• olivolja
• hackad lök
• vitlök
• torkad timjan
• salt och peppar
• köttfärs
• Worcestershire sås
• ägg
• brödsmulor (hemlagad eller köpt butik)
• ketchup
• melass

se nedan för sätt att använda kvarvarande ingredienser.,

Tips för att göra den bästa Köttfärslimpa

Köttfärslimpa kan bara vara en av de allra bästa komfort livsmedel. Det kräver ödmjuka ingredienser och processen är enkel. Var noga med att följa våra tips för att göra en riktigt bra köttfärslimpa:

• Köttfärslimpa kan visa sig torr om du använder en super magert kött, som mald kyckling eller mald Kalkon. Om du använder ett mycket magert kött, överväga att blanda det med malet fläsk som har en högre fetthalt eller en 80% köttfärs. Jag använder mellan 85-90% magert nötkött i mitt köttfärslimpa recept.,

Pro Tips: siffrorna på ett paket köttfärs i mataffären, som 80/20 eller 90/10, hänvisar till förhållandet mellan magert kött och fett. När du ser 80/20 betyder det att köttet är 80 procent magert kött och 20 procent fett.

• var noga med att laga grönsakerna innan du lägger dem till det malda köttet. Det kan vara frestande att bara kasta lök, vitlök och kryddor i köttfärsblandningen – men gör det inte. ta några minuter och sauté grönsakerna, de kommer att lägga till mer smak och fukt till köttet.
• lämna ett litet rum i bakfatet eller pannan när du bakar köttfärsen., Jag använder en 5-tums bakfat eller en som är något större. Du kan även använda en liten plåt. Att ge köttfärslimpa lite utrymme hjälper kanterna karamellisera snyggt.
• glöm inte glasyren. Jag gillar att använda en kombination av ketchup och melass för min köttfärsglasyr. Jag älskar den söta och syrliga smaken. För en sötare sås, gärna lägga till lite mer melass. Om du föredrar en mer syrlig smak, helt enkelt minska mängden melass. Grillsås gör också en stor köttfärslimpa toppning, gärna använda din favorit sås istället.
• låt köttfärslimpan vila efter att ha tagit ut den ur ugnen., Tälta det med ett ark av folie för att hålla köttfärslipan varm innan skivning. Detta hjälper brödet inrättas för enklare skivning och låser i läckra juicer.

hur man gör Köttfärslimpa

se nedan för fullständiga recept instruktioner.

om du tidigare har utsatts för en torr, smaklös köttfärslimpa, är det dags att återkomma till denna klassiska komfortmaträtt. Följ dessa enkla steg för att göra den bästa provsmakningen, anbud köttfärslimpa.

1. krydda lök och vitlök med timjan, salt och peppar och laga dem i en liten stekpanna tills grönsakerna är mjuka.,
2. lägg det malda köttet i en medelstor blandningsskål och häll i de kokta grönsakerna, Worcestershire sås, ägget och brödsmulorna; blanda tills ingredienserna är helt kombinerade.
3. placera köttet i en liten ugnsform och forma köttet till en oval.

baka i en förvärmd 350 grader F (177 grader C) ugn i 30 minuter.

göra såsen

efter 30 minuter, ta bort köttfärslimpa från ugnen och vispa ihop ketchup och melass., Sked över toppen av köttfärslimpa och baka i ytterligare 15 minuter.

efter bakning, ta bort köttfärslimpan från ugnen och täck den med ett ark aluminiumfolie så att köttfärslimpan kan vila i minst 10 minuter innan du skär.,e kyckling, Bacon Cheeseburger Mini Köttfärslimpa, Saftiga Lucy

vad man ska servera med Köttfärslimpa

• potatismos för en

i för en

• makaroner och ost för en
• ris pilaff för en
• två gånger bakad potatis
• majsbröd för en
• krossade brysselkål
• rostade morötter för en

bästa skålen att använda

i de bilder som visas använder vi en 5-tums fyrkantig ugnsform., Du kan använda någon storlek maträtt som bekvämt håller köttfärslimpa.

om du vill ha ytterligare information om matlagning och bakning rätter Jag använder i våra ”recept för en”, besök vår FAQ sida.

För exempel på rätter som används vid en maträtt kök, besök vår butikssida.,und black pepper

For The Meatloaf Glaze

• ▢ 1/4 cup ketchup
• ▢ 1 tablespoon molasses

• Heat oven to 350° F (177°C).,
• värm olja i en medelstor stekpanna på medelvärme. Tillsätt de hackade lökarna och koka i 2 minuter.
• lägg i hackad vitlök, torkad timjan, salt och peppar. Koka, rör om ibland i ytterligare en minut. Ta bort stekpanna från värmen och ställ åt sidan.
• placera köttfärs i en medelstor skål. Häll de kryddat grönsakerna över köttet. Lägg i Worcestershire sås, ägg och ströbröd., Blanda köttet och alla ingredienserna med en stor sked tills de är helt kombinerade. Form i en oval och överför till en lätt smurt liten bakfat.
• baka i förvärmd ugn i 30 minuter.
• ta bort köttfärslimpa från ugnen och vispa ihop ketchup och melass i en liten skål. Sked över toppen av köttfärslimpa och baka i ytterligare 15 minuter.,
• efter avlägsnande av köttfärslimpa från ugnen, täck med aluminiumfolie eller en platta och låt köttfärslimpa vila i minst 10 minuter innan skivning.,