Bästa någonsin Cheesesteak

detta bästa någonsin cheesesteak är hjärtligt, tröstande och lätt att göra hemma. Gjord med ribeye biff, lök, paprika, svamp och smältost på en lätt rostad hoagie roll.

om du är en cheesesteak fan som jag, du kommer att älska dessa bästa någonsin cheesesteak smörgåsar., Detta cheesesteak recept gör en rejäl, fyllning och tröstande smörgås som är lätt att förbereda hemma.

dessa smörgåsar är gjorda med tunt skivat ribeye kött, dina favoritfyllningar och smältost. Serveras på en smörad och rostad hoagie roll, dessa cheesesteak smörgåsar kunde inte vara lättare att förbereda. De är klara om 20 minuter!

Även om inte en traditionell cheesesteak, jag tror att du kommer att njuta av min cheesesteak recept. De är fyllda med smak, hjärtlig, fyllning och den perfekta komfortmatmåltiden!

Vad gör en cheesesteak äkta?,

är detta en autentisk cheesesteak Från Philadelphia? Kort svar-Nej.

Jag kan dock säga att detta är en fantastisk, smakrik och läcker biff smörgås. Äkta eller inte, jag tror att du kommer att njuta av det.

vad gör en Philly cheesesteak äkta? Först och främst måste det förmodligen göras i Philadelphia – därav namnet. För det andra är traditionell cheesesteak gjord med tunn skivad ribeye biff och ost, serveras på en amoroso rulle. Lök är en vanlig toppning för autentiska cheesesteak smörgåsar.,

beroende på var du köper din cheesesteak, kan det vara toppad med amerikansk ost, provoloneost eller ost whiz.

på andra platser i landet än Philadelphia är paprika och svamp vanliga pålägg. Om du inte gillar dessa toppings är de helt valfria och kan utelämnas.

om du vill veta mer om historien, kolla in Wikipedia: Cheesesteak

ingredienser och substitutioner

för en traditionell cheesesteak-upplevelse, försök att jaga några amoroso-rullar., De kan beställas online här: amorosos Bageri

om du inte hittar amoroso rullar i närheten, kommer alla Bageri stil hoagie rullar att fungera. Jag köper dessa hoagie rullar på min lokala Publix bageri: Hoagie Rullar 4-Count

Traditionella cheesesteak pålägg är så enkelt som att lägga lök för att din smörgås. Vi gillar att lägga till paprika och svamp för extra smak och konsistens, men du är välkommen att lägga till dina favoritfyllningar.

Jag rekommenderar starkt vit amerikansk ost eftersom det ger en salt, krämig, melty smak till en cheesesteak smörgås som inte kan slå., Men populära substitutioner inkluderar ost whiz och rökt provolone ostskivor.

Cheesesteak toppings

en traditionell Philly cheesesteak innehåller vanligtvis bara lök som toppning. I andra städer över hela landet, populära pålägg inkluderar paprika, varm paprika eller svamp.

Du kan också göra en ”cheesesteak hoagie”, som är en kombination av en varm cheesesteak och en kall hoagie. För den här versionen skulle du lägga till majonnäs, strimlad sallad och skivade tomater.

enligt min mening finns det inte ett idealiskt cheesesteak recept för alla., Lägg till din egen favorit pålägg och njut!

bästa ost för cheesesteak

Jag rekommenderar starkt att prova vit amerikansk ost på din cheesesteak smörgås. Det lägger till en krämig, melty och salt kvalitet till cheesesteak som verkligen fullbordar smörgåsen.

andra populära val inkluderar rökt provolone skivor eller ost whiz. Jag föreslår att du använder din favorit-det är din smörgås trots allt!,

Låt oss veta i kommentarerna nedan vilken ost du tycker om på din smörgås

hur du tunt skär din ribeye

om du har problem med att skära din ribeye tunt, här är några tips:

placera din biff i frysen i ca 20 minuter-bara tillräckligt med tid för att något fastna. Detta hjälper till att göra det lättare att skära. Använd denna video som en guide: hur man tunt skiva biff
använd en vass kock kniv – det kommer att glida genom din biff lätt, särskilt om det har varit delvis fryst först.
be din slaktare att skära din biff för dig. Jaså? Japp!, Oavsett om du befinner dig på en fristående plats eller i din lokala mataffär, bör din slaktare gärna skära din ribeye för dig. Det bästa? Det finns ingen extra avgift för detta.

Skriv ut recept

5 från 86 röster