att förlora för mycket vikt är ett problem för många människor med cancer

det är viktigt att inkludera tillräckligt med kolhydrater, protein och fett i dina måltider för att bibehålla vikt under behandlingar eftersom för mycket viktminskning faktiskt kan sakta ner/fördröja behandlingen., Men biverkningar av behandling, inklusive aptitlöshet, kan göra det svårt att äta tillräckligt med mat för att få kalorier din kropp behöver.

detta gäller särskilt för patienter med oral, hals eller andra typer av huvud-och nackcancer. För dessa patienter förändrar själva cancer, såväl som behandling, förmågan och lusten att äta. Detta gäller för andra cancerpatienter, eftersom kemoradieringsbehandling ofta har biverkningar som påverkar aptit och hur mat smakar. Det är också viktigt att förstå att cancer förändras i hur kroppen använder mat för energi.,

om du tänker på mat som bränslet din kropp behöver fungera blir vikten av att äta tydlig. Det finns olika typer av mat som ger olika näringsämnen och alla är viktiga bränslen för din kropp:

• Protein är ett viktigt näringsämne för läkning, vävnadsunderhåll och tillväxt. Din kropp kräver protein för att behålla sin muskelmassa; människor som håller sin muskelmassa har i allmänhet färre biverkningar under cancerbehandling och återhämtar sig snabbare.
• kolhydrater och fett hjälper till att ge ökade kalorier din kropp behöver under behandlingen.,E på smörgåsar, rör det i äggröra eller galler ovanpå soppor, stärkelse eller kött
• Lägg till stuga eller ricottaost till frukt och grönsaker, äggrätter eller desserter
• få en extra boost genom att blanda mjölkpulver till milkshakes och smoothies
• sprid jordnötssmör och andra nutbased spridningar på smörgåsar, rostat bröd och grönsaker eller snurra dem i skakningar, smoothies, yoghurt och mjuk glass
• strö nötter över spannmål, sallader, grönsaker, pannkakor eller frukt som en crunchy topping
• Lägg till hackat kött till sallader, omeletter och quiches
• ät mer bönor och tofu., Hummus är hög i protein och kan spridas på bröd och grönsaker
• använd hela vete pasta — och tillsätt grädde såser
• blanda baljväxter, linser och bönor i kyckling eller nötkött buljong
• koka grönsaker och kött i olivolja
• förvandla frukt till smoothies eller såser, såsom äppelsås

också överväga att dricka kosttillskott, som Boost eller säkerställa. Flera märken och smaker finns tillgängliga. De kan blandas med frukt, glass och sirap för att göra milkshakes. Generiska versioner är tillgängliga och kan vara billigare., Boost mycket hög kalori, ett ultrahögt kaloritillskott, finns tillgängligt i u-m Rogel Cancer Center pharmacy.

Tips för att göra det lättare att äta för huvud-och nackcancerpatienter, specifikt:

• muntorrhet? drick mycket vätska. Välj fuktig, mjuk mat. Begränsa kryddig eller varm mat. Skär mat i små bitar och blanda med såser och gravies.
• öm mun & hals? Undvik torr, krispig, citrus, kryddig eller salt mat. Ät luke varm eller cool mat. Använd såser och gravies eller mjölk för att fukta mat.
• mat smakar annorlunda?, Använd plastredskap för metallisk smak. Skölj munnen med alkoholfri munvatten eller en natron och saltvattenblandning före varje måltid. Om mat smakar salt tillsätt socker. Om mat smakar sött tillsätt salt.
• svårigheter att tugga? Välj mjuka livsmedel. Skär mat i små bitar eller purémat med gravies eller såser. Drick proteinrika smoothies och shakes.

u-m Rogel Cancer Center patienter: om du förlorar vikt eller har ytterligare frågor, kan de registrerade dietister vid University of Michigan Rogel Cancer Center hjälpa dig., Prata med din läkare för att begära en remiss och ring 1-877-907-0859 för att göra ett möte.

få mer näringstips och råd från U-M Cancer Nutrition Services

• hantera ätproblem
• u-m recept
• hälsosam Boost: bekämpa trötthet med mat och motion
• mat som medicin

tillbaka till toppen