Crockpot Köttfärslimpa är otroligt saftig och smakrik, lätt att göra i den långsamma spisen. Detta är en rejäl och perfekt middag att njuta av under en hektisk weeknight.
det gick inte att göra en läcker och öm köttfärslimpa. Detta fullproof recept är vår favorit att göra eftersom det alltid smakar fantastiskt och kräver minimalt förberedelsearbete. Den hemlagade glasyren på toppen är gjord av ketchup, brunt socker, äppelcider och lite söt chili sås, och det kompletterar denna maträtt perfekt., Vi älskar att servera den med potatismos, rostad sparris eller scalloped potatis.
Crockpot köttfärslimpa recept
Crockpot Köttfärslimpa är garanterat att komma ut helt saftiga, fuktig, inte torr, eller smaklös. Precis som det klassiska receptet är detta recept super flavorful och ganska lätt att göra. Vi älskar att göra detta recept för en upptagen weeknight måltid. Ett bra sätt att njuta av klassisk komfortmat, med mindre stress!
det tar 15 minuter att förbereda, och det enda att hugga är 1 lök., Sedan, helt enkelt lägga den i den långsamma spisen i 6 timmar och har ett anbud, tröstande hemlagad måltid som hela familjen kommer att bli galen över.
När du skär in i det kommer du att inse hur smakfullt och fuktigt det är. Du kan njuta av det som är, eller dra nytta av rester och förvandla dem till de bästa köttfärslimpa smörgåsar. På samma sätt kan detta recept förberedas före tid. Täck bara brödet med plastfolie och kyl det tills du är redo att njuta av det.
varför laga Köttfärslimpa i Crockpot?,
Vi har gjort denna långsamma spis maträtt under en tid, och det är vårt favorit sätt att göra det. För det första kommer att göra det i crockpot resultera i en av de mest ömma och fuktiga kött du kan tänka dig. Smakerna är förhöjda eftersom denna maträtt kokas långsamt under en längre tid, vilket resulterar i en aromatisk och rik måltid.
För det andra är det bekvämt och lätt att förbereda. Montera bara brödet ihop på morgonen, sätt i potten i timmar och gå med din dag. När du kommer hem, har du en läcker middag redo.,
hur man formar köttfärslimpa?
det finns ett par alternativ här. Du kan antingen:
- dumpa din köttblandning på en bricka och montera den i en brödform själv. Detta är vårt föredragna sätt att göra det eftersom det har ett hemlagat utseende.
- forma den i en brödpanna och placera den sedan i potten. På så sätt kommer du att ha en fin och enhetlig form till den.
hur man gör Köttfärslimpa i en Crockpot
detta är en av de enklaste rätterna att göra i en långsam spis., Också, för snabba riktlinjer, kontrollera receptet video tutorial bifogas.
- i en stor skål, kombinera köttfärslimpa ingredienser tillsammans och blanda väl.
- montera sedan blandningen i en brödform för hand.
- sätt den långsamma spisen med folie och placera brödet i den.
- toppa den med glasyr, lock och laga mat.
- en gång gjort matlagning, avslöja från folie och halstra i några minuter.
hur lång tid tar det att laga Köttfärslimpa i Crockpot?
detta beror på storleken på brödet., För en 2 pounds storlek, laga den på låg i ca 6 timmar, eller på hög i ca 3 timmar. Det är bäst att kontrollera köttberedskapen med en kötttermometer. Du vill ha en inre temperatur på 160 grader F.
hur man gör köttfärslimpa i ugnen?
Vi har redan en klassisk ugn version av detta recept som är lika läcker och smakrik. Du kan kontrollera receptet genom att klicka på den här länken.
kan du frysa köttfärslimpa?
absolut! Före frysning, se till att den är helt kyld., Du kan frysa det hela eller i enskilda skivor inslagna i pergament eller bakpapper för att hålla dem saftiga.
lägg helt enkelt alla skivor i en lufttät behållare eller fryspåse och frys i upp till 3 månader. Värm skivorna i ugnen eller mikrovågsugnen innan du konsumerar den.
stora sidrätter att servera med köttfärslimpa?,
- hemlagad mac och ostgryta
- rostade brysselkål
- Scalloped sötpotatis
- Cornbread dressing
- sötpotatis sallad
Crockpot köttfärslimpa recept TIPS:
- för att göra framåt, förbereda och forma köttfärslimpa i förväg, sedan täcka och kyla i upp till 12 timmar.
- använd nötkött med ett bra förhållande mellan nötkött och fett. För den här versionen rekommenderar vi att du använder 80/20 eller 85/15, men ingen smalare. Nötkött som är för mager kan leda till en torrare köttfärslimpa.
- Undvik att blanda över köttet eftersom det kan leda till en hårdare limpa., Helst vill du bara blanda tills ingredienserna bara har kombinerats.
- även användning av mjölk kommer att resultera i en juicier limpa. Om du inte kan använda mejeri, kan du försöka ersätta med icke-mjölkmjölk.
- var inte blyg med glasyren! Sprid lite sås över toppen innan du lagar brödet, och lägg sedan till lite när matlagningen är klar och precis innan du släcker den. Detta kommer att resultera i en fin och klibbig maträtt.
- på samma sätt, om du är kort i tid, kan butiksköpt BBQ sås användas.,
- för mer läckra och hemlagad långsam spis recept, kolla in vår rekommenderade lista över crockpot middagar.
Crockpot Köttfärslimpa är otroligt saftig och smakrik, lätt att göra i den långsamma spisen. Detta är en rejäl och perfekt middag att njuta av under en hektisk weeknight.,
Prep tid: 15 minutesCook tid: 6 hoursTotal tid: 6 timmar 15 minuter
Ingredienser
- 2907.18 poundsg köttfärs ((80 till 85 lean -))
- 11smallsmall lök (fint tärnad)
- teaspoonteaspoon torkad persilja
- 1/427cupg ströbröd
- 11teaspoonteaspoon italienska krydda
- 1/21/2teaspoonteaspoon malen paprika
- 1236.,59cupml helmjölk
- 11tablespoontablespoon Worcestershire sås
- 22 stora ägg
- 44clovescloves vitlök (malet)
- 11teaspoonteaspoon kosher salt (eller efter smak)
- 1/21/2teaspoonteaspoon svartpeppar (eller efter smak)
- 1113cupg strimlad cheddarost (tillval)
köttfärsglasyr:
- 1/2118.,29cupml ketchup
- 11matsked tomatpuré
- 33matskedar farinsocker
- 11teaspoonteaspoon äppelcidervinäger
- 22matskedar söt chili sås
- 11matskedar gul senap
instruktioner
- i en stor skål kombinera alla ingredienser tillsammans (utom glasyr ingredienser) och blanda väl.
- forma sedan till en oval som passar in i crockpot.,
-
använd en stor remsa av aluminiumfolie och tryck den i botten och upp två av sidorna på en långsam spis. Spraya lätt med Non-stick matlagning spray.
-
lägg sedan köttet i grytan på aluminiuminsatsen. Täck och koka på låg i 6 timmar eller hög i 3 timmar.
- under tiden, i en liten skål, blanda glasyringredienserna tillsammans.
- när du är klar med tillagningen, lyft försiktigt ut köttfärslimpa, använd folien överhäng, och placera på en plåt.,
-
använd en köksborste, lägg köttet med ca 1/2 kopp glasyr och lägg sedan under broilen i några minuter tills det är klibbigt och bubbligt.
- servera skivad och varm. Använd mer glasyr om så önskas.
näringsinformation
spara recept
visa mig vad du gjorde på Instagram eller Facebook och tagga mig på @ sweetnsavorymeals eller hashtag det på # sweetnsavorymeals.