dessa pan stekt kanel bananer är soooooo bra! De tar bara några minuter att göra och de omvandlar tråkiga gamla bananer till ett dreglande värdigt mellanmål eller efterrätt. Jag äter min pan stekt bananer alla på egen hand, men de skulle smaka fantastiskt (allvarligt fantastiskt) serveras över glass. Eller så kan du äta dem med yoghurt. Eller till och med på rostat bröd eller pannkakor. De är karamelliserade på utsidan med en mjuk och söt inuti och gör en bra efterrättstoppning. Yum!

min familj går bananer för bananer. (Ledsen, jag var tvungen att göra det…)., Det chockar mig hur många bananer vi går igenom i vårt hus. Bananer kan vara en av de mest tråkiga livsmedel där ute … enligt min mening ändå. Men de är en av de livsmedel som alla kommer att äta. Inte alla älskar dem nödvändigtvis, men ganska mycket kommer alla i vårt hus att äta en banan utan att klaga.

Jag ska vara den första personen att erkänna att jag inte är den största bananfläkten, eller åtminstone inte den största råa bananfläkten. Visst, jag ska äta dem skära upp i min skål med Cheerios, eller tillsammans med en sked jordnötssmör när jag behöver bromsa min aptit., Men jag brukar inte titta på bananerna som sitter i vår fruktskål på disken och tänka för mig själv, ”mmmmm … bananer”. (Men det är förmodligen för att jag redan är på väg mot kakorna… jag behöver verkligen arbeta med det…)

Jag tror att jag behöver ändra hur jag tänker på bananer,för vet du vad jag älskar? Kokta bananer. Man oh man, Jag är inte säker på vad som händer med bananer när de blir uppvärmda, men WOW, de börjar smaka sooooo bra! När de träffar stekpannan går de från en ”meh” frukt till en ” Ohhhhh, ja!” dessert. De blir super söta och nästan syrliga., Från tråkigt till fantastiskt på bara några minuter!

stanna hos mig en sekund… jag skulle göra hemlagad tvättmedel för bloggen idag. Jag har alla förnödenheter redo, men jag fegade ur. Jag tittade på anvisningarna för tvättmedlet, och jag kände mig lite överväldigad över tanken på att starta ett projekt som skulle ta 4 till 6 timmar att avsluta., Det har varit en av de dagar då jag har suttit i min kontorsstol och stirrat på min bärbara dator och väntat på att något mer spännande ska hända, övertygad om att om jag stirrar på skärmen i bara ytterligare 5 minuter kommer något fantastiskt att hända (hittills har det fortfarande inte hänt, men jag fortsätter att vänta…).

jag kände bara inte känslan för ett svårt projekt idag. Så jag kan försäkra er om att dessa pan stekt bananer är snabba och enkla! De nöjde mig helt med min lathet för dagen! Och på toppen av att vara lätt, påminde de mig om pan stekt bananer min mamma brukade göra när jag växte upp., Så bra! Så behandla var värt det!

kolla in vår video för hur man gör pan stekt kanel bananer:

Pan stekt kanel bananer

det fullständiga utskrivbara receptet är längst ner i det här inlägget, men här är vad du behöver:

• bananer
• smör
• kanel
• honung (jag använde rå honung, men vanlig honung fungerar lika bra)

bananerna jag använde var bara mogna. Du kan se på bilden nedan att de bara börjar bli mycket svaga bruna fläckar på dem., Under mogna bananer skulle fungera bra i detta recept också, men jag skulle inte rekommendera att använda övermogna bananer. Bananerna blir mjukare när du lagar dem, så över mogna bananer skulle bli riktigt mushy.

Lägg till honung, smör och kanel i en stekpanna.

värm sedan upp dem tills de är helt kombinerade.

Lägg till bananerna och koka över medelhög värme tills de är brunade. Du kan behöva justera temperaturen och tillagningstiden lite när du går., Du vill inte att de ska brinna, så se till att du håller ett öga på dem när de lagar mat.

Efter ca 4 eller 5 minuters matlagning, vänd dem över och fortsätt att laga den andra sidan. Se till att du flyttar dem runt pannan så att de suga upp några av den smaskiga kanelsås.

dessa är definitivt bäst när de serveras varma. Jag strödde dem med lite socker och åt dem direkt från plattan.

de skulle smaka fantastiskt på vaniljglass., Jag har ingen glass i frysen just nu, men bara skriva det här inlägget och titta på alla bilder gör mig längta vaniljglass med pan stekt kanel bananer på toppen. Jag måste gå ut och köpa lite när jag hämtar barnen från skolan och dagis. Jag är ganska säker på att ingen kommer att klaga på att stanna för Glass!

Jag tycker att kanel lägger till ett stort djup i smaken, men om det inte är din sak kan du definitivt lämna den ute. De söta bananerna smakar fantastiskt på egen hand utan kryddor., Min mamma brukade faktiskt steka bananer i koncentrerad apelsinjuice (som några skedar av de frusna sakerna, direkt från burken), och de var sååååå bra!

Skriv ut recept

5 från 10 röster

Pan stekt kanel bananer

mjuk och söt på insidan och karamelliserad på utsidan.,

Servings: 2 -4 servings

Ingredients

• 2 Bananas cut into 1/2″ pieces
• 1/2 teaspoon Cinnamon
• 1 Tablespoon butter
• 2 Tablespoons raw honey or regular honey

Instructions

• Combine the cinnamon, butter and honey in a frying pan over medium-high heat until melted and combined.,
• Lägg till bananskivorna och koka i 4 minuter tills botten börjar karamellisera och bli guldbrun. Justera temperaturen och tillagningstiden efter behov så att de inte brinner.
• Vänd alla bananstycken och koka i ytterligare 4 minuter tills den andra sidan är guldbrun.
• servera omedelbart över glass, yoghurt, pannkakor eller rostat bröd.,

dessa pan stekt kanel bananer är så lätt att göra och smaka så bra! De är fantastiska (allvarligt fantastiska) på glass eller pannkakor, eller bara som mellanmål. Mjuk och söt på insidan och karamelliserad på utsidan. Mmmm…