thailändsk mat kan smaka bra oavsett om du vill äta ute på en restaurang, eller om du helt enkelt beställer på middag medan du är på soffan med lite Netflix och en filt efter en lång dag. De läckra såserna, rejäla nudlar och salt protein och veggiebaserade rätter gör det till den ultimata komfortmat.,

ändå, när du äter på en thailändsk restaurang eller beställer in och får den takeout box, kommer du att märka att portionerna är ganska stora och det finns sås på botten av behållaren, eftersom maten själv är praktiskt taget simmar i den! Precis som allt annat, det finns vissa rätter som är bättre för dig än andra, och det finns även en måltid alternativ som är verkligen bara ohälsosamt för dig oavsett hur du snurra det.

trots hur läckra varje objekt på menyn kan vara, finns det några rätter som är värre än andra. Inte säker på vilken du bör undvika?, Tja, den värsta skålen du kan få när du är ute på en thailändsk restaurang är…

kyckling Pad Thai

dåliga nyheter för alla—eftersom det är en personlig favorit och go-to order för så många!—men Kyckling Pad Thai är bara en diet katastrof.

”Chicken Pad Thai är en av de värsta rätterna du kan beställa på en thailändsk restaurang. Portionsstorleken är alltid extra stor och består mestadels av nudlar stekta i olja, säger Lauren Harris-Pincus, MS, RDN och författare till den proteinrika Frukostklubben.,

vissa oljor kan vara bra för dig, som olivolja eller avokadoolja, som har hälsosamma fetter, men oljorna som används här är inte—och du använder för mycket av det för att få den skarpa, stekta konsistensen. Thailändska kockar använder ofta kokosolja, palmolja, jordnötsolja eller sojabönolja, och medan kokosolja kan ha vissa fördelar, är den hög i mättat fett, vilket kan vara dåligt för ditt hjärta om det används i överskott.

”plus såsen är laddad i socker-uppemot två dagars värde enligt American Heart Association riktlinjer., Natriumhalten överträffar den mängd som rekommenderas på en hel dag och det har så många kolhydrater som 12 skivor bröd, säger Harris-Pincus. Usch!

Här är ett bra exempel som Harris-Pincus drog för att ge dig en idé. PF Changs Kyckling Pad Thai har 1,230 kalorier, 33 g fett, 6 g satt fett, 2,590 mg natrium, 181 gram kolhydrater, 43 gram socker, och 54 gram protein per portion. Det är bara för att en entrée-du kommer sannolikt att få några appar att gå med det och kanske efterrätt eller en cocktail också., (Om du letar efter mer användbara tips är din ultimata restaurang och supermarket survival guide här!)

Vad är den bästa maträtten att beställa på en thailändsk restaurang istället?

Du bör gå med en fin stek som erbjuder ett protein och grönsaker som är gjord i en enkel matlagningsteknik, som ångad, snarare än stekt.

”det bästa objektet att beställa på PF Chang’ s är Buddha Feast (antingen stir fry eller steamed) gjord med fem-spice tofu, savory sauce, asparges, shiitakes, broccoli, morötter, säger Harris-Pincus.,

Du kan naturligtvis byta in tofu istället för att ha animaliskt protein också.

”för en vegetarisk måltid är det respektabelt i växtbaserat protein med motsvarande 4 uns kött, kyckling eller fisk”, säger Harris-Pincus. Du vill bara se till att det är ångad också, eller åtminstone sautéed (inte stekt) och med lätt sås eller sås serveras på sidan så att du sedan kan lägga till det själv.

”om du vill spara på natrium och socker, be om ångad med stek sås på sidan och duggregn på egen hand,” Harris-Pincus föreslår., Detta är ett enkelt sätt att hålla natrium, kalorier och socker i schack.

Plus, om du går med ett ångat protein och veggiebaserad maträtt, får du antioxidanter och fibrer, en stor fördel med denna måltid, säger Harris-Pincus. Denna speciella maträtt är också kalorier.

”totalt sett är det en bråkdel av kalorierna för andra rätter”, säger hon. Så, Njut och nästa gång du är på humör för thailändsk mat, vet du vad du ska göra för att göra det bästa valet!