i USA kallades drycker som innehåller mindre än 0,5% alkohol i volym (ABV) lagligt alkoholfritt, enligt den nu nedlagda Volstead Act. På grund av dess mycket låga alkoholhalt kan alkoholfri öl lagligt säljas till personer under 21 år i många amerikanska stater.
i Förenade Kungariket rekommenderar Government guidance följande beskrivningar för ”alkohol substitut” drycker inklusive alkoholfri öl. Användningen av dessa beskrivningar är frivillig:
i vissa delar av Europeiska unionen får öl inte innehålla mer än 0.,5% ABV om det är märkt ”alkoholfritt”.
i Australien avser termen ”lätt öl” någon öl med mindre än 3,5% alkohol.
Light beerEdit
Light beers är öl med lägre kaloriinnehåll jämfört med vanlig öl, och har vanligtvis också en lägre alkoholhalt, beroende på märke och var de säljs. Stavningen ”lite öl” används också ofta. Lätta öl tillverkas genom att minska kolhydratinnehållet och sekundärt genom att minska alkoholhalten, eftersom både kolhydrater och alkohol bidrar till kaloriinnehållet i öl.,
lätta öl marknadsförs främst till drinkare som vill hantera sitt kaloriintag. Dessa öl kritiseras emellertid ibland för att vara mindre smakrika än fullhållfasta öl, som ”vattnas” (vare sig i uppfattning eller i själva verket), och därmed reklamkampanjer för lätta öl annonserar i allmänhet deras kvarhållande av smak.
i Australien har vanliga öl cirka 4% -5% ABV, medan minskad alkohol öl har 2.2% -3.2%.
i Kanada innehåller en alkoholreducerad öl 2.6% -4.0% ABV, och en ”extra-light” öl innehåller mindre än 2.5%.,
i USA har de flesta massmarknaden lätta ölmärken, inklusive Bud Light, Coors Light och Miller Lite, 4.2% ABV, 16% mindre än vanliga öl från samma tillverkare som är 5% ABV.
i Sverige är lågalkoholöl antingen 2,2%, 2,8% eller 3,5% och kan köpas i en vanlig stormarknad medan normalhållfasthetsöl på över 3,5% måste köpas på Systembolaget. Öl innehållande 2,8-3.,5% ABV (kallad Folköl eller ”Folks öl”) kan lagligen säljas i någon närbutik till personer över 18 år, medan starkare öl endast får säljas i statliga spritaffärer till personer äldre än 20 år. Dessutom behöver företag som säljer mat för konsumtion på plats inte en alkohollicens för att servera 3.5% öl. Nästan alla stora svenska bryggerier, och flera internationella, förutom deras fullhållfasta öl, gör även 3.5% folköl-versioner. Öl nedan eller lika 2.,25% ABV (lättöl) är inte rättsligt föremål för åldersbegränsningar, men vissa butiker väljer frivilligt att sälja det till minderåriga ändå.
Lågpunktsbeeredit
termen ”lågpunktsöl” är unik för USA, där vissa stater begränsar försäljningen av öl, men öl av denna typ finns också i länder (som Sverige och Finland) som beskattar eller på annat sätt reglerar öl enligt dess alkoholhalt.
i USA var 3.2 öl den högsta alkoholhalten öl som fick produceras lagligt i nio månader 1933., Som en del av hans nya affär undertecknade president Franklin D. Roosevelt Cullen-Harrison-lagen som upphävde Volstead-lagen den 22 mars 1933. I December 1933 antogs den tjugoförsta ändringen av USA: s konstitution, vilket förnekade den federala regeringens makt att reglera försäljningen av alkoholhaltiga drycker, även om Staterna behöll makten att reglera.
efter upphävandet av förbudet förblev ett antal statliga lagar som förbjuder försäljning av berusande vätskor i kraft., Eftersom dessa upphävdes ersattes de först av lagar som begränsar den högsta tillåtna alkoholhalten för försäljning som 3.2 ABW. Från och med 2019 tillåter Staterna Minnesota och Utah allmänna anläggningar som snabbköpskedjor och närbutiker att sälja endast lågpunktsöl; i 2010-talet, Colorado, Kansas och Oklahoma reviderade statliga lagar för att avsluta denna praxis. I dessa stater måste alla alkoholhaltiga drycker som innehåller mer än 3,2 viktprocent alkohol (ABW) säljas från statligt licensierade Spritbutiker.,
Missouri har också en rättslig klassificering för lågpunktsöl, som det kallar ”nonintoxicating beer”. Till skillnad från Minnesota och Utah begränsar Missouri inte snabbköpskedjor och närbutiker att sälja endast lågpunktsöl. Istället tillåter Missouris alkohollagar livsmedelsbutiker, drogbutiker, bensinstationer och till och med ”allmänna varuhus” (en term som Missouri-lagen inte definierar) att sälja någon alkoholhaltig dryck.följaktligen säljs 3,2% öl sällan i Missouri.
nära beerEdit
Tourtel, en nära öl som har 0.,4% ABV
ursprungligen var ”near beer” en term för maltdrycker som innehåller lite eller ingen alkohol (mindre än 0.5% ABV), som massmarknadsfördes under förbudet i USA. Nära öl kunde inte lagligt märkas som ” öl ”och klassificerades officiellt som en”spannmålsdryck”. Allmänheten kallade det dock nästan universellt ”nära öl”.
den mest populära ”nära öl” var Bevo, bryggd av Anheuser-Busch-företaget. Pabst-företaget bryggde ”Pablo”, Miller bryggde” Vivo ”och Schlitz bryggde”Famo”., Många lokala och regionala bryggerier stannade i affärer genom att marknadsföra sina egna nära öl. Vid 1921 hade produktionen av nära öl nått över 300 miljoner amerikanska gallon (1 miljard L) per år (36 L/s).
en populär olaglig praxis var att lägga till alkohol till nära öl. Den resulterande drycken var känd som spikad öl eller nålöl, så kallad eftersom en nål användes för att injicera alkohol genom korken på flaskan eller keggen.,
matkritiker och författare Waverley Root beskrev den vanliga Amerikanen nära öl som ” en sådan wishy-washy, tunn, illa smakande, avskräckande slags slop att det kunde ha drömt upp av en Puritan Machiavelli med avsikt att äckliga drinkare med äkta öl för alltid.”
från slutet av 2000-talet har termen” nära öl ” återupplivats för att hänvisa till modern alkoholfri öl., I början av 2010-talet började stora bryggerier experimentera med massmarknads alkoholfria öl för att motverka minskande alkoholkonsumtion bland växande preferens för hantverksöl, lansera drycker som Anheuser-Buschs Budweiser Prohibition Brew, lanserad i 2016.
en drink som liknar ”nära öl”, ”bjórlíki” var ganska populär på Island innan alkoholhaltig öl gjordes lagligt 1989. Den isländska varianten bestod normalt av ett skott vodka tillsatt till ett halvt liter glas lätt öl.
liten beerEdit
slå upp litet öl i Wiktionary, den fria ordlistan.,
liten öl (även liten ale) är en öl / ale som innehåller mycket lite alkohol. Ibland ofiltrerade och gröt-liknande, det var en gynnad dryck i medeltida Europa och koloniala Nordamerika i motsats till det ofta förorenade vattnet och den dyra öl som används för festligheter. Småöl producerades också i hushåll för konsumtion av barn och anställda vid dessa tillfällen.
små öl / små öl kan dock också hänvisa till en öl gjord av ”andra runnings” från en mycket stark öl (t.ex. scotch ale) mos., Dessa öl kan vara lika starka som en mild öl, beroende på styrkan i den ursprungliga mosen. (Drakes 24-årsjubileum Imperial Small Beer förväntades nå över 9.5% abv.) Detta gjordes som en ekonomisk åtgärd i hushållsbryggning i England fram till 1700-talet och görs fortfarande av några homebrewers. Ett kommersiellt bryggeri, San Franciscos Anchor Brewing Company, producerar också sin ankare liten öl med andra runnings från deras gamla Foghorn Barleywine. Termen används också derisively för kommersiellt producerade öl som tros smaka för svag.,
alkoholfri beerEdit
en burk alkoholfri öl från det österrikiska bryggeriet Gösser.
Arab worldEdit
Mellanöstern står för nästan en tredjedel av den globala försäljningen av alkoholfri och alkoholfri öl.
MalaysiaEdit
marknaden för alkoholfri öl i Malaysia har varit långsam i jämförelse med andra länder med muslimsk majoritet, och från och med 2015 har den malaysiska regeringen inte godkänt några alkoholfria öl som halal.,
IranEdit
under 2008 fortsatte försäljningen av alkoholfria öl i Iran sin höga prestanda med tvåsiffriga tillväxttakt i både värde och volym och förväntas mer än fördubbla sin totala volymförsäljning mellan 2008 och 2013.
IndiaEdit
alkoholfri ölförsäljning i Indien är relativt låg.
North AmericaEdit
Nordamerika ser en ökning av alkoholfri ölkonsumtion. Förre Presidenten George W., Bush, presidentkandidaten som väljarna mest ville ha en öl med, och tidigare vicepresident Mike Pence, är kända för att dricka alkoholfri öl.
EuropeEdit
Spanien är den största konsumenten och producenten av öl med låg alkoholhalt i Europeiska unionen.
United KingdomEdit
Från och med mars 2020 är försäljningen av alkoholfri öl upp med 30% sedan 2016, med yngre generationer shunning alkoholhaltiga drycker.