om du har besökt Apple Holler Farm Park nyligen, du kommer att ha sett och kanske deltagit i Johnny Appleseed History Walk. Vi trodde att vi skulle gå lite djupare in i legenden om Johnny Appleseed och ge dig en titt på vem den riktiga mannen var.,
om du ber någon att beskriva Johnny Appleseed och hans arv, är chansen bra att du kommer att höra följande ” han var en man som bar trasiga kläder, bar en burk potten på huvudet, hoppade genom fält, strö äppelfrön nästan som de var älva damm, lämnar bakom i hans kölvatten fält av äppelträd.
inte riktigt…
låt oss börja med hans riktiga namn, som var John Chapman. John var född i Massachusetts den 26 September 1774., Han växte upp mitt i det revolutionära kriget; i själva verket tjänade hans far som en minuteman vid Slaget vid Bunker Hill och hjälpte till att konstruera försvaret av New York igen britterna med George Washington. Hans far fortsatte att överleva kriget (Johns mor hade dött när han bara var 2 år gammal) och återvände hem 1780, där han började lära sin son jordbrukshandeln.
i början av 1800-talet hade John utvecklats till en ganska skicklig orkardist och plantskolan och började arbeta på egen hand., I början av 1800-talet var landet relativt lätt att äga, särskilt med passagen av 1801-lagen, som låter bosättare göra anspråk på den mark de hade bosatt sig på, genom att plantera äpple eller päronträd. Faktum är att ett påstående kan göras genom att helt enkelt plantera 50 äppelträd.
Nu kan Johnny Appleseed avbildas i böcker och i teckningar som barfota vandrare som verkar bara hoppa över livet utan vård Plantera äppelfrön, men han var ganska affärsman., Faktum är att John under sina resor genom Pennsylvania, Ohio och Illinois skulle plantera tillräckligt med frön för att börja en fruktträdgård och sedan sälja den fruktträdgården till bosättarna när träden hade vuxit rikligt, vilket innebar att bosättarna sedan kunde göra anspråk på det land de var på.
i verkligheten, istället för att vara en fattig vandrare, utan hem att kalla sin egen, var han i verkligheten en landbaron, särskilt eftersom han reste omkring 100 000 miles genom både Mellanvästern och prärien. När John dör vid 70 års ålder ägde han fortfarande mer än 1200 hektar.,
om nybyggare och andra låg på kontanter skulle John vara villig att byta varor i utbyte mot sina plantor. Ibland skulle han till och med byteshantera för gamla kläder, därmed avbildningarna av honom som bär gamla och sönderrivna kläder. Egentligen fanns det tillfällen då han inte bara gav bort sina plantor till folk som inte hade råd med dem; han gav dem också en gåva av pengar.
en annan legend som vi helt enkelt tar som faktum är en av Johnny Appleseed plantera äppelträd och sedan festa på hans bounty av äpplen., Tyvärr, medan detta presenterar en trevlig varm fuzzy känsla, är det inte riktigt sant. Äpplena som John Chapman planterade var små och tårta ”spitters”… namngivna för vad du skulle göra om du råkade bita i en. De kanske inte har varit det perfekta färska ätande äpplet, men de var de perfekta äpplen för hård cider. Till skillnad från idag fylldes vattnet i början av 1800-talet med många typer av bakterier och mikrober som gjorde det mesta av vattnet olämpligt att dricka. Som ett resultat drack många människor äppelcider istället; vanligtvis var det hård cider.,
enligt Michael Pollan, i lustens botanik, fram till förbud, var ett äpple som odlades i Amerika mycket mindre sannolikt att ätas än att hamna i ett fat cider. På landsbygden tog cider platsen för inte bara vin och öl utan kaffe och te, juice och till och med vatten.
Pollan fortsätter att kreditera Chapmans preferens för frön över ympning för att skapa inte bara sorterna som det läckra och gyllene läckra, men också det ”hardy American apple.”
eftersom äpplen som ympas är desamma som moderträdet ändras de inte., Men genom att glömma ympning skapade Johnny förutsättningarna för äppelträd att anpassa sig och trivas i sitt nya hem.
Pollan skriver, ” det var fröna och cidern, som ger äpplet möjlighet att upptäcka genom försök och fel den exakta kombinationen av egenskaper som krävs för att blomstra i den nya världen. Från Chapmans stora plantering av namnlösa cider äppelfrön kom några av de stora amerikanska kultiverna från 1800-talet.”
Kom ihåg 1801-lagen som nämns ovan?, Det kan ha varit en stor handling för folk som bosatte sig i landet, men det var inte en stor handling för indianer; det fanns många sammandrabbningar mellan stammar och bosättare.
indianer tog inte vänligt till bosättare; John lyckades dock vinna dem över eftersom han förutom att plantera äpplen planterade medicinska växter och örter, som mullein, motherwort, mayweed och pennyroyal och mer. Genom att göra detta kunde han främja en vänskap såväl som beundran från indianer.,
en av anledningarna till att John var så bekant med de medicinska växter som nämns ovan var att han förstod hur man härleda behandlingar från att använda naturliga ingredienser eftersom han kände en så nära anslutning till jorden och naturen. Det kommer som ingen överraskning då att lära sig att John var faktiskt vegetarian, som inte kunde tanken på att orsaka smärta för något djur eller insekt.
en berättelse skildrar hans sorg när myggor flög in i hans kvällsbrand: ”Gud förbjude att jag skulle bygga en eld för min komfort, Det borde vara sättet att förstöra någon av hans varelser”, sa han enligt uppgift.,
John var medlem i den nya kyrkan, en kristen benämning som etablerades i slutet av 1700-talet (Denna kyrka kallas också Swedenborgs kyrka, och det finns fortfarande grenar idag). En av grundsatserna i denna doktrin var att naturen Och Gud är sammanflätade, så förutom att plantera äpplen och medicinska örter planterade Johannes också dessa läror varhelst han planterade sina frön.
John gifte sig aldrig och som nämnts ovan ägde han 1 200 hektar plantskolor, tillsammans med flera andra tomter när han dör., Hans egendom och innehav gick vidare till sin syster. Chansen är ganska bra att hans innehav kunde ha varit mycket större om han hade spelat in alla sina fruktträdgårdar som han etablerade (han gjorde det inte). Tyvärr för hans syster, mycket av det som kvarstod måste säljas för att betala tillbaka skatter.
det finns fortfarande ett par små äppelodlingar i Maine som underhålls av Johns stora, stora, stora, stora brorson (även kallad John Chapman). Minst ett av dessa träd sägs vara härstammade från hans forebears egna träd.,
uppskattar sin förfaders arv, den moderna Chapman har donerat nya träd från Appleseed samlingen flera gånger, framför allt en han planterade på Unity College i 2012.
och nu vet du lite om mannen bakom legenden.