vi föll hårt för Pumpkin Spice Latte från Starbucks, vi kommer inte att förneka det och du gjorde förmodligen också. Pumpkin spice craze tar över mellan augusti och November och nu har varje recept en pumpkin spice version. Dessa pumpkin spice chocolate chip cookies kan vara bättre än originalet! Om du inte kan vänta på Starbucks att släppa sin signatur fall drink (eller betala dessa priser) finns det goda nyheter!, Att göra din egen hemma är farligt lätt och det är snabbare än att vänta i drive-thru!

kan jag göra min egen pumpa paj krydda?

absolut! Pumpa krydda är bara ett roligt namn för en kombination av alla klassiska varma kryddor som ofta finns i pumpa paj. Vi älskar vår pumpa krydda och hålla den till hands hela säsongen lång! Det bästa? Om det finns en viss krydda du inte är ett stort fan av, då kan du lämna det eller minska mängden! Det är din kryddblandning nu.

vad händer om jag inte har en nedsänkningsblandare?,

en nedsänkning mixer är det enklaste sättet att uppnå att latte skum hemma om du inte har en mjölkskummare. Om du inte har en, men, du har fortfarande ett par alternativ. Du kan värma din mjölkblandning och sedan vispa kraftigt i ca 1 minut för att få skum. 100% värt arm träning!

eller så kan du hoppa över skummet och lägga vispad grädde istället! Värm fortfarande din mjölkblandning, häll sedan i din mugg och topp med en stor mängd vispad grädde för en mer lyxig latte.

vilka typer av mjölk kan jag använda?,

helmjölk fungerar bäst för att få en skummig latte, men du kan fortfarande använda andra alternativ. 2% mjölk blir fortfarande fin och skummig men smakar helt enkelt inte så krämig som helmjölk.

om du hellre vill ersätta i ett mjölkalternativ rekommenderar vi mandel-eller havremjölk. De kommer båda skum upp bra, men kan ta lite längre tid än helmjölk skulle.