Deviled ägg är alla och deras mors favorit passerade app. Och de låter verkligen roligt också. Deviled ägg. Mer som djävulskt utsökt, eller hur? Traditionellt gjord med majonnäs, senap och paprika, smakade ägg syndigt tillfredsställande. Hej, kalorier och fett! Så du kanske tror att det var så de fick sitt namn. Men det ryktet är totalt struntprat.

50 sätt att laga ett ägg

för att komma till botten av detta började vi i början. Som kom först: djävulen eller ägget?

djävulen, faktiskt., Deviled ägg smordes med detta onda namn långt efter att termen ”deviled” redan hade ansetts vara en deskriptor för många andra livsmedel. Enligt Oxford English Dictionary, 1786 till ”devil” en mat avsedd att laga den med en kryddig kryddor eller över mycket hög värme. Man trodde att denna förening växte från den lika höga värmen som antas från djupet av helvetet.

senare, definitionen skev till kraftigt krydda en maträtt eller löddra det med ett överskott av rika kryddor., När det gäller bologna, till exempel, var det vanligt att laga upp en djävulsk balogna sallad: tjocka bitar av bologna lager med kryddor och majonnäs. Ondskefullt arbete. Andra deviled rätter ingår deviled skinka, deviled krabba och deviled korta revben, som alla blötläggs i mayo. Varför i djävulens namn skulle du göra så mot kött? Det är ett mysterium.

men ägg blev faktiskt djävulska när folk började lägga till majonnäs och kryddor. Det berömda djävulska ägget föddes.

numera finns det andra termer som används för att beskriva dessa små djävlar också., Beroende på var du kommer ifrån kan du använda ett mindre helvete namn som” fyllt ägg”,” klädd ägg ”eller” mimosa ägg.”Men oavsett vad du kallar dem, är det praktiskt taget en synd att inte servera djävulska ägg vid din nästa festbrunch. Doll upp ditt dussin med dessa himmelska vändningar på klassiska djävulska ägg.