mandelmjölk är ett av alternativen till mjölkmjölk, populär bland vegetarianer och människor som föredrar en mjölkfri diet. Du kan använda den som en dryck eller för att laga mat och laga mat. Fortfarande är frågan att mandelmjölk går dåligt efter ett tag, främst när du använder en hemgjord variant.
går mandelmjölk dåligt?,
vanligtvis har vegetabilisk mjölk, inklusive mandel, en längre hållbarhetstid än djurmjölk. Det kan dock fortfarande gå dåligt om du inte lagrar det ordentligt. Du kan bara använda de datum som skrivs ut på förpackningen som riktlinje eftersom FDA säger att de inte är bestämda säkerhetsindikatorer.
om du håller mjölken långt förbi utgångsdatumet eller om du lagrar det öppnade paketet på en räknare, kommer det förmodligen att gå dåligt, och du kan bara kasta bort det., Den bästa lösningen är att hålla den som tillverkaren rekommenderar.
hur lång tid tar mandelmjölk sist?
Du kan hitta två typer av förpackningar mandelmjölk i butiker, hyllstabil och kylda. Skillnaden är att tillverkare pastöriserar hyllstabil mjölk, vilket innebär att de exponerar den kort till en hög temperatur på 280 F (137.8 C) för att förstöra bakterier och förlänga hållbarheten.,
det betyder att du kan lagra den vid rumstemperatur, helst på en torr och mörk plats som ett skafferi. Dessutom stannar mandelmjölk i gott skick i ytterligare 2 till 4 veckor efter utgångsdatumet så länge du inte öppnar det.,>Unsafe
Date + 5 to 7 days
Opened refrigerated
3 to 4 days
However, you need to keep both refrigerated and shelf-stable milk in the fridge once you open it., Den öppnade mandelmjölken varar lite mer än en vecka i kylskåpet, medan den kan förstöra om några timmar vid rumstemperatur. Undantaget är hemgjord mjölk, som du bör använda inom tre till fyra dagar.
5 Tips för att berätta om mandelmjölk har gått dåligt
om du håller ett öppet paket mandelmjölk i kylskåpet i mer än en vecka kommer det att förstöra. Det finns några tecken som indikerar att du inte borde dricka det, inklusive:
- uppblåst paket – om du märker att mjölkförpackningen är uppblåst är det ett tecken på att det finns överskottsluft i den och att mjölken är dålig., Kasta det i avfallet utan att ha en andra tanke. Sådan mjölk är inte användbar säkert.
- förändring i färg, smak och lukt – om kartongen inte är uppblåst och mjölken ligger inom hållbarheten, lukta alltid den innan du dricker. Spoiled mjölk har en annan sur lukt. Du kan också märka missfärgning och den leriga vätskan med en sur eller bitter smak.
- svarta fläckar – en annan anledning att kassera mjölken är förekomsten av svarta prickar över hela den. Även om det inte händer ofta kan svart svamp och mögel växa i mjölken., Följaktligen kan konsumtionen orsaka allvarliga hälsoproblem.
- annan textur – ibland separerar mjölken och en ren del av vätskan visas på ytan. Det är inte ett tecken på att det har gått dåligt. Skaka det och ta en nypa för ytterligare inspektion. Det är säkert att använda om det inte finns några andra tecken på förstörelse. Till exempel har bortskämd mjölk en ostliknande konsistens och börjar curdle. Så, om mjölken plötsligt blir tjockare och liknar yoghurt, kasta bort den.,
- klumpar-slutligen klumpar i mjölk är inte en vanlig förekomst, men de kan ibland visas efter att du tina mandelmjölk. Att märka dem i mjölken som står i kylskåpet innebär att det inte längre är friskt och att konsumtionen är riskabel.
5 Tips för att lagra mandelmjölk längre
mandelmjölk har ett utgångsdatum, som alla andra livsmedel. Det kan dock vara bortskämd tidigare eller längre än paketet visar datum, beroende på hur du lagrar det. Jag kommer att ge dig fem sätt att förlänga dess livslängd och förhindra att den förstörs.,
hylla hörn
mandelmjölk kan bevara sin kvalitet i flera veckor efter utgångsdatum. Det är dock viktigt att hålla oöppnade hyllsäkra förpackningar på en torr och mörk plats, bort från ljus och värmekällor.
den perfekta platsen är en hörnhylla i skafferiet eller ett slutet skåp i köket. Om du lägger mjölken på en hylla nära värmaren finns det stor chans att gå dåligt före utgångsdatumet.
kylskåp
tillverkare använder tetra Pack kartong för att packa hylla säker mjölk och skydda den från bakterier. Dessutom är förpackningen lufttät förseglad., När du öppnar mjölken har den inte längre en stabil temperatur och kan gå dåligt.
därför måste du lagra det öppnade mjölkpaketet i kylskåpet. Om du lägger tillbaka den på samma plats i skafferiet märker du att smaken och lukten har förändrats om några timmar. Det betyder att mjölken inte längre är säker att konsumera.
glasflaska eller burk
om du föredrar att göra mandelmjölk istället för att köpa den, måste du hälla mjölken från mixern i en glasflaska innan du lägger den i ett kylskåp., Du kan också använda en glasburk så länge du kan stänga den tätt så att ingen luft kan komma in.
tänk på att mandelsmak är mer intensiv i hemgjord mjölk än i den köpta. Å andra sidan varar hemgjord mjölk bara tre eller fyra dagar i glasförpackningar och förstörs inom två dagar när du använder en plastflaska.
Förvara aldrig mjölk i kylskåpsdörren
du öppnar kylskåpsdörren flera gånger om dagen så temperaturen på hyllorna varierar. Det kan påskynda tillväxten av bakterier i mjölken, och det kommer att gå dåligt snabbt.,
placera istället mjölken i den kallaste delen av kylskåpet eller hyllan längst ner. En stabil låg temperatur håller mjölken fräsch, så du kommer att kunna använda den längre.
Stäng förpackningen tätt
Även om detta kanske låter som onödiga råd, måste du vara uppmärksam på hur du stänger förpackningen innan du returnerar mjölken i kylskåpet. Det minsta du kan förvänta dig om du missar lämpligt stänga det är att mjölken plockar upp lukter och smaker av maten som omger den.
plus, bakterierna kan nå mjölken genom luften och förstöra den., Var försiktig så att du inte glömmer mjölk på disken och kasta alltid bort den om den stannar länge vid rumstemperatur.
risken om man konsumerar en utgånget mandelmjölk
konsumerar utgångna mandelmjölk kan passera utan några konsekvenser om det inte är bortskämd. Det finns dock risk för magproblem med matförgiftningssymptom, såsom kramper, diarré, kräkningar och buksmärta.,
bakterier som utvecklas i bortskämd mjölk kan orsaka endast mildt obehag som varar i flera timmar. Du måste dock besöka en läkare om symtomen förvärras. Det bästa valet är att inte använda utgångna mjölk, speciellt om du tillhör en riskgrupp eller har en kronisk sjukdom.
Kom ihåg, ju fler gånger du öppnar samma mjölkpaket, desto större är risken att det kommer att förstöra. När du börjar använda det nya paketet, försök att konsumera all mjölk under de närmaste dagarna.
svårighetsgraden av matsmältningsproblem beror på mängden förstör mjölk du har druckit., Om du tar bara en eller två klunkar, du kommer inte att drabbas av några konsekvenser, medan de stora mängderna kan orsaka förgiftning.
kan du frysa mandelmjölk?
att sätta mandelmjölk i en frys är en diskutabel idé som många tillverkare inte rekommenderar. Teoretiskt kan du frysa den före utgångsdatum och förlänga dess varaktighet.
mjölkens kvalitet och struktur kommer dock inte att vara densamma när du tina den, och du kan upptäcka klumpar i den., Av denna anledning kan du bara använda eller dricka mandelmjölk från frysen för att laga mat eller förbereda skakningar, men inte för att dricka.
det finns flera sätt att frysa mandelmjölk, men det är mest praktiskt att lägga det i frysen i de små doserna du behöver för att förbereda en måltid. Till exempel kan du hälla den i en isbit bricka och frysa. Om du behöver en större mängd mjölk för en sås eller soppa, använd muffin burkar.
det skulle vara bra att mäta mängden som passar i en portion för att veta hur mycket mjölk du behöver Tina för att följa ditt recept., Dessutom är det inte nödvändigt att tina mjölken, men lägg bara en frostad kub i en beredd måltid.
sammanfattning
mandelmjölk kan förstöra om du inte lagrar den ordentligt. När du har öppnat den, placera den i kylskåpet och använda den så snart som möjligt. Konsumerar utgångna mjölk kan leda till förgiftning. Lyckligtvis finns det flera sätt att förlänga mandelmjölkens hållbarhet framgångsrikt. Använd dem!,