Keto Low-Carb Spaghetti Squash Pasta med Marinara sås och köttbullar

2.8 Kshares
  • Facebook411
  • Twitter
  • Pinterest2. 4K
  • e-post

Keto Low-Carb Spaghetti Squash Pasta med Marinara sås och köttbullar är ett snabbt och enkelt alternativ recept perfekt för keto dieter. Denna maträtt innehåller låg-carb tomatsås och pasta varumärken. Du kan även använda sås och köttbullar med shirataki zero-carb, carb-free nudlar. Detta recept är frysvänligt och perfekt för måltid prep.,

det här inlägget innehåller affiliate länkar. Läs mitt fullständiga avslöjande här. Som Amazon Associate tjänar jag från kvalificerade inköp.

för den fullständiga ingrediensförteckningen och omfattande instruktioner, se RECEPTKORTET i slutet av det här inlägget. INNAN DU BLÄDDRA, DET ÄR VIKTIG INFORMATION I DETTA BLOGGINLÄGG.

vintern inleder och så är vintergrönsaker som spaghetti squash!, Spaghetti squash ger ett bra sätt att dike kolhydrater och fortfarande njuta av en pasta-ish som maträtt!

smakar spagetti squash som pasta? Nej, men parat med rätt ingredienser smakar det bra. Texturen är mycket mer lik pasta än zucchini nudlar är, enligt min mening.

Kan jag Äta Pasta på Keto-Diet?

Nej, pasta har stärkelse och höga netto kolhydrater och rekommenderas inte för keto.

Vad är den lägsta Carb Pasta

Shirataki Nudlar även känd som har noll kolhydrater och är bra för keto. Klicka på länken för att kolla in dem på Amazon.,

är Squash Ok för Keto?

absolut! En kopp spaghetti squash har 5,5 netto kolhydrater. Om du parar ihop den med låga carb ingredienser, kommer det att göra den perfekta makrovänliga måltiden.

är Spaghetti Squash frisk?

Spaghetti squash sparar 80 kalorier per portion och 31 gram kolhydrater i jämförelse med pasta.,

kan jag äta äggnudlar på Keto?

äggnudlar har stärkelse och kolhydrater. Jag rekommenderar zucchini, spaghetti squash, eller mirakel nudlar.,

Low Carb Alternatives for Pasta

Zucchini noodles (zoodles), spaghetti squash, and miracle noodles are all great options.

Keto Marinara Sauce Brands

My favorite low-carb spaghetti sauce brand is Raos., Du kan köpa den här på Amazon. Den är gjord med naturliga ingredienser och har inget tillsatt socker.

hur lagar du det? Vad är det bästa sättet?

det finns 3 sätt att laga spagetti squash. Min favorit metod är att använda Instant potten.

Instant Pot metod: denna metod tar 15 minuter. Tillsätt squashen till potten med vatten.

mikrovågsugn: peta hål och mikrovågsugn i 15 minuter.

ugn: peta hål och baka i 40 minuter.

För längre spaghetti nudlar, skär squash på tvären. Kolla in det här inlägget om hur man skär Spaghetti Squash.,

Keto Pasta Recept

Keto Låg Carb räkor Alfredo Zucchini nudlar

Keto Låg Carb Spaghetti Squash kyckling Alfredo

vad kan jag göra med squashfrön?

Jag är inte särskilt listig så fröna som jag skopa ut och ta bort gå direkt i min papperskorgen. Precis som pumpa frön kan du steka squashfrön om du vill. Kolla in det här inlägget om hur man steker squashfrön.,

är det Frysvänligt?

Ja. Jag har testat det på två sätt. Jag har frusit squashsträngarna separat från såsen och köttbullarna och jag har frusit dem tillsammans. Båda ger bra resultat.,li>

  • 1/4 kopp finhackad lök
  • 2-3 vitlöksklyftor, malet
  • 1/4 kopp strimlad parmesanost
  • 1 1/2 teskedar italienska kryddor, om strikt keto läs etiketten noggrant för att undersöka ingredienser
  • 1 ägg, slagen
  • salt och peppar
  • 2 koppar Raos marinara sås
  • strimlad parmesanost till toppen av marinara
  • hackad persilja (tillval för garnering)
  • instruktioner

    spaghetti squash

    mikrovågsmetod:

    1. gör skärningar runt spagetti squash med en kniv., Placera i mikrovågsugnen (medelhög) och mikrovågsugn i 5 minuter.
    2. öppna och vända squash. Koka i ytterligare 5 minuter. Öppna och vänd. Total tillagningstid 15 minuter.
    3. ta bort squash. Låt det vila i 10 minuter innan du skär.
    4. skär spagetti squash. Skär spaghettisquashen i tvärriktningen för långa nudlar, istället för på längden (den långa vägen). Att skära det på längden kommer att producera kortare nudlar.
    5. skopa ut fröna och köttet från mitten.
    6. strimla squash med gafflar. Använd pappershanddukar för att blotta strängarna och ta bort överflödigt vatten.,

    Instant Pot Method:

    1. placera trivet (levereras med Instant Pot) i Instant Pot.
    2. tillsätt 1 kopp vatten till potten.
    3. placera spagetti squash på trivet. Täck, försegla och koka i 15 minuter på Manuell > Högtrycksmatning.
    4. snabbfrigör ångan när potten visar att den är klar.
    5. ta bort squash. Låt det vila i 10 minuter innan du skär.
    6. skär spagetti squash. Skär spaghettisquashen i tvärriktningen för långa nudlar, istället för på längden (den långa vägen)., Att skära det på längden kommer att producera kortare nudlar.
    7. skopa ut fröna och köttet från mitten.
    8. strimla squash med gafflar. Använd pappershanddukar för att blotta strängarna och ta bort överflödigt vatten.

    ugn metod:

    1. Värm ugnen till 425 grader.
    2. gör skärningar runt spagetti squash med en kniv.
    3. placera folien på en plåt. Lägg till spagetti squash. Baka i 20 minuter.
    4. vänd squash och grädda i ytterligare 20 minuter.
    5. ta bort squash. Låt det vila i 10 minuter innan du skär.
    6. skär spagetti squash., Skär spaghettisquashen i tvärriktningen för långa nudlar, istället för på längden (den långa vägen). Att skära det på längden kommer att producera kortare nudlar.
    7. skopa ut fröna och köttet från mitten.
    8. strimla squash med gafflar. Använd pappershanddukar för att blotta strängarna och ta bort överflödigt vatten.

    köttbullar och Marinara

    1. Förvärm ugnen till 400 grader.
    2. Lägg nötköttet i en stor skål. Bryt ner nötköttet med en stor sked.
    3. lägg i lök, vitlök, ägg, italienska kryddor, 1/4 kopp parmesanost, salt och peppar. Kombinera alla ingredienser.,
    4. Använd dina händer för att bilda köttbullar. Gör dem till önskad form och storlek. Gör 10-12 köttbullar.
    5. linje en plåt pan med en silikon bakmatta. Lägg köttbullarna på mattan.
    6. baka i 15-20 minuter. Min var redo runt 17 minuter. Om du överkoka köttbullarna kommer de att vara torra.
    7. medan köttbullarna baka, värm en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt marinara och köttbullar. Koka i 3-4 minuter tills marinara börjar bubbla.
    8. servera över spagetti squash.

    anmärkningar

    Spaghetti squash håller vatten., Efter fragmentering är det viktigt att torka strängarna för att förhindra överskott av vatten i skålen. Detta liknar mycket zucchini nudlar.

    rekommenderade Produkter

    som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag från kvalificerade inköp.

    • Davids Trädgård frön Squash vinter Spaghetti SL0002 (gul) 50 Heirloom frön
    • Raos Marinara sås, 15.,5 oz
    • McCormick Perfect Pinch Italian Seasoning, 6.25 oz
    • AmazonBasics Silicone Baking Mat – 2-Pack
    Nutrition Information

    Yield 5Serving Size 1
    Amount Per ServingCalories 347Total Fat 24gCarbohydrates 7 netgProtein 28g

    Lämna ett svar

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *