Njut av
servera stekt ägg till frukost, i en stekt äggsmörgås eller på toppen av biffar, ostburgare eller hash.
barn får speciellt en kick av Mexi ägg-i-ett-hål , en unik version av stekt ägg. Du kan också prova Nacho Toad-in-the-Hole eller den klassiska Cookie Cutter padda-In-The-Hole.
Insider Tips för hur man gör perfekta stekt ägg
”Hur gör du stekt ägg,” folk frågar alltid. Följ våra insider tips och tricks för att göra din frukost som ett proffs.,
färska ägg producerar de perfekta, snyggaste stekta äggen-en kompakt oval med en tjock vit och en hög centrerad äggula.
för snyggare form, bryta ägg i vaniljsås kopp först, snarare än direkt i pannan. Håll koppen nära ytan av pannan och glida ägg från koppen i pannan.
värmefrågor. Om värmen är för hög blir ägg tuffa och gummiiga. Gentle värme bevarar näringsämnen och möjliggör jämn matlagning.
Gör din morgon enklare och mer utsökt med dessa insidertips om hur man lagar stekt ägg.,
För Basted ägg: koka som För över-lätt eller över-hård ägg, men Använd 2 msk. smör. Koka tills kanterna blir vita. Börja tråckla ägg med smör från pannan. Täck pannan mellan basting och fortsätta matlagning tills vita är helt inställda och äggulor börjar tjockna men är inte svårt.
För Ångbastade ägg: koka som för överdrivna eller Överhårda ägg, men använd 1 tsk. smör eller en lätt beläggning av matlagningsspray. Koka tills kanterna blir vita. Tillsätt 1 tsk. vatten att panorera. Täck pan tätt. Fortsätt att laga mat tills vita är helt inställda och äggulor börjar tjockna men är inte svåra.