Caffe Molise
A stalwart of the downtown dining scene and one of the best independent restaurants in Salt Lake City., El Chef y propietario Fred Moessinger se centra en ingredientes frescos para alimentar la cocina italiana de temporada y regional por la que es conocido el Caffe Molise. Los platos a tener en cuenta incluyen la espectacular Pappardelle Al Sugo con pappardelle fresco hecho en casa mezclado con una salsa de cerdo y ternera cocinada a fuego lento con tomates y cubierto con Asiago, o para algo más dulce, el tiramisú clásico y elegante, uno de los mejores de la ciudad.,
al Palacio de la sal y todos los lugares de arte y entretenimiento de SLC, Caffe Molise es una excelente opción para cenas de negocios, cenas de convenciones o simplemente una noche en los azulejos. Lo que nos recuerda, asegúrese de visitar el bar de vinos contiguo, BTG, también propiedad de la misma gente. BTG es perfecto para bebidas antes o después de la cena y es el mejor bar de vinos en Salt Lake city sin excepción.,
55 W 100 S, Salt Lake City, UT 84101
(801) 364-8833
Stanza
construido en el lugar de la antigua Faustina, este restaurante italiano no solo es uno de los más elegantes de la ciudad, sino que también es uno de los mejores., Bajo la dirección del chef Jonathan Leblanc Stanza da una mirada contemporánea a los platos italianos clásicos, una hermosa cocina que se ve tan bien como el espacio que se sirve dentro. El restaurante es uno de los pocos en la ciudad que hace toda su pasta fresca en casa, con un chef de pasta específico en la nómina.
54 s 300 S, Salt Lake City, UT 84111
(801) 746-4441
stanzaslc.com
Celeste Ristorante
Paolo Celeste, homónimo de este popular restaurante italiano Murray se hizo famoso por primera vez en Salt Lake City con el muy querido restaurante de Michelangelo en Sugar House. Salte hacia adelante unas décadas y Celeste está de vuelta con un menú que muestra platos rústicos de Su Casa Toscana.5468 900 E, Salt Lake City, UT 84117 (801) 290-2913 celesteristorante.,com
Fireside On Regent
situado detrás del Teatro Eccles en la recién revitalizada Regent Street es el acogedor restaurante del chef y propietario Michael Richey. Un horno de leña alimenta gran parte del menú artesanal de Richey, que incluye pizzas creativas y pasta artesanal extruida de la casa. Fireside también apoya firmemente a los agricultores locales y a los productos sostenibles.126 S Regent Street, Salt Lake City, UT 84111(801) 359-4011 firesideonregent.,com
Stoneground Kitchen
recetas italianas rústicas, pizzas de corteza fina y pasta fresca son el nombre de El juego en este galardonado restaurante italiano del centro de SLC – que es un favorito local. Stoneground se explica mejor en sus propias palabras:
nos encanta el patio al aire libre de arriba, la carta de vinos y casi todo sobre esta cómoda pero muy fresca trattoria., El Chef Justin Shifflet hace pasta y casi todo lo demás en la casa, incluido el globo de foccacino caliente del horno. Tu camarero lo estalla junto a la mesa con su cuchillo y con el braciole crudo, estás listo para un excelente comienzo para una cena italiana.
249 E 400 S, Salt Lake City, UT 84111
(801) 364-1368
stonegroundslc.,com
Ghidotti’s
el empresario Bill White, es el hombre detrás de este fabuloso Goto italiano en las montañas. Ghidotti es el homenaje de White a las tradiciones culinarias de su madre. Como tal, muchos de los platos del menú se basan en recuerdos preciados de la infancia de White., Sin embargo, no se deje engañar, el menú ofrece mucho más que nostalgia; al igual que con cualquiera de los excepcionales restaurantes de White, puede confiar en una cocina sólida, un servicio de primera clase, un espacio impecable y lujoso, además de una excelente carta de vinos.
6030 Market St # 100, Park City, UT 84098
(435) 658-0669
ghidottis.com
Veneto
El ex corredor de vinos italiano Marco Stevanoni abrió Veneto para representar platos de su tierra natal del norte de Italia., Nacido y criado en Verona, Stevanoni tiene un apasionado compromiso con la cocina clásica del norte de Italia; una región que a menudo incluye ingredientes como arroz, verduras y polenta preparados con carne, pescado o queso. Otras especialidades incluyen risotto, pescado, caza y pandoro. Y con la experiencia de Stevanoni en el vino, puede contar con una lista de vinos asesina.370 East 900 South, Salt Lake City, UT 84111(801) 359-0708 venetoslc.com
Carmine’s
ubicado en Cottonwood Heights, Carmine’s se centra en auténticas pizzas, pastas, salsas y guarniciones napolitanas; el principal detrás de todo esto es el chef Carmine, originario del área de Nápoles de Italia.2477 Fort Union Blvd, Salt Lake City, UT 84121(801) 948-4468 carmines.,restaurante
Settebello
Pizza Napoletana es el foco singular de esta infinitamente celebrada restaurante pizza en el centro. Este estilo de pizza significa que una masa suave se cocina rápidamente en un horno de leña; el resultado es una pizza delgada, con un acabado flexible y marcas de carbón inconfundibles forman el horno caliente ampollas., Ingredientes auténticos y coberturas son también el nombre del juego en Settebello-la harina viene directamente de Nápoles, parmesano viene de Módena-diablos, incluso los hornos son hechos a mano e importados de artesanos de Nápoles.
260 S 200 W, Salt Lake City, UT 84101
(801) 322-3556
settebello.net
Fratelli Ristorante
restaurante hermano de canella’s downtown que ha alimentado felizmente a Salt Lakers durante más de tres décadas. El Fratelli contemporáneo se encuentra en el sur del Valle, arenoso para ser precisos. Si te encuentras en la zona arenosa con ganas de pizza fresca, pasta abundante y platos principales, definitivamente echa un vistazo a Fratelli.
9236 Village Shop Dr, Sandy, UT 84094
(801) 495-4550
fratelliutah.com