grillad kycklingbröst är en snabb måltid med anbud saftig kyckling i en smakrik marinad. Det är extra snabbt att göra och perfekt att njuta av på egen hand, lägga till pasta, eller ens sätta på toppen av en sallad!
en snabb och smakrik marinad och en ännu snabbare grilltid innebär att detta är måltid på bordet på nolltid alls!,
hur man grillar kycklingbröst
ugnsbakade kycklingbröst finns alltid på vårt bord på vintern men kom varmt väder vårt bord är fyllt med recept från grillen eller grillen! Det är lätt att göra:
- pund kyckling
pund kyckling till 1/2″ tjocklek för perfekt jämn (och snabb) matlagning. - marinera
Prep marinaden (per recept nedan) och låt kyckling marinera ca 30 minuter eller så. Detta ger smak och håller den saftig. - Grill
Förvärm grillen till medelhög värme och koka kyckling ca 6 min per sida., Detta förseglar juicerna för att hålla dina kycklingbröst fina och fuktiga. Den högre värmen ger en fin sear lägga röding från grillen som vi alla älskar så mycket!
benfria kycklingbröst är mycket mager och kan torka ut lätt om överkokt så se till att inte koka. För att göra mjuka grillade kycklingbröst, marinera dem i ca 30 minuter (Jag gillar att förbereda mina sidor medan jag väntar).
hur man gör en marinad för grillade kycklingbröst
en marinad är det perfekta sättet att lägga till smak till grillad kyckling (och det kan hjälpa tenderize)., Jag försöker tillåta 30 minuter eller mer om möjligt! Det finns några viktiga ingredienser i en marinaden.
- olja: oftast basen av marinader.
- syra: detta hjälper tenderize köttet genom att bryta ner hårdare proteiner (ättika/citronsaft)
- socker: hjälper till med smak och karamelliseringsprocessen. (honung / farinsocker).
- kryddor: det här är smakprofilen, du kan använda allt från italiensk krydda till currypulver för att krydda din marinaden. Detta kan eller får inte inkludera salt.
- tid: ge dig själv tid att låta ditt kött marinera., Syftet med marinaden är inte bara att lägga till smak men för att hjälpa tenderize ditt kött.
hur lång tid att marinera kyckling
låt kyckling marinera 30 min till 4 timmar. Detta ger tillräckligt med tid för marinaden att arbeta sin magi och lägga till smak medan ömma köttet.
längre än 4 timmar kan ändra strukturen på kycklingen gör det mosig.
Jag älskar att göra grillade kycklingbröst i stora satser för att sätta på toppen av sallader, i veckomåltid prep, till snabba pastarätter, eller ens i kyckling nudelsoppa!, Det går så bra med vad som helst.
hur lång tid att grilla kycklingbröst
det här svaret kan fluktuera beroende på hur varm din grill blir och tjockleken på dina kycklingbröst.
i detta grillade kycklingbröstrecept pundar jag inte min kyckling ut om den inte är extremt tjock i vissa delar och tunn i andra delar. När dina kycklingbröst marineras, placera dem på grillen. Koka dem i 7-8 minuter på varje sida, inte lyfta under tillagningen (du vill inte förlora din vackra grill märken!,)
Vänd din kyckling och koka i ytterligare 7-8 minuter, eller tills en kötttermometer sätts in i den största delen av kycklingbröstet läser 165°F.
det är viktigt att låta din kyckling vila ca 3-5 minuter innan du skär för att hålla den saftig (bara tillräckligt med tid för att fylla dina tallrikar och komma till bordet). Servera med dina favoritsidor, och helst på en uteplats med en stor kanna av Easy White Sangria!,
mer grillade favoriter
- grillad Zucchini – det perfekta sommarreceptet
- grillad ört marinerad Veggiespett – alla veggie fungerar!
- Lemon Parmesan grillad sparris – bra med biffar också!
- grillade potatispaket-favoritrecept!
- Hemlagad vitlöksbröd – perfekt med varje sommarmåltid!
älskade din familj dessa grillade kycklingbröst? Var noga med att lämna ett betyg och en kommentar nedan!, id=”2016eb87cc”> 
Prep Time 5 minutes
Servings 4 servings Author Holly Nilsson Course Main Course Cuisine American ▢ 2 tablespoons lemon juice
Instructions
-
Combine all marinade ingredients in a bowl or freezer bag., Tillsätt kyckling och kasta väl för att kombinera.
-
Marinade i 30 minuter (eller upp till 4 timmar) innan du lagar kyckling.
-
Förvärm grillen till medelhög värme.
-
placera kyckling på grillen i 7-8 minuter. Vänd och koka ytterligare 7-8 minuter eller tills inga rosa rester och kyckling når 165 ° F.
-
vila 3-5 minuter innan skivning.,
Receptnoter
näringsinformation
(näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och varierar baserat på matlagningsmetoder och varumärken av ingredienser som används.,)
fantastiska sallader att para med grillad kyckling
eller serveras med en sida av zucchini sallad och majs på cob på en varm sommarkväll! Detta enkla, hälsosamma recept ger ömma och plumpa marinerade kycklingbröst som grillas till gyllene perfektion.
- grekisk sallad
- BLT Pasta sallad-en stor hit!
- Dill Pickle Pasta sallad-en familj favorit!,
- Southwest Salad with Lime Vinaigrette
- Zucchini Salad (spiralized)
REPIN this Easy Chicken Recipe
MORE RECIPES YOU’LL LOVE
Caesar Salad
Oven Fried Chicken