Jag tror att så länge vi båda kan komma ihåg, har vi drömt om att bygga en gammaldags diy rotkällare på gården.

ända sedan vi planterade de första av våra fruktträd tillbaka i 2012 kunde vi inte vänta på dagen vi kunde lagra en överflödande höstskörd från gårdens fruktträdgård och trädgårdar i vår egen coola underjordiska källare.

vi kunde föreställa oss det i våra sinnen i fullfärg. Korgar av överfyllda äpplen och päron lagrade på golvet. Trälådor av potatis lagrade för vinterbruk. Snygga trähyllor fodrade med våra hemlagade konserver. Och för god åtgärd, några hemodlade vitlök rep hängande från taket., Den drömmande visionen var komplett i våra sinnen, det är säkert!

men snabbspolning fram till 2018, och dessa drömmar om en diy rotkällare måste omvandlas till verklighet.

Även om vi älskar vår lilla 1054 kvadratfot hem, lagra grönsaker, frukt och konserver är lite av en utmaning.

först är det frågan om ingen källare. I vårt gamla hem var de svala, mörka hörnen av källaren perfekta för långtidsförvaring. Det var bra för att lagra vitlök, potatis och lökgrödor långt in i vintermånaderna.,

För det andra, med golvvärme i hela det nya hemmet, gör det svårt att hålla något kallt på bottenvåningen under en lång tid. För tillfället har vi vårt garage och knäväggen i övre loftet som en kortsiktig lösning.

men de fruktträd som planterats tillbaka 2012 börjar producera betydande skördar. Nog att nästa höst, behöver vi definitivt lite mer lämpligt långsiktigt lagringsutrymme. Och så kommer dessa drömmar om att bygga och gammaldags rotkällare nu till liv!,

Planen-att skapa en DIY rotkällare

Mer än något annat vill vi skapa ett bra utrymme för lagring. Men vi vill naturligtvis också att det ska passa in med utseendet på den befintliga gården.

Vi har turen att ha en idealisk plats för fruktkällaren. Vi har en sluttande kulle som sträcker sig från kanten av huset till gården nedan., Den sluttningen råkar också möta norr, vilket är perfekt för utomhus rot källare.

genom att gräva i den befintliga sluttningen hjälper det oss att spara stort på budgeten. Till att börja med har vi inte kostnaden och ansträngningen att gräva ut en hel ”källare-stil” källare. Vi behöver inte heller oroa oss för att få in ytterligare smuts för att täcka toppen.

vår källare kommer att dimensioneras vid 10′ x 10′, och inkluderar ett separat område för att lagra grödor som inte håller bra ihop.

vår plan är att gräva ut sluttningen till ett djup av 10 fot på baksidan. Vi kommer då att skapa träformer och häll betongväggar för att bilda baksidan och två sidor. För framsidan häller vi kantväggar och lämnar utrymme i mitten för en tjock, isolerad dörr.

vi använder de hällda väggarna med förstärkt armeringsjärn för maximal stabilitet. Genom att skapa formerna och hälla oss själva bör vi kunna hålla kostnaderna rimliga. För taket kommer vi att använda bärgade stål I balkar och skapa en form för att hälla ett betongtak också.,

med hjälp av betong kommer också att hjälpa till att hålla ut oönskade gnagare och skadedjur från att någonsin komma in i källaren. Eftersom vi bygger i en sluttning kan vi luta smutsen ut med en gångväg för att” begrava ” källaren så djupt i backen som möjligt för maximalt termiskt skydd. Det ger oss också en chans att liggande ingången med lite återvunnen tegel uteplats att klä upp allt.

avluftning

en av de viktigaste sakerna som alla källare behöver är ett korrekt ventilationssystem. För vår kommer vi att använda två 4″ PVC-rör för att uppnå detta.,

en kommer att placeras längst ner i ett hörn av källaren och ventilera ut på toppen av kullen. Den andra kommer att placeras på toppen av det motsatta hörnet av källaren och också ventilera till toppen. Detta gör det möjligt för varm luft att fly när det behövs från toppventilen och kallare luft för att komma in från bottenröret.
källarens omgivande smuts och djup hjälper till att kontrollera luftfuktigheten och ge de kallare medeltemperaturer som behövs för lagring. Vi kommer att vara säker på att uppdatera när vi går tillsammans, komplett med de slutliga planerna som vi börjar bygga i början av våren!,

Här är att nå alla dina 2018 mål-och att bygga en rotkällare på gården i 2018! Jim och Mary. För att få våra 3 Hem, Trädgård, recept och enkla livsartiklar varje vecka, registrera dig för vår gratis e-postlista. Du kan också följa oss på Facebook, Twitter, Pinterest eller Instagram. Denna artikel kan innehålla affiliate länkar.