detta recept för slow-cooker Chocolate Pudding Cake kan låta, ja, som ett recept för katastrof-kombinera torra ingredienser med våt, skrapa in i långsam spis, strö med socker och kakaopulver, och häll sedan kokande vatten över hela saken – men lita på oss, allt kommer att bli bra och gott. Kakao och socker ovanpå smeten bubblan när de lagar mat för att bilda en pudding-stil chokladsås på botten, medan en seg, brownie-liknande kaka stiger till toppen., Smeten är en enkel blandning av pantry häftklamrar-mjöl, socker, kakao, bakpulver och salt i kombination med mjölk, smält smör, äggula och vanilj. Vi viks i en handfull semisweet chokladflis för att lägga till ett annat lager av smak och se till att det finns gott om snygga fickor i den bakade kakan.

Serverar 6 till 8
tillagningstid: 1 till 2 timmar på hög
långsam spis Storlek: 4 till 7 kannor

du behöver en oval långsam spis för detta recept. För en noggrann mätning av kokande vatten, sätt en full vattenkokare med vatten till koka och mät sedan ut önskad mängd.,

1 kopp (5 uns) allrengöringsmedel mjöl
1 kopp (7 uns) socker
½ kopp (1½ uns) osötad kakaopulver
2 teskedar bakpulver
¼ tesked salt
½ kopp helmjölk
4 matskedar osaltat smör, smält och kyld
1 stor äggula, rumstemperatur
2 teskedar vaniljextrakt
½ kopp (3 uns) semisweet choklad chips
1 kopp kokande vatten

1. Linje långsam spis med aluminiumfolie krage och lätt päls med vegetabilisk olja spray. Vispa mjöl, ½ kopp socker, ¼ kopp kakao, bakpulver och salt tillsammans i stor skål., I separat skål, vispa ihop mjölk, smält smör, äggula och vanilj. Rör om mjölkblandningen i mjölblandningen tills den bara kombineras. Vik i chokladflis (smeten blir styv).

2. Skrapa smeten i beredd långsam spis och sprida sig till kanterna. Kombinera resterande ½ kopp socker och resterande ¼ kopp kakao i ren skål och strö jämnt över toppen. Häll långsamt kokande vatten jämnt över toppen. Rör inte. Täck och koka tills kakan är puffad, toppen är lätt inställd och mitten är snygg när den är genomborrad med tandpetare, 1 till 2 timmar på hög.

3. Kassera foliekragen., Stäng av långsam spis och låt kakan sitta, täckt, i 10 minuter före servering.