som Amazon Associate tjänar jag från kvalificerade inköp.
traditionellt kalori-laddad kyckling sallad får en hälsosam uppgradering med grekisk yoghurt och kryddor. Selleri, druvor och valnötter lägger till den perfekta crunchen och smakerna för att försäkra att du inte kommer att sakna den ”riktiga” saken!
berätta, vän… är du en kyckling sallad fläkt eller nej?,
jag tror att det är en av de saker du antingen älskar eller hatar, och sedan om du är en älskare, du har dina uppgifter.
eller hur?
nivå av creaminess, add-ins vs no add-ins, shredded vs cubed chicken, och listan fortsätter.,
du kan till och med ha den perfekta kycklingsalladen i ditt sinne just nu och du vet exakt var du ska få den, om den serveras på en restaurang/butik, eller du vet exakt vilken släkting som gör den bäst och överväger att springa till sitt hus just nu för att få lite.
berätta för mig, Jag är inte ensam i min kära kärlek till kyckling sallad!,
sanningen är, en av mina mycket favorit kyckling sallader är inte längre en stapelvara i min kost, finns i mitt hörn av delstaten Pennsylvania, eller ens på mitt sinne allt så mycket eftersom jag upptäckte en andra fav att mina medarbetare och jag har ansett ”himlen på en rulle.”
(Ja. Det är så bra.)
hälsosamt alternativ och fortfarande gott
men när jag fick några förfrågningar i maj (2016!,) för några enkla och hälsosammare alternativ för sommar äta, min version av min första kyckling sallad kärlek gjorde sin väg till min redaktionella kalender och flöt runt fram till den senaste helgen när jag deltog i en Möhippa där en begäran från bruden var att vi alla ta ”snacks.”
jag tänkte att vi alla kunde använda något lite annorlunda, och det var lätt att transportera (skål med lock, gjort), så jag ansåg det dags att sätta min flytande ”mager Kycklingsallad” flik på min kalender för att arbeta.
tack, förhalning.,
denna kyckling sallad in mitt liv sommaren 2006 när jag bodde, för första gången, helt på college.
bondens marknad på vägen från där jag arbetade hade denna helt fantastiska kyckling sallad som jag åt förmodligen mer än jag verkligen borde ha, men det var alltid så bra, perfekt smaksatt och spricker med skarpa selleri, söta druvor och krispiga valnötter.,
det var så svårt att motstå, men jag vet att det var fullt av mayo och en miljard kalorier, och jag undrade alltid om jag kunde uppnå så underbart av ett recept utan alla tillsatta kalorier och fett.
visar sig: jag kan.
grekisk yoghurt ger CREAMINESS utan alla kalorier
”secret” är grekisk yoghurt, som tar den krämiga platsen för mayo., Eftersom yoghurten verkligen inte har någon specifik smak eller något som verkligen erbjuder för att komplettera alla de goda sakerna i denna Kycklingsallad, lite havsalt, svartpeppar och lökpulver får jobbet gjort.
yoghurten blir perfekt smaksatt utan att ta bort från kyckling, selleri, druvor eller valnötter, och creaminess är så perfekt, du kommer knappt märka att det inte är mayo.
du behöver inte känna dig skyldig för att hänge sig åt laddad Kycklingsallad längre.
Hoorayyyyyyy!,
kex, bröd, pretzels, över sallad, vanligt som en sida… alla är lämpliga fordon för att konsumera denna mager kyckling sallad, och du kommer att vara glad allt du behövde göra var att laga upp lite kyckling och skära upp några tillägg. Receptet skriver sig själv!
bra för måltider eller SNACKS
ta det här enkla receptet för din nästa picknick, för att packa för luncher, eller för den tiden behöver du ett mellanmål med all textur men utan all skit. Och om du inte gillar valnötter, överväga pekannötter!
röda och gröna druvor? Kör hårt.,
Ladda upp det och gör din nästa kyckling sallad en att lägga till i toppen av din favorit kyckling sallader lista!
eftersom alla har en av dem… eller hur?!
Skriv ut recept
Mager Kycklingsallad
1/4 tesked havssalt
instruktioner
-
I en stor skål, kombinera kycklingen, selleri, selleri och lök., druvor och valnötter., Rör om att kombinera. Avsätta.
-
I en liten skål, kombinera grekisk yoghurt, peppar, havssalt och lökpulver tills det är jämnt dispergerat.
-
häll den krydda grekiska yoghurtblandningen över kycklingblandningen tills allt är belagt. Servera omedelbart eller kyla tills det är klart att servera. Förvaras i en lufttät behållare i kylskåp upp till 4 dagar.