¿Cómo te gusta tu salsa de arándano? Dulce o tarta? Suave o grueso? Hecho en casa o sacado directamente de la lata, todo reluciente y jiggly?
yo, Lo tomaré de cualquier manera que pueda conseguirlo. Pero encuentro que la salsa casera de arándanos, más ácida que dulce, donde las bayas están totalmente suavizadas pero en su mayoría intactas, es mi favorita.
la receta que se muestra en la foto de arriba proviene del post de Joanne para salsa de arándano casera., Quería dejar mis arándanos en su mayoría enteros,pero se puede cocinar la salsa más tiempo y con más líquido, para un tipo más picante de salsa de arándanos.
así que ahora que tienes los medios para las sobras de salsa de arándanos, vamos a hacerlo. ¡Aquí hay 20 maneras de usar la salsa de arándano sobrante!
Vamos a empezar de inmediato con la mañana después de la fiesta. Porque al desayuno le encantan los arándanos.
1. Adoro las salsas de frutas frescas mezcladas en un tazón de yogur y granola., En el tazón de arriba, rocié un poco de la salsa de arándanos con una licuadora de inmersión y la mezclé en yogur de vainilla. Luego lo rematé con algunos de los arándanos enteros de la salsa y mi granola casera favorita.
2. Usa la salsa de arándanos para rellenar las tartas caseras.
3. Cubra sus panqueques, gofres o tostadas francesas con una cuchara grande de salsa de arándano caliente. Y una cucharada de crema batida endulzada!
4. O haga un jarabe de arándano de arce simple calentando un poco de la salsa de arándano con jarabe de arce puro en una cacerola en la estufa., Luego cúbrelo con tus panqueques favoritos para el desayuno, gofres o tostadas francesas.
5. Mezcle la salsa de arándanos en un tazón de avena al vapor o avena cortada en acero, o en avena durante la noche.
6. Prepara mantequilla de arándano para tus magdalenas o panes de desayuno favoritos mezclando mantequilla, un poco de salsa de arándano, ralladura de naranja fresca y un toque de extracto de almendra.
7. Cubra un bagel tostado o muffin inglés con queso crema y un shmear de salsa de arándanos.
También hay muchas maneras de incorporar la salsa de arándano en las bebidas.
8. Este batido, otra receta del día después, no podría ser más fácil de hacer. En una licuadora, combine 1 taza de sidra de manzana recién prensada, 1-1 / 2 tazas de salsa de arándanos, 2 plátanos congelados, 1 taza de yogur y una pizca de canela. Mezcla hasta que se combine. Rinde 2 porciones grandes. A pesar de que nuestra familia es grande en batidos de frutas, al principio eran escépticos de este con arándanos. Pero. Se convencieron muy rápidamente, diciendo que les gustaba la acidez con especias. Puedes apostar que vamos a hacer más de estos!
9., Añadir una cuchara de dulce / ácido salsa de arándanos a un vaso alto con hielo y verter en frío y burbujeante club soda. Machacar y remover para combinar, para obtener un refresco casero.
10. Mezcle una cuchara de salsa de arándanos en un cóctel de vodka o ginebra con agua tónica sobre hielo. O revuelva un poco de la salsa brillante en su margarita favorita!
11. Uno de mis usos favoritos para la salsa de arándanos sobrantes implica albóndigas., En una sartén grande, caliente 1 taza de salsa de arándanos, 12 onzas de salsa de Chile, 1 cucharadita de comino y 1 cucharadita de pimienta negra. Doble en una bolsa de 22 onzas de sus albóndigas caseras cocinadas congeladas favoritas, descongeladas. Revuelva de vez en cuando, hasta que se caliente por completo. Cubra con perejil fresco picado, si le gusta un poco de fantasía. Servir como plato principal con puré de papas o como aperitivo con selecciones de fiesta. Esta sencilla receta ofrece un gran sabor.
12. Construye un impresionante sándwich de queso a la parrilla con capas de pavo sobrante y salsa de arándanos, además de cheddar afilado. Mmmmm!
13., Mezcle la salsa de arándanos en su olla favorita de Chile para un toque de sabor divertido.
14. Si te gusta hacer tus propios aderezos para ensaladas, trata de incorporar un poco de salsa de arándanos rojos en tu vinagreta de vino tinto o balsámico favorita.
15. La salsa de arándanos sería un excelente glaseado para carnes a la parrilla. Hacia el final del tiempo de parrilla, cepille un poco de la salsa suave (delgada con un poco de agua o vinagre de sidra de manzana, si es necesario) sobre lomos de cerdo, chuletas de cerdo con hueso, pechugas de pollo, lomos de pavo o brochetas de carne de res ricas y tiernas.
16., Además, súper simple, solo agrega un poco de salsa de arándanos a tu salsa de barbacoa favorita.
17. Este aperitivo crostini es un aperitivo fácil antes de la cena que es muy bonito y perfecto para las vacaciones. Simplemente tueste su baguette favorito o pan más pequeño debajo de la parrilla hasta que esté crujiente y luego deje enfriar. Cubra con queso crema suavizado o queso de cabra, seguido de un poco de salsa de arándanos (realmente me gustan las bayas enteras para esto, tan bonito!,), cáscara fresca de naranja y hojas frescas de tomillo. Crack un poco de pimienta negra por encima para acabar con ellos.
Y ahora la mejor parte. Vamos a hablar de algunas maneras de disfrutar de postre!
18. Solo puedo imaginar lo maravilloso que sería una cuchara de salsa de arándanos sobre rebanadas de tarta de queso de Bridget con corteza de jengibre vista arriba.
19. Rebanadas de pastel de ángel o pastel de Libra sería irresistible cubierto con salsa de arándanos y crema batida.
20., Y no es mucho más fácil que esto: calentar la salsa de arándanos y cuchara sobre cucharadas de helado de vainilla.
después de escribir este post, estoy convencido de que hay al menos cien maneras más de disfrutar de los arándanos sobrantes. Por favor, comparta sus formas favoritas en los comentarios!