Los Cangrejos no suelen medirse en unidades tradicionales, por lo que puede ser un poco difícil cuando se trata de determinar la cantidad exacta de cangrejos para comprar por sí mismos, una fiesta de cangrejo, una fiesta o lo que sea que estén planeando.

Los Cangrejos forman parte de la cocina submarina de la que muchas personas no pueden cansarse. Se preparan y cocinan de varias maneras y forman una parte clave del repertorio de un chef. Hay muchas cosas a considerar si vas de compras de cangrejo., Obviamente, donde compras los cangrejos y el agua de la que provienen, ya sea contaminada o no, son las primeras cosas que debes tener en cuenta cuando compres cangrejos.

sin embargo, si no está muy familiarizado con la jerga de los mariscos y, específicamente, si no sabe cuántos cangrejos hay en un bushel, puede encontrar que comprar cangrejos se convierte en un poco más de lo que inicialmente se inscribió. Si puedes relacionarte con eso, ¡has venido al lugar correcto!

para responder a esta pregunta, primero necesita otra pregunta respondida: ¿qué es un bushel?, Un bushel es una canasta de madera o un instrumento en forma de cubo para transportar cangrejos. Los cangrejos hacen uso de fanegas para almacenar cangrejos después de que los atrapan.

ahora que sabes lo que es un bushel, debemos lidiar con la pregunta más difícil de la cantidad de cangrejos que están en un bushel. Desafortunadamente, responder a esta pregunta es un poco complicado y esto se debe a que no todos los cangrejos son iguales. Como los cangrejos difieren en varios aspectos, la cantidad de cangrejos en un bushel también cambia.

un bushel es de aproximadamente 8 galones., Los cangrejos que componen un bushel difieren en cantidad porque difieren entre sí cuando se trata de edad, género y la región de la que son. Esto a su vez, conduce a un cambio en el tamaño de los cangrejos, que en última instancia cambia el número de cangrejos en un bushel.

Hay aproximadamente 5 a 9 docenas de cangrejos en un bushel que es de aproximadamente 60-108. ¿Cómo pueden estar los cangrejos en medio fango? ¡Divídelo! Eso hace de 2.5 a 4.5 docenas de cangrejos en un bushel., Por lo general, los cangrejos azules se miden en fanegas y esto se debe a que son demasiado pequeños en comparación con los cangrejos Dungeness y Red Rock y, por lo tanto, no se pueden medir individualmente.

tamaños de cangrejo debido al género y los ciclos de muda

en el mundo del cangrejo, los cangrejos femeninos se conocen como los ‘Sooks’, mientras que los cangrejos masculinos se llaman ‘Jimmies’. Cuando se trata de cocinar y preparar cangrejos, son los Jimmies los que se prefieren. La razón por la que se da prioridad a los Jimmies sobre los Sooks es porque los Jimmies son más grandes en tamaño y, por lo tanto, contienen más bondad malhumorada., Los cangrejos hembra luego se convierten en productos envasados.

otra cosa que determina el tamaño del Cangrejo es la grasa del cangrejo. Cuanto más gordo sea el cangrejo, más para todos. El cangrejo tiene un exoesqueleto (la concha) que ofrece protección. A medida que el cangrejo crece, la concha no puede crecer con ella, por lo que los cangrejos necesitan deshacerse de sus conchas y luego desarrollar nuevas conchas más grandes. Este proceso se llama muda. Los cangrejos al final de sus ciclos de muda tienen más carne de cangrejo y son más gordos en comparación con los que no han muda tanto.,

diferentes tamaños de cangrejo

Los Cangrejos vienen en diferentes tamaños. Estos tamaños son pequeños, medianos, grandes, jumbo y colosales. Los cangrejos maduros se cocinan, y los inmaduros no. Especialmente las hembras inmaduras, que deben ser puestas de nuevo en el agua por ley.

una porción saludable de carne de cangrejo es de aproximadamente 0,23 kilogramos de carne de cangrejo. Una persona generalmente necesita de 8 a 12 cangrejos para satisfacer este requisito. Los cangrejos pequeños y medianos generalmente no se consideran cuando se trata de cocinarlos simplemente porque pueden ser inmaduros y no tienen suficiente carne., Sin embargo, si se utilizan cangrejos pequeños a medianos, debe haber de 6 a 7 docenas en un bushel. Se pueden usar cangrejos grandes, pero habría demasiados en un bushel en comparación con los cangrejos de tamaño Jumbo.

cangrejos Jumbo

estos son los cangrejos de los que generalmente se habla cuando se habla de cangrejos en un bushel. Los cangrejos Jumbo tienen entre 6 y 6 pulgadas y media de tamaño. 60-72 de estos cangrejos conforman un bushel dependiendo de si su tamaño está hacia el extremo inferior o superior del rango 6 y 6 y medio.,

cangrejos colosales

Los Cangrejos colosales son bastante grandes y su tamaño está en un rango de 6 pulgadas y media o más. La cantidad de cangrejos de tamaño colosal necesarios para formar un bushel es de 45-60.

Resumen

Pequeños cangrejos: 4 y media a 5 pulgadas de tamaño

en Medio de los cangrejos: 5 a 5 y media pulgadas de tamaño

6-7 docena de pequeñas y medianas cangrejos en un bushel

Grandes cangrejos: 5 y media a 6 pulgadas de tamaño

Jumbo cangrejos: De 6 a 6 y media pulgadas de tamaño, 60-72 cangrejos en un bushel

Colosal cangrejos: 6 pulgadas y media o superior en tamaño. 45-60 cangrejos en un bushel.