Ikea ger bort receptet på sina ikoniska svenska köttbullar för att hjälpa människor att komma igenom sin tid hemma under coronaviruspandemin-och du behöver inte en insexnyckel för att sätta ihop dem själv.,
den svenska möbelhandlaren publicerade receptet för sina köttbullar och sås på måndag så fans av de ikoniska morselsna kan njuta av dem även när Ikea-butikerna förblir stängda på grund av covid-19-hotet.
”vi vet att vissa människor kanske saknar våra köttbullar, vilket är anledningen till att vi har släppt ett hemma alternativ som, med hjälp av lättillgängliga ingredienser, kommer att hjälpa dem som söker lite inspiration i köket,” Lorena Lourido, country food manager på Ikea, sade i ett pressmeddelande.,
Ikea är bara den senaste företagsjätten att släppa ett av sina älskade recept till allmänheten. Doubletree Hotel chain släppte sitt recept på choklad chip cookies tidigare i månaden, och Kanadas Wonderland har också publicerat instruktionerna för att göra sin tratt kaka dessert.
Global News har ännu inte genomfört ett smakprov med köttbullarna, men tidiga rapporter om sociala medier tyder på att de är ganska gööd.,
receptet släpptes i klassiska Ikea-stil diagram, men om de driver dig galen, vi har du täckt med enkla, steg-för-steg riktningar. Vi har också konverterat några av de brittiska mätningarna om du är van vid att arbeta med koppar och teskedar.
så, utan vidare, här är hur man gör ca 16 till 20 köttbullar och sås:
Svenska köttbullingredienser
- 500 gram (ca 1 pund) köttfärs
- 250 gram (ca 0.,emanding naken bilder
gräddsås ingredienser
- skvätt olivolja
- 40 gram (3 matskedar) smör
- 40 gram (3 matskedar) vanligt mjöl
- 150 milliliter (2/3 kopp) av vegetabiliska lager
- 150 milliliter (2/3 kopp) av nötkött lager
- 150 milliliter (2/3 kopp) av nötkött lager
- 150 milliliter (2/3 2 tsk sojasås
- 1 tesked dijon senap
vägbeskrivning
köttbullar
- kombinera nötkött och malet fläsk i en skål och bryta upp det med fingrarna för att bli av med klumpar.,
- Lägg till hackad lök, vitlök, brödsmulor, ägg och blanda ihop.
- tillsätt mjölk och krydda med salt och peppar.
- rulla blandningen i små köttbullar. Placera på en ren tallrik, täck och kyl i två timmar.
- värm olja i en stekpanna på medium värme. Lägg köttbullar och brunt på alla sidor.
- Värm ugnen till 180 C (350 F). Tillsätt bruna köttbullar till en ugnssäker maträtt, täck och koka i ugnen i 30 minuter.
gräddsås
- smälta 3 matskedar smör i en panna.
- vispa i 3 matskedar mjöl och rör om i två minuter.,
- lägg till 2/3 kopp vegetabilisk lager och 2/3 kopp nötkött lager under ständig omrörning.
- lägg till 2/3 kopp dubbel grädde, 2 teskedar sojasås och 1 tesked Dijon senap.
- simma tills såsen tjocknar.
- duggregn över köttbullar och njuta.
”Stanna hemma kan vara svårt, men vi vill hjälpa till att göra allas liv så lite enklare och roligare”, sade Ikea food manager i pressmeddelandet.
”Bon appétit eller, smaklig måltid, som vi säger i Sverige!”