Mango frukter är allestädes närvarande på stormarknader runt om i landet och åtnjuts av många. Vad som kan komma som en överraskning för många är att skallen av färska mango innehåller allergener som liknar dem som finns i poison ivy eller poison oak.1 för vissa kan konsumera mangoprodukter orsaka oral dermatit och erytem. Detta är en sällsynt men karaktäriserad reaktion som påverkar ett litet antal människor. Svårighetsgraden av denna reaktion varierar från person till person; det kan dock vara mild nog att individer kan välja att själv behandla., Apotekare bör vara medvetna om denna sällsynta allergi och vissa potentiella behandlingsmetoder.
allergier mot mango kan vara farliga, så det är bäst att rekommendera att se en läkare om det är första gången de upplever reaktionen. Behandling av icke-anafylaktiska reaktioner (dermatit, hudirritation eller slemhinneirritation, erytem) liknar behandling av urtikaria (nässelfeber) eller kutan puritiska reaktioner. Topisk eller oral steroidbehandling i 3-5 dagar har rapporterats användas för mangoassocierad dermatit. Over-the-counter första generationens antihistaminer har också rapporterats som effektiva., Symtomen försvinner vanligen inom en vecka med eller utan behandling. Om de inte gör det kan ytterligare läkarvård krävas.2
undvika att äta eller röra färska mango är det bästa sättet att förhindra denna reaktion i de drabbade. Det är nödvändigt att använda handskar eller skyddsutrustning vid hantering. Saven, som innehåller en hög koncentration av de irriterande föreningarna, som oftast finns i färskfruktens hud, bör undvikas. Konserverade, konserverade och bearbetade mango produkter kan fortfarande innehålla mango allergener men inte nödvändigtvis irriterande sap.,3 de som lider av mangoassocierad dematit bör uppvisa försiktighetsåtgärder vid hantering av någon naturligt härledd mango-produkt.
många apotekare övar i en miljö där människor utsätts för mango frukter. Att förstå potentialen för denna frukt för att orsaka dermatit kan hjälpa en apotekare att bättre ge råd till patienter hur man ska gå vidare om de utvecklar negativ kutan reaktion efter mangoexponering.
1. Hershko K, Weinberg jag, Ingber A. Utforska mango–poison ivy anslutning: gåtan av diskriminerande växt dermatit. kontakteksem. 2005;52(1):3-5.
2., Weinstein S, Bassiri?Teheran S, Cohen de. Allergisk kontaktdermatit mot mangokött. Int J Dermatol. 2004;43(3):195-196.
3. Dube M, Zunker K, Neidhart S, Carle R, Steinhart H, Paschke A. Effekt av teknisk bearbetning på allergiframkallande egenskaper mango (Mangifera indica L.). J Agric Food Chem. 2004;52(12):3938-3945.