Jag gillar inte riktigt kaffe. Där sa jag det. Jag föredrar bara te. Det finns en sådan sort där ute, och med så många fördelar. Här är för alla teälskare där ute, och förhoppningsvis några konverterar också.
grunderna
foto med tillstånd av Wikipedia
För det första, låt oss prata om olika typer av te. Huvudtyperna är: vit, grön, oolong, svart och ört. Termen ”true tea” avser något te som kommer från växten Camellia sinensis., Sant te kan delas in i fyra typer beroende på oxidationsnivåer: Vit, grön, oolong och svart.
enligt Octavia Tea Company är ”oxidation (även kallad jäsning) en naturlig process som ändrar bladets färg och smak. För att initiera oxidation rullas färska teblad för att spricka bladets yta så att syre kommer att reagera med växtens enzymer. Svart te är helt oxiderat, oolong te är delvis oxiderat och gröna och vita teer är ooxiderade., Generellt sett är ju mindre ett te oxiderat, desto lättare blir det i både smak och arom.”
te som kommer från någon annan typ av växt kallas ” örtte.”Det är dock inte riktigt ”te”, utan snarare en ” infusion.”Detta inkluderar olika fruktteor och rooibos också. Örtte är naturligt koffeinfria, vilket gör dem till ett bra alternativ till andra teer.
orolig för koffein?,o reglera blodtrycket och lägre kolesterol
örtte:
- fördelarna kommer att variera med typ av örtte
- kan lindra spänningar och stress, främja vilsam sömn, förbättra minnesretention
- notera: kamomill är känd för sina terapeutiska effekter
Rooibos te:
- rik på antioxidanter, vitaminer, mineraler; anti-inflammatoriska och anti-allergen agent
- stärker immunförsvaret, främja vilsam sömn och hjälp avkoppling
frukt te:
- stor källa till vitaminer, mineraler och antioxidanter
varför lös te?,
foto av Clark Halpern
lös te har en starkare och fräschare smak, eftersom det ofta är helt enkelt en högre kvalitet te. Lös blad te använder hela (eller mycket stora bitar av löv), och därmed uttrycks alla eteriska oljor i tebladet i vattnet. Bagged te innehåller i stor utsträckning krossade blad av lägre kvalitet. Till skillnad från tepåsar kan lös te åter genomsyras flera gånger utan att förlora sin fördel. En annan fördel: du vet exakt vad som finns i den.,
foto med tillstånd av Green Teahouse
vill du lagra? Kontrollera dessa underbara nätbutiker: Davids te, grönt tehus, Teavana, Mighty Leaf
nu behöver du bara hitta en söt mugg att dricka från! Gott att dricka!
foto av Jessica Payne