trots de många användningarna av svart svamp i traditionell kinesisk medicin är vetenskaplig forskning om den fortfarande i början.
detsamma har denna svamp noterats för dess potentiella immunförstärkande och antimikrobiella egenskaper (7, 8).
tänk bara på att mänsklig forskning är begränsad och ytterligare studier behövs.
förpackningar kraftfulla antioxidanter
svamp, inklusive Auricularia arter, är i allmänhet hög i antioxidanter.,
dessa fördelaktiga växtföreningar hjälper till att bekämpa oxidativ stress i kroppen, som har kopplats till inflammation och en rad sjukdomar (9, 10).
dessutom innehåller svampar ofta kraftfulla polyfenolantioxidanter. En diet hög i polyfenoler är förknippad med en lägre risk för cancer och kroniska tillstånd, inklusive hjärtsjukdom (9, 10, 11, 12, 13, 14).
kan främja tarm och immunhälsa
på samma sätt som olika andra svampar har svart svamp prebiotika — huvudsakligen i form av beta-glukan (15, 16, 17).,
prebiotika är en typ av fiber som matar din tarmmikrobiom eller de vänliga bakterierna i din tarm. Dessa främjar matsmältnings hälsa och upprätthålla tarm regelbundenhet (15, 16, 17).
intressant är tarmmikrobiomen nära kopplad till immunhälsa. Prebiotika som de i svart svamp antas förbättra ditt immunsvar mot ovänliga patogener som annars kan göra dig sjuk (16).
kan sänka ditt kolesterol
polyfenolerna i svamp kan hjälpa till att sänka LDL (dåligt) kolesterol (18).,
i sin tur kan lägre LDL-kolesterol minska risken för hjärtsjukdom.
en studie på kaniner som fick träörtsvamp fann att både totalt och LDL (dåligt) kolesterol minskade signifikant (19).
fortfarande var forskare inte säkra på exakt hur svamparna utövade denna effekt, och en enda djurstudie i träöron gäller inte nödvändigtvis för personer som äter svart svamp.
kan främja hjärnans hälsa
svampar tros bevara en hälsosam hjärnfunktion (17, 20).,
en teströrsstudie visade att träörtsvamp och andra svampar hämmade aktiviteten av betasekretas, ett enzym som frisätter beta-amyloidproteiner (21).
dessa proteiner är giftiga för hjärnan och har kopplats till degenerativa sjukdomar, såsom Alzheimers (21).
även om dessa resultat är lovande behövs mänsklig forskning.
kan skydda din lever
svart svamp kan skydda din lever från skador av vissa ämnen.,
i en råttstudie hjälpte en lösning av vatten och pulveriserad svart svamp att vända och skydda levern från skador orsakade av en överdos av acetaminofen, som ofta marknadsförs som Tylenol i USA (22).
forskare kopplade denna effekt till svampens potenta antioxidantegenskaper (22).
detsamma saknas studier.
sammanfattning
svart svamp erbjuder kraftfulla antioxidanter och gut-friska prebiotika. Det kan hjälpa till att sänka kolesterol och skydda din lever och hjärna, men mer forskning behövs.,