Slow Cooker Shredded Beef Tacos har varit på min go-till vanliga recept i 5+ år! Dessa enkla, restaurangkvalitativa mexikanska tacos är perfekt smakrika och oh så ömma. Ladda upp dem eller servera dem street taco stil med bara lök, koriander och lime.
strimlad nötkött Tacos
jag delade faktiskt detta recept tillbaka i januari 2012 (och jag har gjort dem förmodligen 100 gånger sedan) men jag ville uppdatera bilderna och även metoden lite.,
Sedan lade jag bara nötköttet i slow cooker utan att bryna det först, vilket ja du kan göra, men de 6 minuterna av browning är en spelväxlare som jag säger till dig.
det gör en sådan skillnad att det är det enda sättet jag ska göra dessa strimlade nötkött tacos längre.,
ingredienser för detta recept
- Chuck roast eller cross rib roast
- olivolja
- Salt och nymalen svartpeppar
- nötkött både
- kryddor inklusive chilipulver, kummin, lökpulver och vitlökspulver
- färsk lime
- Tortillas och pålägg, för servering
bläddra nedan för utskrivbart recept.
hur man gör dessa Tacos
- värm olivolja i en stor kruka över medelhög värme. Dab båda sidor av nötkött torr med pappershanddukar.,
- krydda nötkött med salt och peppar (ca 1 tsk salt, 3/4 tsk peppar) och sväva i potten tills brynt på båda sidor, ca 3 minuter vardera sidan.
-
överför nötkött till en 6 eller 7 quart långsam spis. Häll köttbuljong över grillat.
-
stänk chilipulver, kummin, lök och vitlökspulver jämnt över grillat. Täck långsam spis och koka på låg värme 8 timmar (hög värme matlagning rekommenderas inte här).,
-
Ta bort rostbiff från långsam spis, strimlad nötkött (ta bort fett) och returnera strimlad nötkött till långsam spis (krydda med lite mer salt om det behövs).
-
lägg i limejuice, täck med lock och koka på låg ytterligare 5 – 10 minuter medan du förbereder påfyllningar och tortillor.
-
Ta bort nötkött från långsam spis med tång för att ta bort juice när du pläterar eller dränerar i en kolsyrare.
-
servera i uppvärmda tortillor med önskade pålägg.,
kan jag använda färsk lök och vitlök?
Du kan också gå använda färsk lök och vitlök här om du föredrar. För att göra det efter brynt stek, fräs 1 liten lök halveras tillsammans med 3 eller 4 vitlöksklyftor (i stället för vitlökspulver) i samma olja i potten efter att du har brynt steken.
häll sedan buljongen i potten med lök och vitlök och skrapa upp de bruna bitarna längst ner och häll slutligen den blandningen över nötköttet i den långsamma spisen.,
detta recept ger perfekt anbud, underbart kryddat och smakfullt nötkött. Du är hela familjen kommer att älska dessa tacos, lita på mig!
eventuellt kvarstående nötkött från detta recept kan också användas för tacos, enchiladas, taquitos, nachos eller burritos.
Jag hoppas att det blir en favorit för din familj också!,
fler Taco Recept du kanske vill
- grillad kyckling och avokado Street tacos
- Black Bean tacos med avokado koriander Lime Crema
- Carnitas
- ugn rostade kyckling Tacos
- rostade Veggie Tacos
följ matlagning stilrena
Slow Cooker Shredded Beef Tacos
ingredienser
- 1 (2.,rn tortillas or fresh flour tortillas
- Chopped romaine lettuce
- Shredded monterey jack or cheddar cheese
- Guacamole or diced avocados
- Sour cream
- Fresh pico de gallo or diced tomatoes
- Freshly squeezed lime juice
- Hot sauce
Instructions
-
Heat olive oil in a large pot over medium-high heat., Dab båda sidor av nötkött torr med pappershanddukar.
-
krydda nötkött med salt och peppar (ca 1 tsk salt, 3/4 tsk peppar) och brynt i potten tills brynt på båda sidor, ca 3 minuter vardera sidan.
-
överför nötkött till en 6 eller 7 quart långsam spis. Häll köttbuljong över grillat.
-
stänk chilipulver, kummin, lök och vitlökspulver jämnt över grillat. Täck långsam spis och koka på låg värme 8 timmar (hög värme matlagning rekommenderas inte här).,
-
ta bort stek från slow cooker, strimla nötkött (ta bort fett) och returnera strimlad nötkött till slow cooker (krydda med lite mer salt om det behövs).
-
lägg i limejuice, täck med lock och koka på låg ytterligare 5 – 10 minuter medan du förbereder påfyllningar och tortillor.
-
ta bort nötkött från långsam spis med tång för att ta bort juice när du pläterar eller dränerar i en kolsyrare.
-
servera i uppvärmda tortillor med önskade pålägg.,
-
Recipe source: Cooking Classy