Jag gjorde denna blandade berry dessertsås för min dotters senaste födelsedag. År efter år älskar hon att ha våfflor till frukost på hennes födelsedag, kvävas med jordgubbssås. I år bestämde jag mig för att göra det lite extra speciellt genom att använda blåbär, hallon och jordgubbar. Jag kokade det mesta av frukten ner med med socker och citronsaft tills det var förtjockad sedan blandas det tillsammans med min nedsänkning mixer., Jag lade till den återstående frukten i den blandade såsen och låt den simma i 10 minuter innan den hälls i en burk för att svalna. Denna blandade berry dessertsås är underbar toppning för frukostfavoriter som våfflor, pannkakor och crepes. Det är också en underbar drizzled på tårta, glass och naturligtvis cheesecake. Den blandade bärsåsen var en stor hit med mina barn-särskilt födelsedagsflickan.

tvätta och förbereda frukten, avsätta några jordgubbar skivor, några hallon och några blåbär att lägga till såsen efter blandning.,

värm de återstående jordgubbarna, hallon, blåbär, socker och citronsaft tillsammans i en kastrull över medelhög värme. Koka upp och koka, rör om ofta i 10-15 minuter eller tills frukten bryts ner och såsen är något förtjockad. Blanda med en nedsänkningsblandare tills den är jämn.

tillsätt resterande frukt och låt sjuda på låg i 10 minuter under omrörning. Häll fruktsåsen i en burk och svalna helt. Förvara i en tätt förseglad burk i kylskåpet. Njuta.,> 3/4 kopp färska jordgubbar, skalade & skivad

• tvätta och förbereda frukten, avsätta några jordgubbar skivor, några hallon och några blåbär att lägga till såsen efter blandning.,
• värm de återstående jordgubbarna, hallon, blåbär, socker och citronsaft tillsammans i en kastrull på medelhög värme.
• koka och koka, rör om ofta i 10-15 minuter eller tills frukten bryts ner och såsen är något förtjockad. Blanda med en nedsänkningsblandare tills den är jämn.
• tillsätt resterande frukt och låt sjuda på låg i 10 minuter under omrörning. .,
• häll fruktsåsen i en burk och svalna helt. Förvara i en tätt förseglad burk i kylskåpet.
• servera varm eller kall, enligt din smak. Njuta.