de flesta amerikaner vet bara att kycklingar är det vita köttet inslaget i plast som de ser visas i snabbköpet., Detta är inte förvånande med tanke på endast två procent lever på gårdar i USA, lämnar de andra nittioåtta procent att stanna kvar i mörkret om de olika raser och livsmiljöer av kycklingar.

så,kyckling, höna eller tupp: vad är skillnaden? Det finns flera raser avkyckling och höns är honorna medan tuppar är hanarna av arten., Plus, det finns många skillnader mellan tuppar och höns med olika storlekar, färger och andra egenskaper som gör en bättre äta än de andra.

denna artikel kommer att fokusera på:

• Whatare Pullets?
• Whatare höns?
• Whatare Tuppar?
• Whatare tuppar?
• Whatare Kapuner?
• AFew grundläggande fakta om kycklingar
• skillnaderna mellan höns och tuppar

Trynot att salivera för ägg eller längta bacon som detta stycke berättar allt om kycklingar.

Whatare Pullets?,

en pullet är en ung kvinnlig kyckling under en ålder som inte har lagt sina första ägg. De är dock inte kycklingar som kycklingar är nykläckta, och pullets är tonårskycklingar mellan tolv och sexton veckor gamla.

Pointof lay pullets är de som närmar sig sin första läggning av ägg.

Sommänskliga tonåringar, pullets närmar sig sitt första lay kommer att vara moody,grumpy, pratsam och gå från boet till boet som om du letar efter något. Pullets areoutcasts i hierarkin av chicken society tills de blir höns, och flocken accepterar dem i flocken.,

Vad är höns?

”höna” är en term som används för att beskriva honor av alla fågelarter som lägger ägg.

Tillshennes första lay, en kvinnlig kyckling kallas en pullet.

som sagt betraktas inte kvinnliga kycklingar innan de lägger sina första ägg som höns, men efteråt lägger hon ägg så ofta som hennes natur tillåter och fortsätter till ålderdom mellan tre och fyra år gammal.

Henshave ingen kontroll över när de kommer att lägga ägg och är uppvaktade av tuppar incourting, inte så subtila och mycket bullriga parningsritualer.

höns lever i åtta till tio år.,

Vad är en Cockerel?

Cockerels är manliga kycklingar tills de når sexuell mognad vid ungefär ett år gammal, då kallas de tuppar.

Påmedel, cockerels börjar kråka mellan tolv och sexton veckorgamla, även om vissa raser börjar tidigare. Först är cockerels kråkorkvällar eller gargled, ungefär som manliga människor går igenom en röstförändring.

Withpractice, en cockerel lär sig att kråka och blir högre med en definitivemessage; ”detta är mitt territorium, stanna ute.,”

även när fortfarande unga kycklingar försöker rivaliserande män att etablera dominans över varandra och pullorna de kläcktes med. Hanarna kommer att stöta kistor och stirra ner varandra, sedan spela kamp. Normalt är målet att skapa en hierarki bland männen med underordnade som tittar på och imiterar rörelserna hos den dominerande manliga rooster.

dock,cockerels har liten makt över höns som inte kommer att tolerera dem hävda dominans över dem och låt honom veta det.,

vadär en tupp

Efter en tupp når mognad, vid ungefär ett år gammal, blir han en tupp och börjar parning med hönorna. Tuppar blir djärva, påträngande och aggressiva som de vie för höns att lägga till sin flock. Om tuppar inte är utslagna (separerade), kommer de att skada varandra med sina skarpa hackles och sickles som ligger på benen och fötterna.

en tupp förväntas skydda sin flock, varna dem för fara, ge mat till dem och se till att de tas om hand. Han kommer att ingripa i slagsmål mellan medlemmar av hans flock för att se till att ingen är skadad.,

tuppar ständigt är på jakt efter utmaningar från andra yngre tuppar, ochom de slåss och han förlorar, kommer det att finnas en ny ledare för flocken. Oldrooster kan hänga på området runt flocken eller flytta bort och leva anisolated liv.

omDen äldre tuppen förlorade kampen på grund av sjukdom eller skada i motsats till oldage, kan han återvända till flocken och utmana den nya tuppen för sin position.

tuppar kan leva mellan fem och åtta år.

Vad är en Capon?,

Capons är omogna tuppar som har fått sina testiklar kirurgiskt borttagna, eller de har haft ett Östrogenimplantat. Dessa förfaranden orsakar en sänkt aggression hos djuren och köttet blir mer ömt, smakfullt och saftigt.

i Europa, Spanien och Frankrike var capon kött en gång ansedd som en lyxig delikatess som passar bara de rika och kraftfulla. Caponization är fortfarande allmänt praktiserad i Frankrike.

på andra ställen har caponization fallit ur tjänst eftersom det är en högriskoperation och för dyr för att göra det lönsamt.,

AFew grundläggande fakta om kycklingar

först,så udda som det kan tyckas, hade kycklingar (Gallus Gallus Domesticus) inte sitt ursprung i Förenta Staterna. Istället tros de vara härstammade från vilda Indianeroch sydostasiatiska röda Junglefowl.

en grupp kycklingar kallas en flock, och på grund av mänsklighetens kärleksaffär med kycklingar finns det fler kycklingar i världen än någon annan fågel. De ger också två livsmedel; deras kött och deras ägg.,

Humanshave många andra användningsområden än livsmedel för kycklingar:

• Wekeep dem som husdjur
• Weraise dem för avel
• Wealso njuta av deras fjäderdräkt och använda den som fyllning
• deras avföring används som gödningsmedel

Ascan ses, kycklingar är mycket fördelaktigt för mänskligheten, och ändå kan de posea fara genom sjukdom också. Mer om det ämnet senare.

hur man berättar en höna från en Rooster Chick

att veta kön av baby kycklingar är viktigt av följande två viktiga skäl.,

en, du behöver veta eftersom att ha för många tuppar kommer att orsaka stora problem på vägen när de når parnings ålder. Tuppar kommer att kämpa och även döda varandra för att upprätta en flock höns, och deras hackles kan orsaka enorma skador. Att hålla bara en eller två manliga kycklingar kan rädda livet på din flock.

två,ju fler höns du har i din flock, ju fler ägg de kommer att producera, så att antalet häckande lådor man behöver är avgörande.,

Whilesexing chicks är inte en exakt vetenskap med en tio procent felfrekvens, den lättaste och mest framgångsrika av dessa tekniker är ventilera könsbestämning.

Withvent könsbestämning, en bonde håller ungen och försiktigt utvisar bajs från cloaca inorder för att se fågelns sexuella egenskaper. Om cloaca visar apenis är det en man, och om inte, har du en höna. Men om detta förfarande inte görs korrekt allvarliga skador eller till och med döden kan uppstå för den lilla fågeln.

Hur berättar du för en kvinnlig vuxen Chick från en vuxen man?,

det är oerhört viktigt att bestämma kön hos en vuxen kyckling så att de kan separeras i sina lämpliga grupper. Detta beror på att när de växer uppträder fåglar av samma kön olika beroende på om de är ägghöns eller konkurrenskraftiga tuppar.

Även om det är enkelt att identifiera kycklingar och vuxna men ytterst svårt att bestämma kön hos en ung fågel på grund av att de ännu inte har utvecklat sina egna egenskaper utan att ha förlorat dem de hade som kycklingar.,

några detaljer om fåglar att leta efter har redan täckts i detta stycke, deras vatten och kammar. Spurs är dock också ett viktigt tell-tale tecken på att berätta en kycklings kön. Denna tillväxt på baksidan av ett kycklingben är nödvändigt för reproduktion, eftersom det gör det möjligt för tuppen att klamra sig på hönan under parning. Att jämföra sporrestorlekarna hos en kvinnlig och manlig hjälper till att bestämma vilket kön som har vad i en ny flock kycklingar.

fjäder form och färg

det bästa sättet att bestämma kön en tonåring fågel är genom att titta noga på fjädrarna i halsen av fågeln., En hona har rundade fäder, och en man har spetsiga fjädrar.

Toexamine en fågel, plocka upp fågeln, håll den säkert under en arm, sedan ta asturiska bit av ett indexkort eller kreditkort och placera den under en rad avfäder om nackfjädrarna har spetsiga ändar är det troligtvis en hane omde är rundade då är det förmodligen en hona.

denna metod, som alla tittar på andra kroppsdelar på en kyckling, är inte idiotsäker, så en bonde bör inte bli alltför förvånad om de får det fel.,

normalt, hos fåglar som har flera fjäderfärger, kommer pullets att vara en tråkig färg meduniformitet av färgen genom hela deras fjäderdräkt. Cockerels, å andra sidan, kommer att ha ett brett utbud av färger till sina fjädrar och kommer inte att vara bara enfast färg över hela.

andra skillnader Mellanhöns och tuppar

det finns många andra skillnader mellan höns och tuppar än deras kön., Theyhave different

• Plumage
• beteende
• Wattlesand Combs
• Legsand Spurs

Plumage

När höns bodde i naturen utvecklade de fjäderdräkt som dämpas i färg, som förekommer i bruna, gula och Vita för att göra det till ett mindre mål för rovdjur. Detta trick av färg hjälpte arten att förbli livskraftig.

Arooster har levande och genomarbetade fjädrar för att locka höns för parning.De använder också sina fjädrar för att puffa upp sig när de skrämmer andraroosters, förhoppningsvis, för att hålla sitt harem samtidigt som man undviker en blodig kamp.,

tuppar har också fjädrar som är skimrande och fånga ljuset för att visa upp en vacker blå och grön fjäderdräkt. Som en tumregel, om en kyckling har iriserande fjädrar, är det troligtvis en tupp.

beteende

Aschickens blir mogna, tuppar blir djärvare och vänligare för människor närde är unga men blir cantankerous när de åldras. Höns, å andra sidan, tenderar att värma upp till varandra och människor.

båda könen av kycklingar kan slåss, men tuppar är mer våldsamma i sina konflikter., Detta gäller särskilt när de är redo att para en eller flera höns som är i värme. Roosters utför en parningsdans för sina utvalda hönor och dansar i en cirkel med en hängande vinge.

Hönsroost i bon bland andra honor och, efter att ha lagt ägg, kommer att förbli där antingen äggen kläcks eller äggen tas bort för mat.

tuppar är ensamma fåglar föredrar att stanna i periferin av sin flock för att hålla vakt. De är alltid vaksamma för andra tuppar och kommer att bekämpa dem om han måste skydda sin harem.,

Wattles och Combs

Wattlesär de röda vävnaderna som hänger under räkningarna som ingår i ett kycklingkött regleringssystem. Kycklingar kan inte svettas och i stället kallasjälva använder passerar hans blod genom vatten.

Combs är den höga vävnaden ovanpå ett hönshuvud. De är också viktiga för kylsystemet av kycklingar eftersom de är fulla av kapillärer och vener.

När en kyckling kläcks de har inga vatten eller kammar men kommer visas runt tre veckors ålder., Kycklingar som får sina kammar tidigt troligen kommer att utvecklas till cockerels och så småningom tuppar.

Wattleswill börja rodna runt fem eller sex veckors ålder om början av time pullets börjar sin första läggning. En höns vatten och kam kommer att bliljusa röda eller rosa.

Wattles är en del av en Tuppens parning, med höns som lockas till extremt upprätt vatten som är den mest föredragna av höns. Roosters withfloppy eller missing wattles kommer inte att vara lika framgångsrik på att hitta en kompis om dekan alls.,

ju ljusare wattle på en kyckling, desto friskare är de som kycklingar som är sjuka eller som smälter kommer att ha krympt eller blekt vatten. Faktum är att färgen på en wattle kan indikera närvaron av en sjukdom och behovet av att besöka en veterinär.

ben och sporrar

tuppar har ofta tjockare och längre ben än höns, och dessa ben är kantade med skarpa sporer. Spurs är skarpa benliknande tillväxter strax ovanför tårna på en tupp. Gamla höns har ibland sporer som inte är så långa eller skarpa som tuppar.,

Spursanvänds som försvar och är farliga om tuppen är aggressiv. Närnödvändig, ägare av särskilt feisty tuppar kommer att ta bort sina sporrar tillskydda både tuppen och resten av flocken från skada.

tyvärr, den aggressiva tendensen hos vissa tuppar gör dem prime för en olaglig sport som kallas cockfighting, där tuppar vänds lös på varandra för en kamp till döden.,

industrin som matar Amerikas besatthet med kyckling och EggsTo producerar tillräckligt med kött och ägg för att mata amerikanernas ravenösa magar, kycklingar höjs inte längre bara på gårdar. Nu kläcks de, höjs och lever ut sina liv i stora kycklinggårdar runt om i landet.

amerikaner konsumerar en enorm mängd kött och ägg från kycklingar. I själva verket är kyckling Nummer ett föredraget kött i USA, slå ut fläsk och nötkött., Amerikanerna äter, i genomsnitt 89 kilo kyckling varje år och i 2018 rapporterades det att de konsumerade 95,3 miljarder äggen.

uppenbarligen måste kycklingar för konsumtion, tillsammans med sina ägg, för att mata en hel nationfixerad på kycklingar odlas i en enorm industriell skala. Detta görs genom att använda konventionella burmiljöer som främjar överbeläggning,sjukdomar, ohälsovillkor och grymhet mot fåglarna.,

under de senaste åren görs ett försök att övergå till burfri produktion av kycklingar med några mindre producenter som använder olika utfodring där djuren får ströva fritt från yttre begränsningar.

Americanegg och köttproducenter har upptäckt att genom att inte använda burar, deras fåglar arehappier, och som översätter till högre äggproduktion och friskare, biggerbirds.

Vad är Hönssången?

Henshave en kråka av olika slag., De släppte ut ett högt skrik av slag för att varna sina tjejeratt gömma sig, och om hon ser någon som hon inte känner sig säker att vara runt, shecackles högt.

höns meddelar ibland högt att de har lagt ett ägg. Detta ljud har blivit känt som hönan eller äggsången. Inte alla höns sjunger efter att ha lagt ett ägg, och vissa typer av kycklingar tenderar att sjunga mer än andra.

Thesong är ett upprepat ”buck-buck-badaack” – ljud, och det antas att hon sjunger todraw rovdjur bort från sitt bo, för att hjälpa till med parning och att lokalisera henne flock.It är också ett varningsljud till andra höns för att hålla sig borta från sitt bo.,

skälen höns väljer att sjunga snarare än att vara tyst och undvika rovdjur är okänd, men det finns några tankar om saken, inklusive:

• TellingHer plats
• forfuture Parning
• ShowingPride
• Asa distraktion

berätta hennes plats

efter en höna har lagt ett ägg, hon kan sjunga för att kalla sina flock kompisar. – herr talman! Detta beror på att de i naturen kan vandra bort när hon häckar och lämnar henne sårbar för rovdjur., För att hjälpa dem att hitta sin plats sjunger hönan för att signalera till de andra hönorna för att komma till henne och dela sitt häckningsområde för säkerhetsändamål.

för framtida Parning

Ahen kan sjunga för att låta sin tupp veta att hon är redo för parning att väcka honom.Tuppen, efter att ha hört hönsång, kommer att svara på hennes sång quiteloudly sedan rusa över för att göra sin parnings dans för henne.

visar stolthet

Även om denna tanke kan tillskriva mänskliga känslor till en kyckling, många tror hönan sjunger eftersom hon är stolt över den kull hon just har lagt., Huvudsakligen visar dock en höns sång stolthet över att hon meddelar sin position i flockens hierarki. Hönan upprättar sin pickorder inom flocken.

som en distraktion

ibland sjunger en höna för att lura rovdjur att tro att boet inte är där det faktiskt ligger. Hon kan också distrahera rovdjur från andra höns som är häckande och sårbara. Eftersom kycklingar är gemensamma fåglar har de en social struktur som är tätt stickad.

Doroosters kluckar som höns?

tuppar kan och gör cluck som en höna., Faktum är att de har över trettio olika vocalizations de låter beroende på vad de känner, försöker kommunicera eller är oroliga av. Roosters har ett rop på fara från ett rovdjur, ett samtal som visar att han är oroad över en höna och ett antal andra kråkor, clucks och många andra ljud.

huvuddragen i en tupp liv är att vaka över sin flock och se till att de är alla säkra och redovisas. Om en höna vandrar bort medan du pickar påGrunden, kommer rooster att ge en orolig kråka, och hon kommer snabbt tillbaka tillvecken., Om en rovdjur närmar sig, ger rooster en annanvarnande skrik, beroende på om faran är på marken eller från luften.

itisn inte bara tuppen som kommer att inleda en kråka. Om en höna är rädd, honkommer att klucka ett larmljud som gör att tuppen omedelbart kan kråka till sin försäkran.

WhyDo tuppar kråka?

en tupp kråkor eftersom hans inre klocka hjälper honom att förutse när solen kommer att stiga, som ett antal andra fåglar. En tuppar kråka är dess fågel version av fågel sång som kommer i en vanlig cykel.,

Mostanimaler har dagliga cykler som kallas en dygnsrytm som följer dagen / nattcykeln när djuret sover och är vaken. Tuppar är inte annorlunda, väljer att väcka tidigt när han tror att det är dags att väcka.

tuppar kan dock luras av sådana saker som solförmörkelser och förändringarna avsäsonger när dagarna förlängs och förkortas. Denna förvirring varar bara en shortwhile men, som fågeln justerar sin wake / sleep mönster för att kompensera.

Arooster kråkor på en abborre ovanför sin flock och territorium för att göra andra tuppar medvetna om sin närvaro så att de inte kommer att inkräkta., Dessutom är en roosters kråka highlytillhandahålla hönorna i hans harem.

Vad är skillnaden mellan Henand Rooster kött?

även omskillnaderna i smak är minimala, Det finns en skillnad mellan hur ahen smakar jämfört med en tupp.

För det första har en höna mer fett än en tupp som är märkbar om man letar efter den. Hönsköttet kommer inte att vara fet, men lite oljigare i smak än hennes motsvarighet.

tuppar är större, men eftersom kycklingar bearbetas och packas bort från en konsuments hem, skillnaderna är minimala., Det är nästan omöjligt att titta på kycklingar i en livsmedelsbutik kött skåp och berätta vilken som är man eller kvinna.

tuppar har mer protein, och det betyder att de har mer kött än en höna. Där igen, utan att veta innan bearbetning, som är en höna eller en tupp, skulle det vara omöjligt att berätta genom smak eller titta på köttet förpackat i plast.

men tuppar och höns upp på en gård på spannmål har enorma skillnader istorlek av deras kroppar och smaken av deras kött. Höns kommer att smaka mycket mersmälla än tuppar, vilket kan orsakas av hormonella skillnader.,

AreRoosters och kycklingar betyder?

människor håller tuppar som husdjur och följeslagare, så, nej, för det mesta, de är inte menar. Men för andra tuppar som inkräktar på deras territorium kommer den dominerande tuppen att vara medel och till och med attackera.

Predatorswill ha svårt att vända ner en tupp också. Hela existensen av en tupp är att matewith och skydda sina höns., Om en rovdjur kommer nära, kommer rooster att försöka förstatt locka djuret bort från sin flock, och om det inte fungerar kommer han att användahans hackles för att ge det en bra kamp.

höns är inte menade om de acklimatiseras till människor från kläckning. Men om de inte är vana vid människor, röra dem, samla ägg kommer att vara en utmaning. Höns är kända för att picka hårt i händerna på människor som försöker samla sina ägg.

höns kan bli aggressiva med andra höns om de känner att deras granne inkräktar på deras häckningsområde., Medan höns älskar att vara i samma närhet, med en höna försöker ta över häckningsboxen av en annan burk och kommer att orsaka acackling, clucking, oenighet.

Kannibalismpå grund av otillräckliga häckande lådor för höns

Henslove att picka och repa på marken på jakt efter grubs, ett beteende kvarfrån tiden innan de domesticerade. Om kycklingar erbjuds en vana som möjliggör kull full av små korn av mat, kommer detta beteende att varatvingas, och de kommer att vara mycket mindre benägna att bygga upp nervös energi ochkontrollera varandra.,

Nestingboxes är där höns bygga sina bon för att lägga sina ägg och för användning atnight för att sova. Om det inte finns tillräckligt med lådor för hönorna, kommer fåglarna att bli aggressiva som de jockey för position och innehav av en adekvat låda.

både höns och tuppar kommer att picka vid nedsatt, skadade eller döda fåglar i sina pennor på grund av deras naturliga nyfikenhet och sociala ordning. När pecking börjar, kan det mycket snabbt accelerera till en blodig frenesi.