tydligen är detta en viktig fråga för människor som hoppas kunna undvika baksmälla — åtminstone var det viktigt att forskare har publicerat en studie om det. Och vi kan nu få ett svar.

forskare registrerade 90 vuxna mellan 19 och 40 år, slumpmässigt tilldelade dem till en av tre grupper:

• Grupp 1 drack öl tills deras andningsalkoholnivå var minst .,05%, sedan drack vin tills det var åtminstone .11%. Det är långt över gränsen för vad som kan få dig anklagad för rattfylleri i USA.
• Grupp 2 drack vin tills deras andningsalkoholnivå var minst .05%, sedan drack öl tills det var åtminstone .11%
• Grupp 3 fick dricka antingen bara vin eller bara öl tills deras alkoholhalt var minst .11%

efter en vecka eller så upprepades experimentet. Den här gången bytte dock medlemmar i grupperna 1 och 2, så att ordningen på vinet eller ölen de drack var omvänd från det ursprungliga uppdraget., För Grupp 3 tillhandahölls vindrickare endast öl och vice versa.

grupperna var lika med avseende på kön, kroppsstorlek, dricksvanor och frekvens av baksmälla. Hangover symptom bedömdes efter varje drickssession.

vad förväntade sig forskarna att hitta?

enligt ett vanligt citerat talesätt, ”öl före vin och du kommer att må bra.”Det finns ett antal teorier om varför detta borde vara sant: en populär är att om du börjar med vin och sedan dricker öl, gör karbonationen i öl dig lättare eller snabbt absorberar alkohol från vinet., I teorin leder detta till större inebriation och en sämre baksmälla.

the big reveal: öl före vin eller vin före öl?

genom konventionell visdom borde öl-före-vindrickare ha varit i bättre form än vin-före-öldrickare. Men det är inte vad denna nya forskning hittade. Det fanns ingen korrelation mellan baksmälla symptom och om ämnen drack bara vin, bara öl, eller bytte mellan dem i någon ordning. Kanske de minst överraskande resultaten? De bästa förutsägarna av en dålig baksmälla var hur berusade ämnena kände eller om de kräktes efter att ha druckit.,

och det är vettigt: alkohol absorberas ganska bra och ganska snabbt, oavsett källa.

var detta verkligen nödvändigt?

När du hör om denna forskning kanske du undrar, som jag gjorde, om det verkligen var en prioritet. Förmodligen inte. Och trots resultat, vissa kommer att käbbla om valet av öl (en ”premium Pilsner lager recept från 1847 av Carlsberg, med en alkoholhalt på 5%, serveras kall”) eller vin (”en 2015 Edelgräfler kvalitet vitt vin, Chasselas blanc/Johanniter, Zähringer Vingård, med en alkoholhalt på 11.,1%, serveras kallt vid samma temperatur som öl”), eller finansieringskällan (Carlsberg tillhandahålls gratis öl).

men jag tycker att det är värt att sätta på de antaganden vi har om kost, hälsa och ja, dricka.

den nedersta raden

filen här under ”medicinska myter debunked.”Det spelar förmodligen lite roll om du dricker vin då öl eller omvänd. Oavsett dina valfria drycker eller i vilken ordning du dricker dem, är det viktigaste att dricka ansvarsfullt, aldrig köra under inflytande och veta när man ska sluta.,

Follow me on Twitter @RobShmerling