la marca Blanton’s fue lanzada en 1984 bajo la dirección del maestro destilador de la destilería Elmer T. Lee, como la primera marca de bourbon moderna comercializada como un bourbon de un solo barril. La marca original era «Blanton’s Single Barrel Bourbon». Un bourbon de un solo barril es aquel para el que cada lote de embotellado se produce a partir del contenido de un solo barril de envejecimiento en particular, no mezclado con whisky de ningún otro barril (y no mezclado con licores, colorantes o saborizantes neutros)., La compañía dice que producir un whisky de alta calidad utilizando este método de producción requiere un monitoreo constante de cada barril en el medio del almacén por parte del destilador Maestro. Los barriles se vierten a mano sin utilizar maquinaria. Hay ocho diseños de tapón diferentes, cada uno con una letra diferente del alfabeto moldeado en él y rematado con una figura de un caballo de carreras y jockey. Cuando se colocan en orden, deletreando «B L A N T O N’ S», Las poses del caballo y el jinete muestran ocho escenas diferentes de una carrera de caballos, desde pararse en la puerta hasta cruzar la línea de meta con una victoria.,

Blanton’s Single Barrel Bourbon suele envejecer de 6 a 8 años. Se envejece en el almacén H en Buffalo Trace, que es el único almacén revestido de metal en Buffalo Trace y fue encargado para su construcción por uno de los primeros líderes de la destilería, Albert B. Blanton, poco después del final de la era de la prohibición. Al ser de metal, el almacén transfiere el calor más rápido que los almacenes de ladrillo, lo que permite un envejecimiento más rápido.

Hay múltiples expresiones diferentes de Blanton, cada una es una prueba diferente., El original 93 proof Blanton fue la única expresión disponible en los Estados Unidos hasta 2020. Ese año, Sazerac Company anunció lanzamientos nacionales anuales limitados de 103 proof Blanton’s Gold y cask proof Blanton’s Straight From the Barrel.Antes de estos anuncios, tanto el oro como directamente del barril estaban disponibles exclusivamente en mercados internacionales selectos. Otras expresiones, incluyendo 80 proof Special Reserve, siguen siendo exclusivas para mercados internacionales selectos.