Mojo potatis är underbart misshandlade och friterade potatis. Du kan göra dessa enkla krispiga skivade potatisar hemma.

Mojo potatis är misshandlade potatisskivor som är krispiga på utsidan och anbud på insidan. Dessa är så lätta att förbereda, och du kan piska upp ett parti av dessa för din speldag, eller dessa kan serveras som en rätter., Dessa krispiga stekt potatis gjordes populära av Shakeys Pizza. Tyvärr kan de flesta av oss inte komma till en Shakeys pizza, men vi kan göra dessa berömda stekt potatis hemma.

vad är skillnaden mellan Mojo potatis och en Jojo potatis?

den verkliga skillnaden mellan dessa två älskade potatis, hur potatisen skärs. Båda är beredda på samma grundläggande sätt. Potatisarna skärs, misshandlas och sedan friteras.

Mojo potatis populariserades av Shakeys Pizza., De i grunden tjocka skivade potatisar som skärs som scalloped potatis. Dessa krispiga stekt potatis är misshandlade och sedan stekt till där outsides är fina och krispiga.

Jojo potatis är potatis som är inkvarterade och ibland skuren i åttor beroende på hur stor potatisen är. I söder hittar du ofta dessa säljs på platser där du kan köpa stekt kyckling.

vilken typ av potatis ska du använda?

Jag tycker att russetpotatis fungerar mycket bra. De är stärkelse och de håller smeten väl. När kokta insidan blir nästan fluffig., Jag rekommenderar inte att du använder röda potatisar, de är lite för vaxartade för att komma ut bra.

vad kan du doppa dessa i?

Jag skulle rekommendera att doppa dessa i gräddfil, röd Robin Campfire sås, eller till och med höja Cane ’ s doppsås.

olika sätt att krydda

du behöver inte följa mitt exakta recept. Du kanske vill helt enkelt krydda med salt och peppar, men du kan prova Grill krydda, stek krydda, eller ens Cajun spice mix. Du är skyldig att hitta ett nytt sätt att krydda dessa potatis.

Jag hoppas att du ger dessa Mojo potatis ett försök snart!,

älskar potatis? Prova dessa stora potatisrecept

• bästa Scalloped Potatis Recept
• stekt potatis kilar
• smet stekt potatis (JoJo potatis)
• Cracker Barrel Cheesy Potatis Recept
• lila Splendor Potatis Recept
• TGI fredagens potatis hud
• lätt krämig potatissoppa
• enkla grekiska potatis
• bästa gammaldags potatismos
• ostliknande potatisgryta

kolla in fler av mina recept för aptitretare och de bästa restaurangsidorna.,

Mojo potatis

alla älskar Mojo potatis!,-purpose flour

1 teaspoon garlic salt

3/4 teaspoon pepper

1/4 teaspoon celery salt

1/4 teaspoon salt

4 potatoes unpeeled but scrubbed

1 egg beaten

vegetable oil for frying

Ranch dress or sour cream

Instructions

• Preheat oil to 375 degrees.,
• Mix flour and spices in a shallow dish.
  
• Cut potatoes into 1/2-inch thick wedges. Dip potato slices into the beaten egg, then into the flour mixture.
  
• Deep fry in hot oil (about 375 degrees) until golden brown, about 5 to 7 minutes. Serve with dressing or sour cream.,

recepttips för kocken

• låt inte ditt fett bli för varmt, potatiserna kommer att brinna.
• var noga med att skaka av överflödigt mjöl från de misshandlade potatiserna, för mycket mjöl kan göra att potatisarna brinner.
• koka potatisen direkt, om du inte gör det kan potatisen brinna och se oattraktiv ut.,

Nutrition

Calories: 181kcal | Carbohydrates: 38g | Protein: 7g | Fat: 0g | Saturated Fat: 0g | Cholesterol: 0mg | Sodium: 894mg | Potassium: 896mg | Fiber: 5g | Sugar: 0g | Vitamin C: 24.3mg | Calcium: 64mg | Iron: 7.6mg

Tried this recipe?Mention @CopyKatRecipes or tag #CopyKatRecipes!