det finns många myter och bedömningar om vegetarianism. Att människor inte får tillräckligt med protein eller andra näringsämnen, och kosten är tråkig och begränsad är båda vanliga myter om den vegetariska livsstilen som inte nödvändigtvis är sanna. Faktum är att någon diet-vegetarisk, vegan, köttätande-kan vara hälsosam eller ohälsosam. Det beror bara på personen och ansträngningen att äta en hälsosam, väl avrundad diet. Men en myt verkar mer värd att titta på.,

myt Debunked

Även om det är svårt att slutgiltigt dra slutsatsen att vegetarianism gjorde att vissa människor lever längre än andra, finns det definitivt en korrelation. I en studie som genomfördes under nästan sex år med 73,308 personer hade vegetarianer en 12% lägre risk att dö än köttätare., En annan intressant hitta i studien som genomfördes av Loma Linda University är att pesco-vegetarianer (en vegetarian som äter fisk och skaldjur), veganer (någon som avstår från alla animaliska produkter, inklusive mejeriprodukter och ägg), lakto-ovo-vegetarianer (äter inte kött, men äter mejeri och ägg), och till och med halvvegetarianer hade alla varierande men lägre dödlighet än icke-vegetarianer, med pesco-vegetarianer som hade den lägsta risken för död vid 19% lägre än genomsnittliga icke-vegetarianer.,

enligt kön

sammantaget visar resultaten av studien att vegetariska män lever 9,5 år längre och vegetariska kvinnor lever 6,1 år längre än genomsnittliga icke-vegetarianer. Medan statistiken låter ganska övertygande är det lätt att missförstå korrelation som orsakssamband. Siffrorna ljuger inte; vegetarianerna tenderar faktiskt att leva längre än de icke-vegetarianer. Men det är viktigt att överväga andra faktorer som är vanliga bland vegetarianer., De är redan mer benägna att vara gifta, ha en högre utbildningsnivå, vara äldre, inte röka eller dricka så mycket och vara tunnare, och allt detta överväger inte ens deras vegetariska kost.

vikt och BMI

en annan faktor som kan hjälpa till att förklara det förlängda livet är att veganer tenderade att väga ca 30 pounds mindre än sina köttätande motsvarigheter. Och det är inte bara vikt och livslängd som verkar dra nytta av den vegetariska eller veganska kosten., Studier visar också att det finns 19% färre dödsfall till följd av hjärtsjukdom hos den vegetariska befolkningen och denna faktor är mycket mer känd för män. Tillsammans med detta och ett lägre kroppsmassindex är vegetarianer också mindre benägna att dö av diabetes och cancer. Det hela lägger upp när den typ av livsmedel vegetarianer tenderar att ladda upp på anses-livsmedel som är låga i kolesterol och mättat fett, hög i fiber, komplexa kolhydrater och andra vitaminer och näringsämnen som de behöver för att konsumera för att få en väl avrundad diet.,

vitaminer och näringsämnen

ofta är typerna av livsmedel vegetarianer väljer att äta också fulla av protein (för att kompensera för underskott från att inte äta kött) och cancerbekämpande ingredienser. Som vegetarianer och veganer tenderar att vara mer medvetna om vad de lägger i sina kroppar, kan alla vitaminer och näringsämnen som de känner att de saknas i deras dieter vanligtvis lätt erhållas från att ta vitaminer och kosttillskott. Kött, mejeri och ägg kan dock innehålla höga nivåer av kolesterol, mättat fett och kalorier, allt skadligt för hälsan i stora mängder., Många livsmedel i köttätande dieter saknas också i fiber, vitaminer och andra fördelaktiga ingredienser. De tenderar också att innehålla hormoner, toxiner och antibiotika som ofta är kopplade till hälsoproblem.

avrundning av fakta

så medan denna korrelation verkar lovande, bevisar det inte nödvändigtvis att inte äta kött är anledningen till att vegetarianer lever längre. Att helt enkelt skära ut kött kommer inte automatiskt att lägga till 5 eller 10 år till sitt liv. Men mycket kan läras av denna studie och den övergripande hälsosammare livsstilen hos vegetarianer och veganer., Det är lätt för icke-vegetarianer att också få många av dessa fördelar med den vegetariska livsstilen. Vegetarianer kan enkelt fylla på pommes frites, chips och ostliknande pasta, och vissa gör det, men många är hälsomedvetna nog att istället ladda upp sina dieter med frukt, grönsaker och hela korn. Köttätare kan också bara njuta av mager kött och fylla resten av sina dieter med massor av friska grönsaker. Allt beror på balansen.,

vem som helst, oavsett om han eller hon är en strikt vegan eller hängiven köttätare, kan dra nytta av vad forskare har upptäckt om vegetarian ’ s life spans. Att se till att få tillräckligt med hälsosamt protein, fiber och de väsentliga mängderna vitaminer, mineraler och andra rekommenderade livsmedel är viktigt för alla. Att bara göra det medvetna beslutet att vara mer medveten om hälsa och hur äta påverkar ens liv på lång sikt kommer förmodligen att bidra till att öka livslängden genom att fatta bättre beslut., Att införliva några av de hälsosamma vanor som vegetarianer övar, som att äta andra livsmedel än kött som är rik på fiber och protein, är ett enkelt sätt att börja prova några av livsstilsfördelarna med en vegetarisk kost.