om du älskar öl kan du också samla öl. Inte bara en lista över öl (till exempel på Untappd eller RateBeer), men du kan faktiskt ha en IRL, fysisk ölsamling. Och du vet inte när du ska öppna den super speciella ölen som du har sparat för en regnig dag.

eller också, om du fortsätter att köpa ny öl för att försöka fortsätta trycka äldre öl på baksidan av kylskåpet, kan du ha öl där som är, låt oss säga, lite förbi dess främsta.,

så, du kan (med rätta) vara orolig: Vad händer med öl efter det att det löper ut? Och vad händer med dig om du dricker utgått öl?

går öl dåligt (eller löper ut) om det inte öppnas?

öls livslängd beror på ett antal faktorer. En huvud är dess alkoholhalt, känd av ABV (alkohol i volym) nummer.

till exempel kan de med låg alkoholhalt vara i 6 månader eller ännu mer, medan vintageöl eller de med hög alkoholhalt görs för att smaka bra i flera år., (Du kanske har hört hur IPAs-India Pale Ale – kom till när sjömän ville att öl skulle vara längre på sjöresor till och från Indien, så de gjorde högre ABV öl; det här är samma koncept).

Observera också att som alla andra typer av mat kan öl ha ETT ”bäst efter” datum. Om de konsumeras efter det bästa efter datum kan smakerna förändras och smaka sämre, samtidigt som de inte nödvändigtvis gör öl giftigt i sig.

hur länge är öl bra för efter öppning?

massor av människor tror att öl förlorar sin friskhet ”vid den andra” direkt efter att du öppnat den., Tekniskt, de är inte fel-öl är verkligen fräschare direkt efter att ha öppnat den, och efter bara några timmar, kan det smaka platt. Det förlorar också huvudet (skum), vilket är (eller snarare i detta fall, var) avgörande för att hålla sin smak låst in. Så om du inte är otroligt kräsen, är du förmodligen OK dricka en öl även en timme eller två efter det har öppnats, så länge det har hållits vid rätt temperatur.

konserverad vs flaska öl: Vad är skillnaden

När öl utsätts för syre kommer det oundvikligen att bli dåligt., Burkar och flaskor har olika fördelar med att skydda din öl från att gå den vägen. En stor skillnad är att flaskor har utrymme för lite luft att sippra igenom, medan ölburkar är exceptionellt utformade för att bilda en lufttät tätning, vilket säkerställer att ölen inuti inte kommer att utsättas för någon luft alls .

” till skillnad från flaska öl är konserverad öl lufttät. Ingenting dödar smaken av en öl lättare än oxidation.”
– Josh Council, Brewer

hur länge håller öl bra efter utgångsdatumet? Kan du dricka utgångna öl?,

När ölen har blivit helt fermenterad kommer inga skadliga patogener att växa i den (om den inte är utsatt), så om du öppnar en öl som är förbi utgångsdatumet är det fortfarande säkert att dricka. Självklart, men om ölen luktar eller smakar dåligt, även om det inte kommer att döda dig, drick inte det!

den enda nackdelen med att dricka en utgått öl är att det kanske inte ger dig den friskhet som du kommer att få från att dricka en nybryggad.,

3 Tips för att förlänga hållbarheten för öl

för att behålla sin friskhet och undvika att ölen går dåligt, här är några tips:

• Förvara alltid öl upprätt – det här är att begränsa ytan som utsätts för luft. Lagring av öl upprätt kommer också att låta jästen sätta sig på botten av flaskan eller kan istället.
• Använd rätt temperatur-lättare öl (Pilsners, lager) kan lagras vid 7-10 ° C, standard öl (IPA, Stouts) vid 10-12°C och starka öl (Imperial Stouts, dubblar) vid 12-16°C., Få inte panik när du inte kan lagra dessa öl i sin rekommenderade temperatur. Så länge utrymmet är kallt och mörkt, är du bra.
• Utsätt inte ölen för starkt ljus – som tidigare diskuterats kan ljuset göra ölen dålig, så vi föreslår starkt att du lagrar dem i ett mörkt rum.

dricka utgånget öl: prova på egen Risk

för att upprepa: även om det är tekniskt säkert, drick inte gammal gammal gammal gammal öl som smakar dåligt! Livet är för kort för att dricka dålig öl.

och om du vill ha ”färsk” öl just nu, Beställ lite online!, We recommend Drizly – they deliver within one hour almost anywhere in the US!