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pensando en conseguir un mezclador de pie? Tal vez acabas de comprar uno y quieres saber algunas recetas de mesa de mezclas fáciles pero creativas que puedes seguir. No se preocupe, hay muchos usos de mezclador de pie para principiantes que puede disfrutar., Puede obtener resultados sabrosos con una batidora de pie KitchenAid o cualquier otra marca. Se trata de ser creativo con el menor esfuerzo posible.,

• Tamaño: 5 Cuartos (hace 9 docenas de galletas)
• Materiales: Tazón de acero inoxidable pulido con mango
• Accesorios: Gancho de masa recubierto, Batidor plano recubierto, látigo de 6 hilos
• Características: cabezal inclinable, 10 velocidades, mezcla planetaria de 59 puntos, concentrador de potencia
• colores: 20+

considerado el mezclador de pie premier, el artesano KitchenAid es ideal para cualquier receta., Este es actualmente el modelo de mezclador de soporte más popular y es fácil ver por qué. Tiene todas las características y potencia que necesitas. Este es mi favorito personal y funciona con todas las recetas aquí. Acabamos de hacer un artículo comparando el Artisan vs Artisan Design Vs Artisan Mini. Vea cuál funciona mejor para usted.,div>

• Tamaño: 6-Quart
• Materiales: recipiente de acero inoxidable con mango
• accesorios: batidor plano bruñido, gancho de masa espiral de amasado de potencia, látigo de alambre
• Características: cabezal inclinable, 10 velocidades, mezcla planetaria de 67 puntos, concentrador de potencia

si quieres sentirte como un profesional, entonces el KitchenAid Professional 600 es definitivamente lo que necesitas., Con un motor extremadamente potente, incluso mejor mezcla planetaria y toneladas de características, Este mezclador de pie es para aquellos que exigen lo mejor. Este es un mezclador de pie caro, pero obtienes lo que pagas. Esto acaba de hacer nuestra lista de KitchenAid vs Cuisinart vs Hamilton Beach stand mixers.

Cuisinart SM-50 5.5 Litros Batidora de Pie

• Tamaño: 5.,5 Cuartos de galón
• Materiales: Tazón de acero inoxidable pulido
• Accesorios: Gancho de masa, batidor de Chef, Protector Contra Salpicaduras, paleta de mezcla plana
• Características: cabeza inclinada, 12 velocidades, Salida de accesorio Cuisinart

un mezclador de soporte sólido con buena capacidad, un motor fuerte y muchas características maravillosas. Recientemente destacamos esto en nuestra revisión de los mejores mezcladores de pie por menos de $200 y es un gran modelo para tener en su cocina., Si desea obtener un nuevo mezclador de soporte o actualizar su actual, este es un modelo económico con muchas características premium.

1: El pollo desmenuzado fácil

el pollo desmenuzado sabe genial. Ya sea que se combine con una sabrosa salsa BBQ, salsa picante, mayonesa o cualquier otra cosa, ser capaz de hacer pollo rallado fácil mantendrá sus manos frescas mientras prepara la comida en una brisa. Un mezclador de pie hace un gran trabajo y no requiere casi ningún trabajo de su parte.

cocine el pollo (prefiero los muslos, pero las pechugas también funcionan bien) y luego colóquelo en la batidora mientras todavía está caliente., Utilice el accesorio de paleta y mezcle a una velocidad baja a media. Tendrás libras de pollo desmenuzado en menos de un minuto.

mientras destaco el pollo aquí, puedes hacerlo con cualquier otra carne o proteína. Haga un mezclador de pie de carne de res, cerdo, tofu o cualquier otra cosa que desee.

2: Guacamole

Holy guacamole es esta una forma sencilla de usar mezcladores de pie! Hacer guacamole para usted o para algunas personas es simple, pero ¿qué pasa si necesita hacer lo suficiente para toda una fiesta? O, ¿qué pasa si no quieres hacer toda esa mezcla?, El mezclador de pie guacamole es tan fácil que te sorprenderá que no lo hayas pensado antes.

Coloque todos los ingredientes en la batidora de pie (aguacates, cebolla, Lima, tomate, ajo, sal, pimienta y cualquier otra cosa que desee agregar) y encienda la batidora. Nunca has hecho guacamole más fácil en tu vida.

3: Pastel de carne

personalmente me encanta el pastel de carne, pero odio mezclarlo. La carne, el pan rallado, los huevos, es una mezcla de los ingredientes más duros de la vida, todo en un tazón. Si desea mantener sus manos limpias, entonces es el momento de hacer un pastel de carne Mezclador de pie. Como todo lo demás aquí, es simple., Sin embargo, querrás algo más fuerte como un artesano de KitchenAid para asegurarte de tener suficiente poder para trabajar con los ingredientes.

Combine sus ingredientes preferidos en el tazón para mezclar, use el accesorio de paleta y deje que funcione, es mágico. Cada uno tiene su propia receta personal para el pastel de carne. La de mi madre era súper simple: carne molida, cebolla, huevo, pan rallado, eso es todo. Agregue otras verduras, use diferentes carnes y agregue un poco de condimento (¡por favor, sazone su carne! Me llevó una eternidad convencer a mi madre para que lo hiciera). El mezclador de soporte hará todo el trabajo pesado por usted.,

4: Albóndigas

exactamente lo mismo que el anterior. Solo revienta el condimento italiano y forma la carne en bolitas cuando termines. Es tan fácil, tan sabroso y tan rápido.

5: puré de papas

El puré de papas es fácil de hacer, pero requiere mucho trabajo para el macerado manual. Tal vez esto es un trabajo de amor para algunas personas, pero lo veo como una pérdida de tiempo y energía, especialmente cuando estoy haciendo lo suficiente para una fiesta.

Muchas personas usan mezcladores de mano para puré de papas., Eso resuelve un problema porque esto es definitivamente más fácil, pero estos mezcladores overbeat las patatas y terminan gomoso. Para un puré de papas perfecto, querrás usar una batidora de pie. Hervir las patatas y añadirlas a la batidora. Rocíe la mantequilla y coloque la batidora de pie con el accesorio de paleta.

añadir su crema caliente (o crema agria, eso es genial también!), mezcla a una velocidad más lenta y estás a pocos minutos del mejor puré de papas de tu vida.

6: crema batida casera

hacer crema batida suena fácil en el papel., Solo toma crema y mezcla hasta que tengas picos rígidos. Hazlo una vez y verás cuánto esfuerzo requiere esto. Si desea evitar los calambres en las manos y los dolores de muñeca, le sugiero que use una batidora de pie para la crema batida casera. Ahora es muy fácil.

simplemente vierta la crema en su tazón mezclador de pie, use el accesorio de batidor de alambre y mezcle hasta que tenga picos rígidos. Es sólo cuestión de esperar. Para una mejor crema batida, debe enfriar el batidor de alambre. Esto hace que la crema batida sea aún más aireada y ligera.,

7: mantequilla batida casera

siga las instrucciones para la crema batida casera de arriba. La única diferencia es que vas a ir más tiempo hasta que el suero de leche se libera. Lleva tiempo pero, en palabras de Alton Brown, su paciencia será recompensada. Hablando de Alton Brown, ¿has oído hablar de su cafetera favorita? Consulte nuestra revisión de la AeroPress para ver por qué le gusta tanto.

8: panes y Muffins rápidos

los panes y muffins rápidos son recetas obvias, pero una vez más, esto se trata de reducir el esfuerzo para que tenga comidas fáciles y rápidas., Simplemente vierta los ingredientes secos en el tazón, use el accesorio de paleta y agregue los ingredientes húmedos. Cada receta de pan rápido es diferente, así que usa cualquier receta que encuentres. Estarás feliz de hacerlo con una mesa de mezclas.

9: Dip Casero

¿hay algo mejor que un dip casero de ensueño combinado con papas fritas, pretzels o verduras? No lo creo. Los Dips vienen en muchas variedades. Hay a base de crema agria, a base de aderezo, a base de yogur, y así sucesivamente. Luego tienes diferentes condimentos, verduras y otros ingredientes que hacen que cada dip sea único y sabroso.,

No importa cómo se vea su inmersión de sueño, un mezclador de pie es ideal para mezclarlo todo. Técnicamente puedes usar cualquier mezclador de pie, pero me encanta usar mezcladores de pie KitchAid por su acción de mezcla planetaria. Esto incorpora perfectamente ingredientes para que cada bocado tenga la cantidad correcta de especias y salsa.

simplemente coloque todo en el recipiente para mezclar, enciéndalo con los accesorios de la paleta y su inmersión estará lista en poco tiempo.

10: masa de Pizza

hacer masa de pizza a mano requiere mucho amasado., Podrías usar una máquina de pan para masa de pizza, pero ¿qué pasa si no tienes una por ahí? La masa de pizza del mezclador de pie es simple. Solo combine sus ingredientes y tendrá una masa de pizza sin amasar que no requiere esfuerzo manual.

La mayoría de las recetas de masa de pizza requieren harina, levadura, agua, aceite y sal. Siga cualquier receta de masa de pizza que tenga y coloque todo en el tazón para mezclar. Utilice el gancho de masa y llegar a la mezcla. No pasará mucho tiempo antes de que tenga la masa casera lista para la piel. Si bien puede usar su horno, revisamos algunos hornos de pizza en los que podría estar interesado.,

11: Pasta Fresca

Si solo has comido pasta seca toda tu vida, te insto a que pruebes la pasta fresca. No sabes lo que te estás perdiendo. Comience por hacer la masa de pasta (porque puede hacerlo con una batidora de pie!). Una vez terminado, conecte el rodillo de pasta a su mezclador de pie y adelgazarlo a su espesor preferido.

cuando esté en el tamaño correcto, cambie al accesorio de corte y obtendrá hebras de pasta perfectas listas para hervir agua. El accesorio de rodillo de pasta KitchenAid funciona con cualquier modelo de KitchenAid, o puede usar cualquier otro rodillo de pasta.,

12: ensalada de huevo/atún/pollo

ya sea como un placer culpable, un almuerzo sabroso o incluso para toda una fiesta, puede hacer tanto huevo, atún o ensalada de pollo como desee con una batidora de pie. Agregue la proteína de su elección (podría mezclar y combinar, pero no puedo garantizar que sabrán muy bien juntos) junto con la mayonesa y otros ingredientes. Me gusta la mostaza de miel, pero cada uno lo suyo.

simplemente mezcla durante unos minutos y tendrás un montón de ensalada.,

13: mezcla de mantequilla de nuez Natural

no puedes hacer mantequilla de maní con un mezclador de pie (necesitas un procesador de alimentos para eso), pero te prometo que este es un gran uso para tu mezclador de pie. ¿Has notado cómo la mayoría de las mantequillas de cacahuete y nueces naturales vienen con esa gruesa capa de aceite en la parte superior?

mezclarlo es un dolor. Siempre consigo aceite en mí mismo y estoy frustrado por el tiempo que he terminado. Ahora hay una manera más fácil. Vierta todo el frasco en el recipiente para mezclar y deje que su mezclador de pie haga el trabajo. Todo está bien mezclado para un gran sabor y mucho menos trabajo.,

14: Huevos Revueltos

hacer huevos revueltos es fácil ¿dices? Claro que lo es cuando son solo unos pocos huevos. ¿Pero qué pasa si estás haciendo lo suficiente para un gran quiche, una fiesta entera, o la preparación de la comida de esta semana? ¿Por qué mezclar más de una docena de huevos a mano cuando el mezclador de pie puede hacer todo el trabajo por usted?

agrieta los huevos en el tazón y usa el accesorio de paleta. No pasará mucho tiempo antes de que los huevos estén completamente mezclados y listos para cocinar.

15: Merengue

¿alguna vez has intentado hacer merengue a mano? Es terrible. Sigues mezclando y mezclando y mezclando, es una experiencia horrible., Los mezcladores de mano funcionan bien, pero cuando necesita mucho merengue y no quiere hacer mucho trabajo, el mezclador de pie es perfecto.

vierta las claras de huevo, use el batidor de alambre y colóquelo en alto. Mezcle hasta que tenga picos rígidos y haya terminado.

conclusión

Los mezcladores de pie le permiten hacer mucho y con poco esfuerzo. Estos son solo algunos de los usos que puede esperar de su mezclador de pie. Prueba tu mano y mira lo que puedes hacer.