Du kanske har hört ryktena som barn: svälja tuggummi och det kommer att sitta envist i magen i sju långa år.
men vad har vetenskapen att säga om det? Reaktioner, en videoserie från American Chemical Society, spårade de steg som togs av kroppens matsmältningssystem för att ta reda på att medan några av tandköttet vi tuggar kan överleva matsmältningen, betyder det inte att tandköttet du svalde i grade school fortfarande finns där. Phew.,
det visar sig att det finns tre grundläggande komponenter i matsmältningen: den första innehåller de mekaniska processer som krävs för att bearbeta din mat när du först intar den, dvs tugga.
den andra fokuserar på enzymer eller proteiner i ditt saliv och mage som hjälper till att bryta ner den maten. Sist men inte minst är syror, som löser upp det som finns kvar i något som din kropp bekvämt kan passera genom dina tarmar.
traditionellt, när du äter, arbetar dina tänder och tunga tillsammans för att munchera maten i små bitar., Då dina muskelrörelser driva maten genom mag-tarmkanalen tills det töms i magen och spottas med magsafter, som visas nedan:
medan detta händer, enzymerna i ditt saliv, magsafter och tarmar driva kemiska processer som gör att du kan omvandla den mat till näringsämnen din kropp kan använda.
då kommer syrorna i magen att fungera och löser upp det som finns kvar av den maten i en mush som din kropp bekvämt kan passera genom dina tarmar och så småningom… kassera.,
men tuggummi är inte utformat för att smälta smidigt av din kropp som vanlig mat. Det beror på att det innehåller antingen en naturlig eller syntetisk gummibas, vilket ger den sin gummy konsistens. Butylgummi, som vanligen används i tuggummi (liksom däck och basketbollar, mm!), är ett syntetiskt gummi som ger den en idealisk tuggning.
Du har förmodligen märkt att tuggummi inte påverkas av krossning av dina tänder – det är typ av punkt. Så när du sväljer tuggummit, det rör sig genom mag-tarmkanalen i magen som en jätte wad.,
medan dina enzymer kan bryta ner kolhydrater, oljor och alkoholer i tandköttet som de skulle med vanlig mat, är gummibasen i tandköttet i grunden immun mot dessa enzymer.
även den ”hårda brygden” av syror i magen är ingen match för denna gummibas. (Kom ihåg att gummi är så motståndskraftigt att vi använder det i handskar för skydd.) Som ett resultat överlever en del av ditt tuggummi alla dina matsmältningssystems försök att bryta ner det.
men så gör delar av en massa andra saker du äter, som solrosfrön eller majs., Så medan det tuggummi du svalde är upprorisk nog att stå upp till dina matsmältningsprocesser, hindrar det inte dina muskler från att så småningom använda det genom din kropp och ut i andra änden inom ett par dagar.
för att lära dig mer, kolla in reaktionens video nedan:
den här artikeln publicerades ursprungligen av Business Insider.
Mer från Business Insider: