det finns något annorlunda om sprickbildning öppna en kall burk Dr Pepper. Från fizz surrande till den unika doften, fans av läsk vet alla 23 smaker är på väg att slå sina smaklökar med en söt och pepprig spark. Men det finns mer till signatursmaken och lukten av den klassiska läsken än att bara sträva efter komplexitet och balans.

Dr Pepper uppfanns 1885 av Charles Alderton, apotekare i Waco, Texas., Att märka att kunderna älskade hur sodafontänen inuti drogaffären där han arbetade luktade sött, bestämde Alderton att skapa en drink som imiterade den sodavattendoften och smaken. Medan doften av den gammaldags sodafontänen kan ha varit inspirationen bakom dryckens smak, är en blandning av andra typer av läsk inte exakt de 23 smakerna som ger Dr Pepper sin unika smak., För att ta reda på exakt vad dessa ingredienser är, måste du bryta dig in i valvet som håller receptet, som för närvarande ligger inuti Dr Pepper Snapple Group huvudkontor i Plano, Texas (via Thrillist).