dessa grillade biff Tips marineras i bästa söta och salta sås! Det är en lätt middag som är perfekt för de varma sommarmånaderna.,

Total tid: 50 minuter

dessa grillade Stektips marineras i den bästa söta och salta såsen, vilket resulterar i smakrika kött som kommer att ge dig en smaklig smak.är seared på utsidan, men ömt och saftigt på insidan. Förbered ryggbiff tips på en utomhusgrill eller på en inomhus grillpanna för en snabb och enkel middag recept!,

aptitretande tjockskuren grillad biff tips är verkligen en klassisk sommar måltid! Ingenting gör mina pojkar lyckligare vid denna tid på året än några rökig, förkolnade rött kött. Oavsett om det är hamburgare, New York Strip biffar eller dessa marinerade sirloin tips, en sak är säker: alla män i mitt hus kommer att sluka sin middag!

vilken typ av kött är steak tips?,

det finns ingen teknisk definition av ”steak tips” enligt USDA ordlista, så köttet kan verkligen vara putsning från någon annan styckning av nötkött. Typiskt kommer bifftips från två delar av koen. Ett slag kommer från anbud, dyra nedskärningar i mitten av kon, såsom filén. Medan dessa är en överlägsen snitt, de är inte vad du vanligtvis hittar märkt som ”stek tips” i mataffären. Ofta kommer sanna bifftips från olika muskler i sirloin och runda och kostar ca $5 per pund., Oftast hittar du det här klippet märkt som ”sirloin steak tips ”eller” sirloin tips”, vilket är en enda muskel som slaktare kallar flikkött.

hur gör du tenderize beef tips?

även om du inte använder Super-tender tenderloin tips, kan de klassiska sirloin tips vara en mycket anbud, saftig snitt av nötkött. Med bara lite hjälp från en enkel marinade kan den billigare skärningen omvandlas till en mycket önskvärd maträtt.

Vad är det bästa sättet att laga biff tips?,

När köttet marineras är grillning det bästa sättet att laga stektips. Oavsett om du använder en inomhus grillpanna, en gasgrill eller en kolgrill, ger den höga värmen köttet en fin sear på utsidan, samtidigt som du låser in juice och smak på insidan. Eftersom det inte är en tuff köttbit (som en chuckstek eller en brisket) behöver du inte en låg, långsam matlagningsprocess. Istället ger en snabb röding på grillen perfekta stektips varje gång!,

hur man grilla stek Tips:

detta recept är så enkelt som 1-2-3! Förbered bara marinaden, marinera biffspetsarna och grilla sedan köttet. Förutom din biff tips, behöver du följande skafferi häftklamrar för marinaden…,

grillad biff Tips Marinade ingredienser:

• sojasås
• risvinäger
• torkad ingefära pulver (eller riven färsk ingefära)
• honung
• vitlökspulver
• olja (såsom raps, grönsaker eller avokado)
• gröna lök

Steg 1: Förbered grillad biff Tips marinad

första, vispa ihop sojasås, risvinäger, ingefära, honung, vitlök och olja.,

steg 2: marinera

Lägg till stekspetsarna och de gröna lökarna och släng sedan till pälsen. Kyl köttet medan det marinerar i minst 30 minuter.

steg 3: Grillstek Tips

Värm en grill (eller grillpanna) över hög värme. Ta bort biffspetsarna från marinaden, placera direkt på grillen och grilla i ca 4-5 minuter per sida., Du behöver inte stänga grillen medan du lagar stekspetsarna.

hur lång tid att grilla Stektips:

Total grilltid beror på storleken, formen och tjockleken på dina stektips, liksom önskad nivå av doneness. Här är ett praktiskt diagram som hjälper dig att bestämma rätt tid för ditt nötkött; men kom ihåg att en kötttermometer alltid är det mest tillförlitliga sättet att veta när biffen är klar.,

• för medelstora sällsynta stektips: ca 4 minuter på varje sida, eller en inre temperatur på 130-135 grader F.
• för medelstora stektips: ca 5 minuter på varje sida, eller en inre temperatur på 135-145 grader F.
• för medelstora stektips: ca 6 minuter på varje sida, eller en inre temperatur på 145-155 grader F.,

köttets inre temperatur fortsätter att stiga något när köttet vilar när du tar av det från grillen, så fela på sidan av försiktighet och ta bort köttet så snart det når det temperaturområde som du letar efter.

vad man ska servera med grillad biff Tips:

denna mångsidiga köttpar fint med nästan alla dina favoritsidor.,denna Ramen Nudel sallad eller denna kinesiska sallad med cashewnötter

förberedelser och Lagringstips:

• gör framåt: Du kan förbereda marinaden i förväg och lämna den i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 1 vecka.,
• marinering tid: låt minst 30 minuter för stek tips att marinera. Om det är bekvämare kan du lämna biffspetsarna i marinaden över natten.
• överblivna grillade stektips kommer att hålla i en lufttät behållare i kylskåpet i 3-4 dagar. Stoppa köttet inuti smörgåsar nästa dag, eller skiva den och använda den för att toppa en stek sallad!
• hur man fryser grillad biff tips: linda det grillade köttet tätt och förvara i frysen i upp till 2 månader.,
• för att värma upp den grillade biff tips: om återuppvärmning av kokt kött, vill du vara försiktig så att du inte laga det för länge och torka ut. För att värma biffen, placera de grillade ryggspetsarna på ett galler över ett bakplåt. Värm i en 250 graders F ugn bara tills den inre temperaturen på köttet läser 110 grader F. Total uppvärmningstid varierar beroende på storlek, form och tjocklek på din biff.

Cooks Tips och receptvariationer:

• risvinäger är en ättika gjord av fermenterat ris i Kina, Japan, Korea och Vietnam., Den har en lite söt smak, som parar riktigt bra med sojasås i denna marinaden. Om du inte har risvinäger till hands kan du ersätta med en annan ättika, som balsamvinäger eller äppelcider.
• Om du matar en större familj, dubbla marinaden ingredienser och grilla 2 pounds av biff tips istället för bara 1 pund.
• jag använder mindre natrium sojasås, men du kan ersätta med vanlig sojasås eller till och med tamari eller coconut aminos.
• näringsinformation som tillhandahålls är bara en uppskattning, förutsatt om 1 matsked marinade per portion., Sirloin tips är en ganska magert snitt av nötkött. Varje servering av dessa marinerade grillade steak tips har 303 kalorier, 21 gram fett, bara 2 gram kolhydrater och en jättestor 22 gram protein!,

fler biff recept som du kan njuta av:

• Det bästa biff marinad receptet
• hamburgare biff
• kvävd rund biff
• Dump-och-baka schweizisk biff
• ribeye biff
• mammas lätt marinerade flankstek
• London broil marinade för grillen eller ugnen

Nutrition