enkelt uttryckt, en sugga är en mor gris.

det finns några steg, definierade av industrin jargong, att en gris går igenom innan du blir en sugga och alla dessa villkor är lite förvirrande så vi kommer att rensa upp mysteriet för dig.
smågrisar, detta är en term som alla förstår och beskriver nyfödda grisar. När smågrisarna tas bort från mamma kallas de ”avvänjare”.
Avvänjare växer mycket snabbt, och på lämpligt sätt, eftersom de blir större de kallas ”odlare grisar”.,
vi kommer att diskutera skillnaden mellan en ”porker” och en ”baconer” snart men för nu kommer vi att fortsätta på grisar resa till att bli en sugga.
om en kvinnlig gris har turen att hon kommer att väljas för att ansluta sig till avelsbesättningen istället för att skickas ut till marknaden. Medan hon fortsätter att växa till en mogen storlek och innan hon är parad och har sin första kull av smågrisar, kallas hon en ”förgylld”.
när den unga förgyllningen föder sin första kull är hon då känd som en sugga.,
suggor skiljer sig oerhört från grisar eller fläskkött som odlas för att producera fläskkött vi äter. Visste du att grisar som producerar dina fläskkotletter eller söndagsstek kan vara så unga som 4 eller 5 månader gamla? Vi äter inte suggorna i allmänhet om de inte bearbetas till korv eller småvaror. De är definitivt inte används för att ge fläskkotletter! De är alldeles för stora för det, köttkvaliteten är dålig och för fet.
Baconer grisar är ganska lite större på cirka 100 kilo men fortfarande bara hälften av storleken på en mogen sugga., Fläsken som används för att producera bacon måste komma från en större gris för att kunna producera den fina stora rasher som du är van vid. Porker grisar är för små för baconproduktion.
skinka kan komma från både porker eller baconer vikt grisar, (beroende på storleken på skinka du vill) men inte från suggor.