om Moose ’ s Tooth Pub and Pizzeria

Anchorage-baserade Fresh Ale pubar, LLC äger och driver älgens tand Pub & Pizzeria, Broken Tooth Brewing och Bear Tooth Theatrepub and Grill, alla av vilka är uppkallade efter bergstoppar i Alaska Range. Tillsammans erbjuder företagen hantverksöl och lokalt tillverkade sprit, gourmetpizza, filmer, konserter och samhällsevenemang i Alaskas största stad., Bröderna Rod och Warren Hancock har sedan första öppnandet av Älgtand 1996 utökat verksamheten för att ge en mängd olika matupplevelser, öppna Bear Tooth Theatrepub och Grill i 2000, erbjuder en pub restaurang samt ett stort auditorium för middag och en film, konserter och shower. Broken Tooth Brewing öl serveras på båda platserna och över hela staten. Broken Tooth har vunnit två guld och sex bronsmedaljer från Brewers föreningens stora amerikanska ölfestival., Under de senaste åren har älgens tand varit den högsta inkomstbringande enenhets oberoende pizzeria i nationen.