Copycat Shake and Bake Chicken Nuggets är ett snabbt och enkelt recept för att göra läckra hemlagade nuggets som är en hit med både barn och vuxna!
om du letar efter fler barnvänliga middagar, bör du definitivt prova de allra bästa slarviga Joes, Pizza Quesadillas eller Easy Chili Mac!
Tja, vi är officiellt tillbaka till skolan ” runt dessa delar!, Och jag måste erkänna, jag känner mig välorganiserad nu när vi har återupptagit ett schema för dag till dag förutsägbarhet. Naturligtvis, prata med mig i slutet av veckan när jag sannolikt kommer att förbanna tidiga larm och lunchbox packning och veckovis menyplanering.
men idag? Idag skickade jag mina barn till skolan med en hälsosam frukost i sina magar och en hälsosam lunch i sina ryggsäckar. Och när de kom hem, hade jag redan middag planerat, prepped, och redo att gå. För om Copycat skaka och baka kyckling Nuggets inte är ett bra sätt att cap off den första dagen i skolan, Jag är inte säker på vad som är!,
nu inser jag att jag redan har en annan version av hemlagad kycklingnuggets / anbud på bloggen. Låt oss möta it…my hela familjen älskar dem-ända ner till min pickiest av picky 4-åriga – och ni verkar också! Men en dag för några månader sedan begärde mina barn kycklingnuggets när jag inte hade särskilt tid för doppning och brödning. Det var då jag kom ihåg den” hemlagade ”bakade kycklingen i min ungdom, tack vare den lilla rutan av underverk som kallas Shake’ N Bake.
så jag undrade…,kan jag använda samma snabba, enkla metod som härstammar från Shake ’ N Bake, men med naturliga ingredienser istället? Jag bestämde mig för att ge det ett försök. Och visst nog fungerade metoden som en charm.
hur man gör Shake and Bake Chicken Nuggets
Y ’ All kommer inte att tro hur snabbt och enkelt det här är:
- Mät brödsmulor och kryddor och en superhemlig ingrediens i en gallonstor plastpåse.
- Lägg kuber av kyckling.
- skaka påsen tills kycklingen är jämnt belagd med brödsmulblandningen.
- använd tång för att ta bort varje nugget till en fodrad plåt pan.,
- baka…och njut!
redo att höra den superhemliga ingrediensen som gör metoden möjlig? Du måste lägga till en matsked olja (Jag använder extra jungfruolja) till smulorna och kryddorna i påsen, för det här hjälper brödsmulblandningen att hålla sig till kycklingen. Ingen äggtvätt, ingen doppning, ingen röra krävs!
Zip påsen och skaka kraftigt för perfekt panerad kyckling nuggets. Lägg bara inte för många nuggets i påsen samtidigt eller de kommer inte att bli jämnt belagda…Jag fann att skaka 1 pund i taget var ett belopp som fungerade bra.,
som jag nämnde tidigare gjorde jag först dessa Copycat-skaka och baka Kycklingnuggets för flera månader sedan…och jag har gjort dem ett halvt dussin gånger sedan dess! Jag säger inte att jag fortfarande inte älskar de andra nugget recepten i min repertoar, men detta recept är bara så darn lätt. Det smutsar inte en massa rätter-bara kasta bort plastpåsen när du är klar – och middagen är klar i en blixt!,
olika Shake and Bake Flavors
Jag älskar också hur enkelt det är att anpassa örter och kryddor för olika smaker av nuggets.
förberedd per receptet med din favorit typ av brödsmulor (jag brukar använda hela vetebrödsmulor, men Panko är också läckra), vi njuter av dessa nuggets med grekisk yoghurtbaserad honung senap doppsås.
gjord med italienska brödsmulor, är nuggets läckra doppade i marinara.,
och när du lägger taco krydda till ströbröd, jag gillar att servera dem med krämig Jalapeño dopp eller en blandning av gräddfil och salsa.
dessutom kan du använda samma behandling för andra styckningsdelar av kyckling — lår, trumpinnar, vingar — eller till och med som panering för fläskkotletter. Oavsett din mamma ”shake-n-baked” på 80-talet, kan du göra detsamma nu!
så tackla upptagen weeknights head-on genom att piska upp Copycat skaka och baka kyckling Nuggets…in ingen tid platt! Det är ju alltid kul att vara en middagshjälte.,
mer barnvänliga middag idéer
- en-Pot Pizza Pasta
- italienska Köttfärslimpa ”muffins” med potatismos glasyr
- bakade kyckling Taquitos med avokado koriander doppning sås
- franska bröd Taco Pizza
Copycat Shake ’N Bake chicken nuggets
▢ 1 tsk vitlökspulver
Bruksanvisningen
-
Justera ugnen rack till center position och värm ugnen till 400°F., Linje ett stort kantat bakplåt med pergamentpapper; lägg åt sidan.
-
I en gallon-storlek plastpåse, mäta de torkade ströbröd, salt, vitlökspulver, lök pulver, paprika och peppar. Försegla påsen och skaka för att kombinera. Tillsätt olja till påsen, försegla igen och skaka tills den är väl införlivad.
-
skär kycklingen i 1 – till 1 1/2-tums bitar. Tillsätt hälften av kycklingbitarna till påsen med kryddat brödsmulor., Försegla påsen och skaka försiktigt, vrid påsen för att se till att alla nuggets är jämnt belagda. Använd tång för att ta bort varje nugget från påsen, skaka överskottsbeläggningen tillbaka i påsen och ordna nuggets på det beredda bakplåten (stäng men inte röra). Upprepa med de återstående kycklingbitarna.
-
baka i 18 till 22 minuter eller tills kycklingnuggets är helt kokta genom men inte överdrivna. Servera varm med honung senap doppsås eller din favorit doppsås.,
anteckningar
- Du kan använda hemlagade brödsmulor (jag tror att torra brödsmulor gjorda av inaktuellt bröd fungerar bättre än fuktiga, färska brödsmulor) eller köpta brödsmulor (jag försöker hitta ett varumärke med naturliga ingredienser). Jag brukar göra detta recept med vanligt fullkornsbröd, men ibland använder jag Panko brödsmulor för crunchier nuggets. Men eftersom Panko brödsmulor är grovare, kan du behöva använda mer Panko smulor för samma mängd täckning.
- Känn dig fri att justera örter och kryddor för att ändra smaken av dina nuggets.,
- Du kan multiplicera brödreceptet som önskat och sedan dela det mellan motsvarande antal fryspåsar. Krama ut luften och förvara i frysen för hemlagad Shake ’N baka när som helst!
Save
Save