Jalapeños är medelstora chilipeppar som används för att lägga krydda till mat. Visste du att jalapeños faktiskt är en frukt? Användningen av jalapeños går tillbaka till aztekerna och Mayanerna som använde den i sin egen matlagning och trodde att det kunde bota förkylningar, stärka kroppen och hjälpa till med depression.
användningen av jalapeños har kommit långt sedan deras inhemska konsumtion. Nu kan jalapeños vara bacon inslagna, fyllda i majsbröd, gjord i en remoulade och till och med kandad., Om du älskar krydda, är det troligt att du redan har provat jalapeño pizza. Spiciness blandad med sötma av tomatsås är en bra kombination. Det fina med jalapeño pizza är att osten också tonar ner lite av kryddan.
som en jalapeño-älskare kan du skörda de många hälsofördelarna med denna frukt.
vitaminer
många frukter och grönsaker laddas med vitaminer och jalapeños är inget undantag., Jalapeños är en stor källa till:
- Vitamin c
- Vitamin A
- vitamin B6
- Vitamin k
- Vitamin e
frukten är låg i kolhydrater, socker och fett. En medelstor jalapeno har också cirka 2,8 gram kostfiber.
Capsaicin
en medelstor jalapeno har någonstans mellan .01 gram och 6 gram capsaicin. Capsaicin anses vara en antiinflammatorisk och vasodilator, vilket betyder att den främjar hälsosamt blodflöde. Capsaicin har använts för artrit smärta, nervsmärta och även dermatologiska tillstånd., Användningen av capsaicin för medicinsk behandling har studerats allmänt och det finns många fördelar med denna förening.
antioxidanter
Jalapeños är kända för att också ge en dos av antioxidanter. C-Vitamin är vad som ger dessa antioxidanter, vilket hjälper till att stoppa cellskador på kroppen. Antioxidanter kan också hjälpa till med bakterier i magen och hjälp vid förebyggande av magsår. I magen, epitelceller linje tarmen och låta goda näringsämnen att komma in i din blod ström samtidigt blockera dåliga bakterier., Vissa bevis tyder på att antioxidanter kan hjälpa till att skydda dessa epitelceller.
viktkontroll
Jalapeños har kopplats till viktkontroll på grund av capsaicin. Capsaicin används ofta i bantningspiller eftersom det kan hjälpa bränna kalorier och fett. Värme capsaicin skapar också hjälper dig svettas ut överflödigt vatten vikt. Förutom en hälsosam kost och motion, lägga jalapeños i dina måltider kan vara ett bra alternativ till att använda en diet piller med andra onaturliga tillsatser.
Jalapeños är ett bra komplement till varje måltid., Även om du kanske inte vill ha en hel jalapeño pizza, kan du lägga till toppning till många andra val som en Veggie Pizza, arbetena eller till Buffalo Chicken Pizza för lite extra värme. Para ihop din jalapeño pizza med en Cajun smaksatt Crust® och du kommer verkligen att krydda upp det.
källor: