veckans kamppar två frusna favoriter mot varandra för att ta reda på vilken som kan smälta tävlingen. Bortsett från att vara lika läckra frysta godsaker, glass och fryst yoghurt har unika egenskaper alla sina egna.

att bestämma vilket som är överlägset kan dock orsaka hjärnfrysning. Om du var tvungen att välja en för resten av ditt liv, men kan inte bestämma, här är en matkamp som hjälper dig att bestämma dig.

visste du?,

Glass har ganska historia. Det Romerska Riket haft en tidig form gjort genom att kombinera is och olika smaker av glass med frukt och mjölk medan den Kinesiska gjort en version med mjölk och ris så långt tillbaka som 200 B. C.

Om du tror att det är gamla, varianter av yoghurt har funnits sedan den Neolitiska perioden eller cirka 6 000 B. C. även om det bara var slutligen exporteras till USA, från Mellanöstern under början av 1900-talet.

Fryst yoghurt, å andra sidan, har varit en relativt ny skapelse med TCBY (ursprungligen: ”Detta Kan inte Vara Yoghurt,” men ändrades senare till ”Landets Bästa Yoghurt”) som påstår sig vara den första kommersiella fryst yoghurt producent. Det öppnade sina dörrar 1981.

kalorier (vanilj, per 100 gram)

Glass: 207 kalorierfrozen yoghurt: 159 kalorier

ingredienser

glass (varierar, men i allmänhet): mjölk eller halv och halv, grädde, socker och vaniljextrakt.

kommersiell glass kommer att ha mycket fler ingredienser inklusive majssirap, vassle, guar och andra tandkött och karragenan (ett extrakt från tång), men för att märkas Glass måste den innehålla minst 10% mjölkfett.

fryst yoghurt (varierar, men i allmänhet): mjölk, odlad mjölk, socker, vaniljextrakt.

som glass kan fryst yoghurt också innehålla majssirap, olika tandkött, karragenan och andra tillsatser. Vissa kan använda grekisk yoghurt eller andra mindre variationer.

smak och konsistens

Glass: unik i textur som den är mjuk, med en antydan till isiga råhet. Den ursprungliga smaken är söt och krämig, men sedan mjukhet bosätter sig i känns som du hoppar in i ett badkar med kyld vispad grädde, den kalla chocken väcker sinnena, men krämen smälter snabbt bort i en tjock mjölkaktig pöl av söt godhet.

fryst yoghurt: det är inte yoghurt, men det är inte heller Glass, även om det har liknande egenskaper. Först är konsistensen lite fastare än glass, men inte lika krämig. Den första skeden av froyo sönderfaller nästan omedelbart och lämnar en jämn, Något tårta, något intetsägande eftersmak.

vad fungerar för dig

båda: en skål med glass eller fryst yoghurt på en varm dag kan vara en absolut gudstjänst. Att lägga till färsk frukt och andra pålägg kan förbättra ett redan gott mellanmål samtidigt som man levererar lite kalcium.

fryst yoghurt: denna behandling behandlas ofta som glass dietvänliga alternativ eftersom det är mindre gödning än vanlig glass. Ta det lugnt med toppings.,

Glass: annat än att förse dig med din dagliga dos av mejeriprodukter och lugnande dina tonsiller efter en tonsillektomi, gör glass inte mycket för hälsan.

vad som fungerar mot dig

båda: som alla dessert, äta för mycket glass eller fryst yoghurt kan ha sjuk effekt på tänder, vikt och övergripande hälsa.,

glass: innehåller mer fett och kalorier, på grund av det ökade sockret och grädden.

fryst yoghurt: det här kanske låter hälsosammare, men processen att frysa yoghurten eliminerar det probiotiska enzymet som finns i vanlig yoghurt, vilket innebär att ditt matsmältningsorgan inte kommer att få de probiotiska fördelarna med vanlig yoghurt.

vinnare: Glass

Medan färgglada, moderna frysta yoghurt ägare från Pinkberry till 16 Hanterar tout många spännande smaker och toppings, i slutändan är det allt för att dölja det faktum att du inte äter glass. Om magiskt alla kalorier var lika, skulle du någonsin välja fryst yoghurt över glass? Naturligtvis skulle du inte.

det extra fettet som finns i glass bör inte behandlas som ett negativt men som ett positivt. Det uppfyller några rika, primal önskan om fett din kropp önskar, men ditt huvud förnekar., Och det är i slutändan skillnaden. Fryst yoghurt talar till ditt medvetande medan Glass talar till ditt id. Det är upp till dig om du vill följa ditt hjärta eller ditt huvud.