Blueberry ”Oatmeal” Breakfast Bake {Paleo, Vegan, No Sugar Added}

delning är omtänksam!

denna blåbär ”havregryn” frukost Bake har en smak och konsistens som påminner om bakade havregryn, men det är kornfritt och paleo! Det är ett perfekt alternativ för frukost när du vill ha något naturligt sött men vill hålla saker rena. Det är också äggfritt, vegan och innehåller inget tillsatt socker.,

Jag är alltid på en förlust för vad man ska kalla dessa typer av frukost recept! Visst, de påminner om havregryn, men du vet att jag faktiskt inte kan kalla dem havregryn eftersom det inte finns en droppe havre (eller något korn) i dem.

så, ”oatmeal” frukost bake är vad jag lösa för-förhoppningsvis får du bilden när du gör det och se själv., Och genom att titta på några av de bilder jag delar med dig

för er som är nyare på min webbplats har jag en apple cinnamon hot ”cereal” som startade hela ”oatmeal” sak för mig.

jag kunde ärligt äta en hash med ett stekt ägg varje dag för resten av mitt liv – inget skämt. Men många av er – min egen man ingår-föredrar en sötare frukost som inte är så söt, som kakor eller muffins. Det måste finnas ett annat alternativ för oss som inte vill ha sötpotatis och ägg varje morgon!,

Så, här är vi – med en annan äggfri, paleo och sockerfri frukostbakning som är på den söta sidan, men inte för söt, och till och med vegan också.

min man (Adam, förresten, jag är inte säker på när jag slutade använda hans namn!) älskar det när jag gör detta recept och min apple kanel frukost baka, och jag är inte säker på att han ens vet att han inte äter faktiska havregryn.

detta är en av de frukostar du kan göra i början av veckan och det värmer perfekt varje morgon.

lita på mig – jag testade den här två gånger och båda passerade rester testet., Du kan nästan tänka på det som en kokos / mutter / frukt frukost gryta-eftersom det är i grunden allt som är i det! Jag älskar när enkla ingredienser samlas för att göra något extra speciellt!

för toppings – himlen är gränsen – precis som med traditionell havregryn. Jag är en stor kokosnöt smör fan, så jag älskar drizzling som över toppen med några skivade bananer. Nötsmör skulle vara så gott också!,

jag höll också detta recept helt fri från tillsatt socker-sötning det bara med datum-men om du vill ha lite extra sötma, skulle en duggregn av lönnsirap eller en dammning av kokosnöt socker vara riktigt gott.

Jag hoppas att du är redo för frukost! Denna paleo ”havregryn” är på väg att hända – Jag hoppas du gillar-låt oss gå!,

Blueberry ”Oatmeal” Breakfast Bake {Paleo, Vegan, No Added Sugar}

Blueberry ”Oatmeal” Breakfast Bake {Paleo, Vegan, No Added Sugar}

denna Blueberry ”Oatmeal” Breakfast Bake har en smak och konsistens som påminner om bakad havregryn, men det är kornfritt och paleo! Det är ett perfekt alternativ för frukost när du vill ha något naturligt sött men vill hålla saker rena. Det är också äggfritt, vegan och innehåller inget tillsatt socker.,

författare: Michele Rosen
Prep Tid: 5 minuter
tillagningstid: 35 minuter
Total tid: 40 minuter
kurs: frukost
matlagning: Paleo, Vegan
portioner: 8 portioner

div>
Skriv ut detta recept
har du gjort detta recept?

lämna en recension

4.,52 Från 25 röster

ingredienser

  • 1 1/2 koppar osötad kokosflingor
  • 1 1/2 koppar nötter val jag använde pekannötter och mandel
  • 3 medjool datum urkärnade (inget behov av att mjukna)
  • 1 1/2 msk kanel
  • 2 tsk ren vanilj extrakt
  • 2 msk citronsaft ca 1 citron
  • 1/8 tsk havssalt
  • 1 kopp osötad mandelmjölk
  • 1.,5 msk kokosolja smält
  • 2 msk mald linfrö blandat med 5 msk vatten får sitta i 10 minuter
  • 1 kopp blåbär uppdelad
  • smält kokosnötssmör och skivad banan för att servera

instruktioner

  1. Förvärm ugnen till 375 grader och smörj lätt en 8″ gryta, kakform eller två mindre bakrätter med kokosolja.
  2. placera nötter, kokosnöt och datum i en mixer eller matberedare och puls tills en smula bildas – blanda inte för länge eller blandningen blir pasty.,
  3. rör i mandelmjölk, kanel, vanilj, kokosolja, citronsaft, salt och linfrö / vattenblandning (lin ”ägg”) tills väl kombineras.
  4. vik i 1/2 kopp blåbär, överför sedan blandningen till beredda bakfat(es) och strö resterande blåbär på toppen. Baka i den förvärmda ugnen i 30-40 minuter beroende på storleken på bakrätter.
  5. att servera, duggregn med smält kokosnöt smör, mutter smör och topp med skivade bananer. Njut!,

Recipe Notes

*Make ahead options: You can prepare and bake the night before, or prep the night before, store covered in the refrigerator and bake in the morning.

Nutrition

Calories: 342kcal
Carbohydrates: 21g
Protein: 7g
Fat: 27g
Saturated Fat: 12g
Sodium: 84mg
Potassium: 379mg
Fiber: 8g
Sugar: 10g
Vitamin A: 25IU
Vitamin C: 3.5mg
Calcium: 139mg
Iron: 1.,9mg

har du gjort detta recept?,/div>

What I Used To Make My Blueberry ”Oatmeal” Breakfast Bake:

Want More Paleo and Vegan Breakfast Ideas?, Prova en av dessa!

Apple Cinnamon Breakfast Bake

Apple Cinnamon Paleo Hot Cereal

banan Blueberry Breakfast Cookies

söt och välsmakande skörd sötpotatis Hash

Maple Pecan Banana Bread Breakfast Bake

Obs: Det här inlägget innehåller Amazon affiliate länkar. Detta innebär att om du klickar på en länk och gör ett köp, Jag kommer att få en liten provision utan kostnad för dig. Tack för att stödja Paleo Running Momma!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *