Vägbeskrivning

1. Vispa ihop majonnäs, vinäger och citronsaft i en stor skål. Tillsätt morot och kål lag mix och kasta att kombinera. Täck och kyl.

2. Linje en tallrik med pappershanddukar, skölj ostronen och låt dem tömma på den fodrade plattan.

3. Blanda majsmjöl, mjöl, salt, granulerad vitlök, oregano, basilika, paprika, timjan, granulerad lök, vitpeppar och torkad senap i en stor skål. Vispa ägget i en medium skål., Överför ostronen till äggblandningen för att belägga, låt överskottet droppa av och belägga dem en i taget i den torra blandningen. Avsätta.

4. Linje en annan tallrik med pappershanddukar och lägg åt sidan. Värm oljan i en stor gjutjärnspanna eller tungbottnad stekpanna över hög värme tills det är mycket varmt. (Strö lite av den torra kryddblandningen i oljan och om den sizzles, är oljan klar.) Att arbeta i omgångar för att inte överfulla stekpanna, stek ostron ca 2 minuter på varje sida, tills gyllenbrun. Ta bort ostronen till den fodrade plattan. Stänk dem med salt medan de fortfarande är heta.,

5. Förvärm ugnen till 375 ° F.

6. Skiv öppna rullarna och värm dem i ugnen i 3 minuter. Sprid båda sidor av brödet med majonnäs och ketchup. Placera 6 ostron på botten av varje smörgås och topp med coleslaw. Toppa smörgåsarna och servera omedelbart!