrigeré durante una o dos horas y también salieron perfectamente.,
debo decir que me sorprendió gratamente lo bien que funcionaron los moldes. En mi opinión Un buen producto.
más recetas de Chocolate casero
Chocolates rellenos de menta de Chocolate casero
dulce de Chocolate pasado de moda
racimos de Chocolate dobles cargados
Torrone de Chocolate
cualquier relleno que decidas usar, chocolate blanco o con leche, son realmente deliciosos. Una manera agradable y fácil de terminar la cena de Navidad o compartir como regalo. ¡Que lo disfrutes!,
Imprimir Receta Pin Receta
Caseras Llenas de Chocolates
instrucciones
-
molde de chocolate
-
en lugar de baja temperatura las 5 onzas de chocolate negro (hice mitad y mitad) (roto en pedazos) en un tazón pequeño-mediano sobre una olla de agua (asegúrese de que el tazón no toque el agua)., Derrita hasta que quede suave, revolviendo a menudo con un tenedor o batidor. Retirar del fuego, dejar enfriar (10-15 minutos).
-
luego cubra los moldes de chocolate girando alrededor (usé un cepillo de pastelería para llenar los lugares vacíos) y luego voltéelo para vaciar el exceso de chocolate (lo dejé escurrir durante aproximadamente 5-10 minutos sobre una bandeja para galletas), coloque el molde en el congelador durante aproximadamente 10 minutos, retire y cubra una vez más con el chocolate derretido. Esta vez refrigere mientras hace el relleno de Chocolate.,
-
relleno de CHOCOLATE
-
picar el chocolate blanco (o chocolate con leche) en trozos pequeños, mezclar junto con el azúcar en polvo, en una cacerola pequeña, caliente la crema pero no hierva, y vierta sobre la mezcla de chocolate blanco, revuelva hasta que esté suave (es posible que tenga que colocar el tazón sobre una olla con agua hirviendo si no se derrite por completo).
-
Deje reposar unos 15-20 minutos hasta que se enfríe y espese., Retire el molde de la nevera, coloque el relleno de chocolate en una bolsa de pastelería (o use una cuchara pequeña) y llene los moldes 3/4, golpee el molde hacia abajo un par de veces en la encimera para eliminar las burbujas de aire, cubra con el chocolate negro derretido restante y nuevamente golpee ligeramente el molde en la encimera para eliminar las burbujas de aire retire el exceso de chocolate con una espátula y refrigere de 30 minutos a 1 hora hasta que esté firme. Retire los chocolates con cuidado del molde y sirva. ¡Que lo disfrutes!
-
Mantenga almacenado en lugar fresco y seco, en envases herméticos., I actually made mine in advance and froze them.
Nutrition
Republished from December 12, 2015.