DIY cupcake liners är så enkla att göra!

jag älskar att använda dem för ljuddämpare också eftersom de ger ljuddämparen en fylligare och mer hemlagad utseende. Det är också mycket billigare att göra egna cupcake liners.

Marie-Anne Duarte frågade mig hur jag gör min perfekta DIY cupcake liners för några veckor sedan, så den här är för dig!,

jag kan inte berätta hur många gånger jag har bakat muffins och / eller muffins och sedan, när du får ösa ut den sista biten av smeten, inser du att du är 2 liners kort!

detta hack tar ca 2 minuter från början till slut. På nolltid alls kommer du att ha din egen perfekta DIY cupcake liners

vilket papper fungerar för Cupcake Liners?

vaxpapper fungerar inte för detta. Det är för tunt och en mardröm att komma av den faktiska bakade produkten., Du slutar peeling bort det i skärvor.

en del av det kan du inte ens gå av alls. Spara dig själv besväret och bara inte ens försöka göra detta med vax papper.

bakpapper av högsta kvalitet / pergamentpapper, som GLAD, fungerar inte heller. Det är FÖR non-stick. Det är lysande för foder brownie och tårta kokkärl, men inte för att göra DIY cupcake liners. Papperet kommer direkt från muffinen.,

vad vi behöver är ett papper som fastnar på den bakade produkten precis tillräckligt så att den bara skalar av när du faktiskt skalar av den.

I livsmedelsbutiker och bakbutiker hittar du bakpapper av medelhög kvalitet som vanligtvis är brunt eller vitt i färg. Märken som Unsgaard och Sylko.

I bakningsbutiker är deras bakpapper ofta inte ens från ett visst varumärke., De köper det i bulk i gigantiska rullar och gör sina egna mindre rullar från den för att sälja till sina kunder.

detta bakpapper / pergamentpapper är ofta non-stick på bara en sida eller inte ens riktigt non-stick alls. Det här är pappret du behöver.

2 sidor av pergamentpapper

som jag sa har lite bakpapper/pergamentpapper en non-stick sida. Se till att den här non-stick-sidan inte rör muffin eller muffin. Annars kommer det att glida direkt., Se till att den tråkiga sidan hamnar på insidan av din DIY cupcake liners.

skär dina DIY Cupcake Liners

om du köper din bakning/bakplåtspapper i en rulle, det gör livet super lätt. Dessa rullar är i allmänhet ca 45 cm i bredd.

• placera rullen horisontellt före dig på en bänkskiva. Med din linjal placerad vertikalt mäter du 13 cm och markerar den med en penna.
• Vik papperet över. Se till att sidorna radas upp 100%. Se upp för ditt märke.
• tryck ner med ena handen, på märket och håll det där.,
• låt din andra hand glida och tryck längs papperet för att skapa en jämn vik hela vägen till andra sidan. Skjut över vecket med nageln igen för att säkra den. Du har nu vikta en lång remsa som kommer att förvandlas till 4 DIY cupcake liners.
• Du kan vika över papperet igen flera gånger som ett dragspel om du behöver göra massor av liners.
• skär papperet längs vikarna så att du hamnar med långa remsor på 13 cm x 45 cm.
• placera 2 remsor precis ovanpå varandra. Vik dem över i hälften. Tryck ner och säkra vikningen med nageln., Klipp längs den slutna änden så att du har 4 remsor på 13 cm x 22,5 cm.

• placera 4 remsor precis ovanpå varandra. Vik dem över i hälften. Tryck ner och säkra vikningen med nageln. Klipp längs den slutna änden så att du har 8 linjer på 13 cm x 11,25 cm.

vika dina Cupcake Fall

du behöver en muffin / cupcake tenn och en kopp, mäta cup eller något som passar tätt i hålen i din tenn. För mig är det en stor flaska Cerebos Salt., Vad du än ska använda, Låt oss kalla det en ”squeezer”.

• placera ett enda papper över ett hål – så centraliserat som möjligt. Kom ihåg vid denna tidpunkt att ha en non-stick sida vänd nedåt (om du använder ett papper med en non-stick sida). Non-stick-sidan ska inte vara i kontakt med cupcake/muffin.
• tryck ner med din press över papperet, in i hålet.
• rulla runt squeezer för att tvinga papperet i botten av hålet.,

• ”öronen” på dina DIY cupcake liners kommer att vara lite ojämn och slumpmässig. Använd tummen och pekfingret för att ta tag i var och en och platta ut den. Speciellt basen på varje öra. Gör detta med alla 4 öron. Du kan vrida dig squeezer för att komma åt alla öronen. Du behöver inte vända pannan varje gång.
• tryck varje öra tätt mot din squeezer.

• rulla runt din squeezer igen för att verkligen trycka på det hålets form i papperet.,

hur man sked smeten i hemlagad Liners

nu kommer du att märka att öronen på DIY cupcake liners är vända uppåt. Detta kommer att ge dig cupcakes som baka med Nord, Syd, Öst och väst punkter, i stället för trevlig och rund. Så här fixar du det.

• sked smeten i dina liners. Du behöver vikten av smeten för att hålla fodret nere.
• tryck ner och öppna de 4 öronen (se bilden ovan till höger).
• baka som vanligt!,

ytterligare anteckningar

om du använde rätt papper kommer det inte att lossna från cupcake / muffin av sig själv. Du kan lyfta bakverk ur tennet genom att hålla på öronen på fodret – var inte rädd, det kommer inte att dra bort.

om du har några frågor, kommentera nedan eftersom jag skulle älska att hjälpa!