proteiner är viktiga näringsämnen som fungerar som byggstenar i våra kroppar. Protein hjälper till att göra blod, ben, enzymer och stöder våra kroppar när vi ständigt gör nya celler. Det ger också bränsle och energi våra kroppar behöver flytta och vara aktiva varje dag.
”Protein är verkligen viktigt för ett barns växande kropp, och föräldrar bör inse att inte alla proteinkällor skapas lika”, förklarar Mikie Rangel, klinisk dietist vid barns hälsa., ”Välj högkvalitativa, friska källor för att hjälpa ditt barn att vara frisk och stark.”
Rangel delar sin insikt om hur föräldrar kan se till att deras barn får rätt mängd hälsosamt protein.
hur mycket protein behöver barnen?
barn behöver vanligtvis cirka 3-5 uns protein (20-35 gram) på en dag, beroende på ålder, kön och vikt. Som referens är en palmstorlek av kött 3 uns eller ca 20 gram protein; en 8-ounce kopp mjölk är 8 gram protein; och 1 matsked jordnötssmör är 5 gram protein., Ditt barns barnläkare eller en dietist kan diskutera ditt barns specifika behov.
lyckligtvis är proteinintag inte något de flesta föräldrar behöver oroa sig för. ”De flesta barn får tillräckligt med protein på en dag utan att lägga för mycket tryck på dem”, försäkrar Rangel. ”Föräldrar borde verkligen flytta från att oroa sig för hur mycket protein deras barn får och fokusera mer på var de får om de kommer ifrån.”
vilka är de hälsosammaste proteinkällorna för barn?
de hälsosammaste proteinkällorna är inte alltid de första sakerna föräldrar och barn når efter., Istället barn-särskilt de kräsna ätare vid bordet – ofta stapla tallrikar med bearbetade eller stekt mat som lunch kött och kyckling nuggets. Rangel uppmuntrar föräldrar att hålla sig till grunderna när det gäller de bästa proteinkällorna.
”ju mer vi kan komma tillbaka till grunderna och äta de livsmedel som har funnits under en riktigt lång tid på denna planet, desto friskare kommer vi alla att vara”, säger hon. ”Kött, bönor, frukt och grönsaker var tillgängliga 1000 år sedan. Deli kött och kyckling nuggets inte.,”
föräldrar som vill ladda sitt barn med hälsosamma proteinrika livsmedel bör hålla fast vid växtbaserade proteiner, skaldjur och magert kött.
växtbaserat eller vegetariskt protein
proteinkällor från växter är bland de hälsosammaste alternativen för barn.
”det kan vara förvirrande för föräldrar att navigera i alla de senaste nyheterna och marknadsföringskraven, men växtbaserad mat-mat som växer från marken – är alltid en hälsosam satsning”, förklarar Rangel.,
börja introducera dessa växtbaserade proteinkällor i ditt barns kost:
- bönor: blanda bönor i måltider eller erbjuda hummus att doppa grönsaker
- mutter butters: nå för jordnöts butters och andra mutter butters som inte har tillsatt socker
- nötter: jordnötter, mandlar, pistaschmandlar och valnötter är stora proteinkällor
- fullkornsbröd: Byt vitt bröd för helkornskivor
seafood protein
vissa barn kan dyka upp sina näsor på skaldjur, men det är en bra källa till protein., Rangel uppmuntrar föräldrar att fortsätta erbjuda barnvänliga skaldjur, såsom:
- Pollock
- Sole
- Tilapia
- tonfisk
dessa fiskar har en mjukare konsistens som kan vara mer tilltalande för ditt barns smaklökar. Föräldrar kan sträva efter att tjäna upp till två 2-ounce portioner fisk per vecka för barn i åldern 2 och äldre.
magert protein
magert protein, som kalkon och kyckling, är bland de mest populära proteinkällorna för barn., Rangel påminner föräldrar att välja magert köttkällor som är lägre i mättat fett och att begränsa mängden rött kött som nötkött eller fläsk. Hon föreslår följande tips för att hålla magert kött hälsosamt:
- baka eller sautékött istället för stekning
- ta bort hud från kyckling
- använd örter och kryddor för kryddor istället för salt och smör
vad är hälsosamma proteinalternativ för picky eaters?
Picky eaters kan spåra även de mest dedikerade föräldrarnas försök till hälsosam kost., Några idéer för att uppmuntra barn som är kräsen ätare äter tillräckligt med protein inkluderar:
- involvera ditt barn i måltidsplanering, matköp och matberedning
- begränsa snacks en till två timmar före måltid gånger
- erbjuda hälsosam mat utan något annat alternativ så att de lär sig vikten av en hälsosam kost
Läs mer kräsen eater tips för att hjälpa ditt barn att utveckla hälsosamma vanor som varar en livstid.
behöver mitt barn proteinpulver?
barn får i allmänhet tillräckligt med protein från de livsmedel som de äter., Proteinpulver, skakningar eller kosttillskott rekommenderas inte om ditt barn har ett specifikt behov.
”proteinpulver regleras inte så att föräldrar inte alltid känner till ingredienserna i produkten,” varnar Rangel. ”Det är ett mycket bättre och hälsosammare sätt att lära ditt barn vikten av en hälsosam, välbalanserad diet som inte är beroende av genvägar.”
Läs mer
dietister på barns hälsa är här för att hjälpa till att utveckla en näringsplan som är bäst för ditt barn., Vårt team erbjuder expertkunskaper och kan samordna dieter för vanliga förhållanden, komplexa medicinska tillstånd och hjälpa dig att skapa hälsosamma matvanor för din familj som varar en livstid. Läs mer tips för att uppmuntra en hälsosam och balanserad kost.
registrera dig
håll dig uppdaterad om de hälsoinsikter som gör skillnad för dina barn. Registrera dig för barnens hälsa nyhetsbrev och har fler tips skickas direkt till din inkorg.