När du träffar dessa lager-up-and-save försäljning på slaktarens räknare, glöm inte att ta hem bacon-och stash den i frysen. Du kan tina den härdade fläskprodukten snabbt i mikrovågsugnen när bacon är en sista minuten inspiration. Oavsett om du parar ihop med ägg på morgonen eller lånar en rökig, krispig komponent till varm spenatsallad, kommer avfrostad bacon till räddning som en snabbkokande Ingrediens.,
portionskontroll innan du lagar mat
När du har tinat bacon i mikrovågsugnen måste du laga den omedelbart av livsmedelssäkerhetsskäl. Om du inte har en stor familj, du förmodligen inte vill laga en hel kilo bacon på en gång. I stället för att laga allt upp och sedan planerar att oskyddat värma fryst bacon, packa upp den i enskilda portioner så fort du tar hem den från butiken. Använd folieark eller enskilda zip-Top påsar för att hålla tre eller fyra skivor åt gången, sedan pop dem alla i frysen för senare användning.,
avfrostning av Bacon: förberedelsen
vissa frys-till-mikrovågsugn varumärken har instruktioner som anger att remsorna stannar i sin plastförpackning medan du avfrostar eller lagar dem. Det är alltid bäst att följa dessa riktlinjer när du använder specialprodukter. Använd annars en mikrovågssäker tallrik och pappershanddukar. Ett dubbelt lager av pappershanddukar går på plattan först. Placera bacon på lagret av papper för att suga upp något fett som släpps., Slutligen täcka baconremsorna med en annan pappershandduk.
rätt inställning på din mikrovågsugn
vad är det bästa sättet att mikrovågsugn bacon? Hur du tina bacon beror på din mikrovågsugn varumärke. Din modell kan ha en inställning för upptining av vikt. Du kan väga remsorna på en köksskala, om du väljer, men det är inte svårt att uppskatta vikt med hur mycket av paketet du använder. Till exempel motsvarar en fjärdedel av ett 1-pund paket fryst bacon 0,25 Pund., Om mikrovågsugnen inte har en Avfrostningsinställning ställer du in strömmen till cirka 30 procent.
relaterade LeafTv artiklar
Timing är allt
en inställning för by-weight Defrost ställer in upptiningstiden automatiskt. Om du har ställt in mikrovågsugnen på en manuell avfrostning genom att programmera den för 30-procentig effekt, använd standardskattningen på cirka 5 minuter för avfrostning av 1 pund fryst mat. För en 0,25 pund bacon, till exempel, kommer upptining att ta ca 1,5 minuter.,
kontrollera avfrostningsprocessen
många mikrovågors Avfrostningsinställningar Ställ in att apparaten piper regelbundet när du trycker på Start. Det är signalen för dig att flytta remsorna till olika delar av plattan, samtidigt som du vrider dem över. Täck bacon igen med en pappershandduk innan du startar om mikrovågsugnen. Om ditt varumärke inte har en roterande karusell, rotera plattan med ungefär en halv tur varje gång du justerar baconremsorna., Om du har ställt in mikrovågsugnen på en manuell avfrostning, stoppa den en eller två gånger efter att ha slagit på Start-knappen för att justera eller ta bort en del av bacon.
gör dig redo att laga mat
När du har tinat din bacon i mikrovågsugnen kan du också laga den i samma apparat. Byt pappershanddukarna med färska, ordna dem igen på plattan så att baconremsorna vilar på pappershanddukar och också täcks av dem., Figur på matlagning bacon på hög i minst 30 sekunder för varje remsa av bacon. Koka dem under en kortare tid om bacon tycktes ha lite kokat under avfrostningssteget. Låt mikrovågsugn kokta bacon sitta i ytterligare 5 minuter, per sats, innan du öppnar och serverar dem. Naturligtvis kan du välja att laga upptinad bacon i en stekpanna eller i ugnen istället för i mikrovågsugnen.