detta recept för Philly cheesesteak fyllda paprikor är som den klassiska smörgås, men utan alla kolhydrater! En lätt och fyllande måltid som kommer att glädja hela familjen.
När jag tittar på mina kolhydrater, vänder jag mig till enkla men tillfredsställande middagar som pizza fyllda kyckling, fyllda fläskkotletter och dessa fantastiska cheesesteak paprika.,
Jag är en sucker för en bra cheesesteak smörgås, men ibland kan de vara lite carb tung med allt bröd. Dessa Philly cheesesteak fyllda paprika har samma smaker, men utan kolhydrater! Fyllda paprika gör alltid en bra måltid, och den här versionen är laddad med ost, biff, svamp och lök.
hur gör du Philly cheesesteak fyllda paprikor?
jag bakar mina paprika för att mjuka upp dem lite innan jag fyller dem., Du kan använda någon färg paprika du gillar, jag gick med en kombination av rött, orange och gult, som tenderar att vara sötare än de vanliga gröna paprika. Medan paprikorna bakar, förbereder jag fyllningen som helt enkelt är svamp, lök och biff. Du kan använda din favorit snitt av biff här. Jag använde flankbiff, men rib eye eller sirloin skulle också vara bra satsningar. Biffen måste skivas mycket tunn innan den går i pannan. Jag fryser delvis hela mina biffar innan jag skär dem, det gör det så mycket lättare att få ultratunna bitar.,
en cheesesteak är inte komplett utan massor av ost! Varje peppar får en dubbel dos provoloneost för maximal smak. Paprikorna tar en snabb resa under broilern för att få all den osten smält och brunad. En liten strö persilja och du har köttig, ostliknande perfektion.
oavsett om du tittar på dina kolhydrater eller helt enkelt vill ha en rejäl måltid, passar dessa Filly cheesesteak fyllda paprika räkningen! De är så populära i mitt hus att de har blivit en del av vår vanliga middag rotation., Jag gillar att servera dessa fyllda paprika med en grön sallad för en komplett måltid.
fortfarande hungrig? Följ Middag på Zoo på Facebook, Twitter, Instagram och Pinterest för fler bra recept idéer!,s
- Bacon inslagna Pickles
- blomkål stekt ris
- kyckling grönsakssoppa
- fyllda fläskfilé
- Laxfolie paket
Philly Cheesesteak fyllda paprikor Video
skriv ut PIN
Philly cheesesteak fyllda paprikor
instruktioner
-
förvärm ugnen till 400 grader., Placera paprika skuren sida upp i en ugnsform och krydda med salt och peppar.
-
baka i 20 minuter.
-
medan paprikorna bakar, Förbered cheesesteakfyllningen. Värm olivoljan i en stor panna över medelhög värme.
-
lägg löken i pannan och koka i 4-5 minuter eller tills löken har mjukat. Tillsätt svampen och koka i ytterligare 4-5 minuter tills grönsakerna är bruna och ömma. Smaka med salt och peppar efter smak.,
-
krydda biffen med salt och peppar efter smak. Tillsätt biffen i pannan och koka i 3 minuter eller tills bara gjort.
-
placera en skiva ost inuti varje pepparhalv och fyll sedan varje peppar med oststekblandningen.
-
Lägg till en annan skiva ost ovanpå varje peppar.
-
Broil paprikorna i 3 minuter eller tills osten är gyllenbrun och smält.
-
strö med persilja och servera.,