akademiska referenser
”Awfar Market” دوت). 2017) . وا أون ا .Hämtad 7 April 2017, från https://tinyurl.com/n6bbm9t
Egypten evigt. (2013). Egypteverlasting.com. Läst 7 April 2017, från http://www.egypteverlasting.com/
Fieldhouse, P. (1996). Social funktion av mat. Mat och näring tull och kultur andra upplagan.
mat, dryck och Egyptens kulinariska konst. (2011). Touregypt.net. Läst 7 April 2017, från http://www.touregypt.net/food.htm
det Globala Jordbruket Information Network (VINST). (2010)., Egypten: Dagligvaruhandeln. USDA Foreign Agricultural Service.
Hayani, I. (2015). Araber i Kanada. Global Forskning. Hämtad från: http://www.globalresearch.ca/arabs-in-canada/5415869
Kittler P. G., Sucher, K. P., & Nelms, M. N. (2015). Människor på Balkan och Mellanöstern. Mat & Kultur Sjunde Upplagan. P. 417-449
Medhat, M. (2015). Min erfarenhet av online livsmedelsbutiker Shopping i Egypten (AwfarMarket) Cairo Hub. Kairo Hub. Hämtad 7 April 2017, från http://www.cairohub.com/experienceonlinegroceryshoppingegyptawfarmarket/
Tour Egypten. övriga upplysningar, Hämtad april 08, 2017, från http://www.touregypt.net/climate.htm